2017年12月21日

それを捨てるなんてとんでもない！鶏皮のおすすめレシピや調理方法・鶏皮初心者向けQ＆A

鶏皮好き向けです。炊き込みご飯が気になります。

カロリーレシピ油鶏皮おすすめグルメカロリー爆弾鶏油

nekome006
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えんど @x3MgyILJTyi8jUu

@dokukinoko774 @suuzanantonko フライパンで焼いて長葱を3センチ程度に切ったのをドーンと投入して頃合いが良くなったら醤油をざっとかをざっとかけまわす白飯に合うんだ

2017-12-20 21:47:00

みう @SaVaKaN_miu

旦那が鶏皮とか脂身嫌いだから捨てたふりして刻んでカリカリに炒めて混ぜ込むDVしてる。美味い美味い食ってやがるフヒヒヒヒ

2017-12-20 12:26:53

よしの番長 @YoshinoBancho

@x3MgyILJTyi8jUu @suuzanantonko @dokukinoko774 鶏皮は一旦茹でて脂を抜いて、冷水で〆て山葵醬油で食べるのが大好き。脂を抜くと炊き込みご飯にも有能ですよね。うちの近所のスーパーで100gが35円！！

2017-12-20 21:29:28

❄️🎷🌻シカチン🌻🎻✨@act-4両日、シャニ大阪現地参加 @shikatine

@dokukinoko774 そいつに鶏皮ぎょうざ食わせたい…

2017-12-20 11:47:06

雨宮維和⋈ 障害者雇用㌠ @ikazu1904

@dokukinoko774 鶏皮にシンプルに塩胡椒をかけて食べるのが一番好きです！ただ僕はフライパンじゃなく鶏皮を皿に乗せて電子レンジで1分半温めて油を抜いてを3回繰り返して作ります。

2017-12-21 09:01:45

宮島 @miyajima_1024

@dokukinoko774 細かく切った鶏皮を袋に入れた片栗粉の中に入れてよく揉み、油で揚げておきます　フライパンに砂糖醤油みりんを入れ、軽く煮詰めたところに揚げた鶏皮をいれて煮絡めます　最後に炒りゴマを多めにまぶせば居酒屋の甘辛鶏皮揚げの完成　うちはコレ毎回作ってます

2017-12-21 07:41:19

みゅー/bluesky招待コードあり〼 @deepsnow374

@dokukinoko774 はじめまして。鶏皮美味しいですよねえ。少ない時は茹でて刻んでポン酢が好きですが、わざわざ鶏皮だけ買って料理することもあります。ぶたやまさんの煮こごりは是非オススメします togetter.com/li/967734

2017-12-20 22:12:26

まとめ

ぶたやま家の鶏皮佃煮（もしくは煮凝り）の作り方　#ぶたやまかあさんのお料理箱お安い鶏皮で作る、我が家でとても人気のあるメニューです。傷みやすいので、早めに食べきってください。たくさん作った場合には冷凍をお勧めします。ほっておけば、自分のゼラチンで勝手に固まると思っていたのですが、どうやら固まらない場合があるようで・・・。 31562 pv 173 62 users 351