放射性ヨウ素とホウレンソウとミネラルウォーター
単体のヨウ素は飛びますが,イオン化していたら溶けたままですね。イソジン加えて煮れば同位体交換で飛ばせるかもしれない。RT @kikumaco 「煮沸消毒はできないが、ヨウ素は煮沸で飛ぶ」。うーん、煮ればいいという勘違いを笑えなくなったな
2011-03-23 14:58:19つまり,イソジン中の単体(酸化数0)のヨウ素と降下物中のヨウ化物イオンは容易に交換するだろうから,前者を大過剰に加えて煮れば,単体が飛ぶときに大半連れて行ってくれるんじゃないかということ。
2011-03-23 15:01:10@kikumaco 先日はお世話になりました・・で・いきなりですが。あの・・お風呂はいいのでしょうか?
2011-03-23 15:11:26降雨で運ばれたのだろうから先ず原水が河川水の浄水場が影響を受けたのだろう。放射性ヨウ素は半減期8日。静水なら影響がなくなるには要2,3か月。追加で来なければいいが。 RT @Ryoko_is: 利根川水系か・・・
2011-03-23 15:14:02@kikumaco 付着物だらけのまま煮沸して汚染を実に染みこませたり、付着物が溶出した茹で汁を飲まれるとまずいので、「よくわからないけど煮るといいんだな」では困るのだが。 > 煮る事によって冷水による洗浄では落ちにくい付着物も落とせる
2011-03-23 15:24:33結局、そこに戻るっちゅうことですね RT @labidochromis とりあえず「野菜は良く洗ってから食べましょう」とだけ言っておくのが無難なのかな。
2011-03-23 15:32:06昔からほうれん草はアク抜きに茹でるのだけれど、ヨウ素が塩になって吸収されていた場合は水溶性なのでゆで汁に溶け出ます。これでほうれん草に含まれるヨウ素の濃度は減少するから、茹でて、茹で汁を捨て、さっと洗って絞って、という日常の手順は放射性物質の減少に有効だと思います。
2011-03-23 15:33:26ウチも、ギリで東村山浄水場の範疇だったのだな。隣市の水までが汚染されてる所を、またまたもって申し訳ない気持ちに。
2011-03-23 15:40:43ヨウ素の含量は、ほうれん草(生)3ug/100g→ほうれん草(ゆで)1ug/100g と1/3に。(参考) 日本食品標準成分表2010 (PDF) http://bit.ly/eTGPm0
2011-03-23 15:41:10@kikumaco 浄水場の工程時間意外に短い。沈砂池15分、フロック形成池36.5分 薬品沈殿池47.9分、あとはあまり時間のかからなそうな工程。浄水場の種類にもよると思うが数時間で家庭に届きそう。
2011-03-23 16:01:22@otamaobasan 飲んだ場合の基準ですし、お風呂は問題ないです。不安なら、沸かしたあと(沸かすのじゃなくて、張る?)、すこし換気するといいかもですが
2011-03-23 16:09:43@panache_chocola まだ、パニックには早い、と言われても困りますよね。雨で一時的に数値が上がったみたいですね。下がり始めているようです。ただ、ニュースには注意
2011-03-23 16:11:01東京の浄水場で緩速濾過なのは砧と武蔵境。RT @kikumaco: @vegalta100 金町浄水場は以前調べたんだよな。普通に速いほうでしたっけ
2011-03-23 16:18:38サンキュー、ヨウ素だから、緩速ならよかったんですけどね RT @florestan854: 東京の浄水場で緩速濾過なのは砧と武蔵境。RT @kikumaco: @vegalta100 金町浄水場は以前調べたんだよな。普通に速いほうでしたっけ
2011-03-23 16:19:38ああ、ちなみに金町はオゾンで高度処理やってる。RT @kikumaco: サンキュー、ヨウ素だから、緩速ならよかったんですけどね RT @florestan854: 東京の浄水場で緩速濾過なのは砧と武蔵境。RT @kikumaco: @vegalta100 金町浄水場…
2011-03-23 16:22:02金町も操業以来緩速濾過とここにはありますが。http://bit.ly/eXxuRV RT @kikumaco サンキュー、ヨウ素だから、緩速ならよかったんですけどね RT @florestan854: 東京の浄水場で緩速濾過なのは砧と武蔵境。
2011-03-23 16:25:28@kikumaco ありがとうございます。あほみたいな質問だけど、直ちにお母さんたちはこういうこと、心配してると思います。
2011-03-23 16:28:14