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onshokukiko
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音食紀行
@onshokukiko
歩鳥堂さんの古代メソポタミア革小物グッズも準備万端です！ @hotoridou #音食紀行 #福岡 #古代メソポタミア pic.twitter.com/WZEmCvmskZ
2017-02-25 17:46:10
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音食紀行
@onshokukiko
現地厨房でもメソポタミアの息吹を。シュメール語でバッピルというビールブレッドです。 #音食紀行 #古代メソポタミア #福岡 pic.twitter.com/uDNgxPstyx
2017-02-25 18:08:22
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ቺｯቻ
@mochitto0110
音食紀行さんの、古代メソポタミア食事会でお手伝いしてます！ これはビール風味のパンのバッピルでとても風味がいいのです！ #音食紀行 pic.twitter.com/7wNnTFe1Gx
2017-02-25 18:09:09
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ቺｯቻ
@mochitto0110
@mochitto0110 んで、これはメソポタミア風お好み焼きもとい焼き菓子のメルス いろんな味がしてうまーい！ 賄いで食べさせてもらってます pic.twitter.com/9g3jCfFQS4
2017-02-25 18:10:17
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しろ子
@rokoaa
次はどこの歴史料理再現が良いかと聞いて、メソポタミアと言われて、実行しちゃうのが本当に凄いと思うんですよ。どこから資料を見つけて来たのか…… まだこちらのイベントは参加できていないのですが、予定が合う会があったらぜひ参加したいと思っています。 twitter.com/onshokukiko/st…
2017-02-25 18:12:55
音食紀行
@onshokukiko
スタッフの皆様も正装服のエプロン着用で準備万端です！ #音食紀行 #古代メソポタミア#福岡 pic.twitter.com/MKFY5LXPv2
2017-02-25 18:28:46
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国東＋由利
@310volt
これはこれは、香ばしい幸福感に包まれた色ですネ。料理人の笑顔が見えるよう♪ twitter.com/onshokukiko/st…
2017-02-25 18:51:52
音食紀行
@onshokukiko
音食紀行福岡公演初日。古代メソポタミア大入り満員で盛り上がっております！ #音食紀行 #福岡 #古代メソポタミア pic.twitter.com/D6HXoo6uiD
2017-02-25 20:30:57
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一条
@ichijou5759
今日は、音食紀行さんの古代メソポタミア料理界に参加させていただきました。美味しかったです。写真は順にビール発酵のメソポタミアのパン、羊のシチュー、大麦と鶏肉のリゾット、ドライフルーツの入った焼き菓子のメルス pic.twitter.com/jizUeIvfJD
2017-02-25 21:54:35
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音食紀行
@onshokukiko
音食紀行福岡公演初日無事終了しました！ご来場の皆様、本当にありがとうございます😊 #音食紀行 #福岡 #古代メソポタミア pic.twitter.com/6nSMplEwNl
2017-02-25 22:14:02
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穂波
@Honaminosatoko
音色紀行様のイベントに参加して来たのですが…明日画像とテキストまとめてツイートします。 19cドイツとまた趣きが違って面白かった！一言でまとめると「炭水化物祭り‼︎」
2017-02-26 00:00:22
ቺｯቻ
@mochitto0110
こちらのメソポタミアモチーフのコースター買いました！ お魚！かわいい！！ pic.twitter.com/dXxTHw0WRe
2017-02-26 00:01:23
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一条
@ichijou5759
@ichijou5759 古代メソポタミアのパン、パッピル。小麦粉と大麦をビールで発酵させたもの。現在のパンと違って低発酵で見た目の割にしっかりした味わい pic.twitter.com/jECXESiPO4
2017-02-27 00:00:42
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一条
@ichijou5759
@ichijou5759 カナシュー（エンマ小麦）のシチュー。羊の肉の煮込みに小麦の粒でとろみをつけたもの。味付けは塩、クミン、コリアンダーで胡椒は入っていない。味はあっさりでパンやご飯のおかずではなく単品で食べるような味わい。 pic.twitter.com/HKHxW6sRWo
2017-02-27 00:06:57
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