「ニセ寿司」は存在しない - 世界のコメ料理
あの番組不愉快なのに夫が子どもと楽しんでてさー😡 私は日本人選民思想の上に他国disるの不愉快!と抗議したんだけど。昨日の番組はナレーターの調子が一番不愉快だった。タレントさんにはましなコメントの方いたが。 twitter.com/TrinityNYC/sta…
2017-12-29 22:53:15見た目の品の無さではトランプ夫人、やっていることの品の無さでは安倍夫人の勝ちでしょうか。 twitter.com/TrinityNYC/sta…
2017-12-29 22:53:21@TrinityNYC 今、ちょうどお茶をしておりましてチャンポン話題を振りましたらそれからず~っと九州自慢です。爺さんなので古い記憶でしょう。
2017-12-29 22:53:58そう言えば、酒の種類を気にせず、ビール、焼酎、ウィスキー、ワインなどを取っ替え引っ替え飲むことを「ちゃんぽん」と言いますね。 酒の「ちゃんぽん」は悪酔いの原因ですけどwww。 @TrinityNYC twitter.com/KN_silverpain/…
2017-12-29 22:55:18@TrinityNYC 答えでなくてごめんなさい。長崎の「ちゃんぽん」沖縄の「ちゃんぷるー」どちらも ごちゃ混ぜ、MIX、みたいな意味合いで、語感も似てる。このへん遡ると文化の融合なんかが見れて面白いですよね。「まぜたらええやん?」みたいなノリ。
2017-12-29 22:41:11なんで批判すんだろ。この手のつまんない批判ばっかりだからフィフィはフォロー外した。産休も取れないってどうなのよ。たとえNHKでもちゃんと取れば良い。そして民間もそれに続け twitter.com/trinitynyc/sta…
2017-12-29 22:56:55@abynosuke あるある。でも生まれ故郷は永遠ですよ、良いところも悪いところも。私も今では、アメリカにいる時間の方がはるかに長くなってしまったけど、強烈に日本人だという自我があるしね。
2017-12-29 22:58:31@TrinityNYC @karasteelguitar @buhimaman これ、なんとなくの 勘 なんですけど米文化のところは、家庭では「おかずの残りの汁かけて最後に食べる」は、けっこう「あるある」なんじゃないかなー?と。お上品でないから客には見せないけど、みたいな。勘ですけど(笑)
2017-12-29 22:58:41@TrinityNYC @karasteelguitar @buhimaman 台湾にはルーロー飯とかパイコー飯とか、とても美味しい丼がありましたけど、昔の中国が言っていた「化外の地」だからなのですかねえ?
2017-12-29 23:01:07@TrinityNYC 長崎チャンポンは、中華系の家庭麺料理のようです。シンガポールでは、地元食材のみでほぼ完璧に調理できます。
2017-12-29 23:04:10巻き揚げも食べて~ただ、僕が一番好きだったエビ巻き揚げのお薦めのお店は、閉店しちゃった~(>_<)老舗の華正樓のも良いかな~中華街から離れるけど、野毛にある、お肉屋さんの尾島商店の巻き揚げも良いかも~書いていたら食べたくなってきた~(^o^) twitter.com/TrinityNYC/sta…
2017-12-29 23:04:24こういうときは「ググレか…」m(__)mではなく、取り敢えずWiki。 ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%A1… twitter.com/TrinityNYC/sta…
2017-12-29 23:05:01@KN_silverpain @karasteelguitar @buhimaman コメってすごい食べ物ですよ。実はね、お米文化というのは、アジア圏に限らず、世界のかなりの部分がコメ主食なんですよ。小麦より重宝。以前、コメの価格が急騰した時に途上国の飢饉が心配されたことあって、穀物トレーダーから当時教えてもらった。超長期間保存ができて腐らないから重宝される。
2017-12-29 23:06:29@TrinityNYC @KN_silverpain @karasteelguitar @buhimaman 連作障害おこしませんし、欠点としたら、栽培に大量の水が必要だというところですかね
2017-12-29 23:07:51@yukio_satoh わかりましたw くいしんぼ決死隊として横浜侵攻する際はおしらせしますので、おススメ、教えてくださいw
2017-12-29 23:08:00@daisensei2 @karasteelguitar @buhimaman 日本に近くて、日本との関わりが強いとか、そういうのもあるのかしら。。。もしかして、丼物、そのものが、台湾から渡って来たのが日本でいろんな形に姿を変えて繁栄した、とかもあり?
2017-12-29 23:10:51中南米では米食は、キューバ、ペルー、コロンビア、ブラジルなど。確かプエルトリコも米だったと思う。コロンビアやペルーやキューバ人は炊飯器持ってて毎日お米炊く。キューバは米が配給。コロンビアのランチ定番は白飯、肉、パスタやサラダのつけ合わせ、肉と野菜スープ、生ジュースで、日本人好み twitter.com/TrinityNYC/sta…
2017-12-29 23:11:35@TrinityNYC @karasteelguitar @buhimaman 時には臼で挽いたりもするかもしれないけど基本はそのまま煮炊きすれば食べらるのも便利ですよね。
2017-12-29 23:11:58