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材料
板チョコはミルク、ブラックを一枚ずつ使用
エイトP
@lluy0722
どくどくウールさん( @poisonwool_2 )考案の豆腐生チョコのお時間です 材料はこちら チョコ100g 豆腐80g ココアパウダー(レトルト)一袋 pic.twitter.com/tWUU5JQdRx
2018-02-18 12:43:29
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どくどくウール
@poisonwool_2
材料3つ！お豆腐で♡とろける生チョコ by De1ara cookpad.com/recipe/3002424… #cookpad これですね…なるほど……
2018-02-01 17:35:33①とうふを裏ごしする
分量が少なく見えるかもしれないが気にせず大丈夫
どくどくウール
@poisonwool_2
@lluy0722 裏ごしするとかなり少なく思えますからね…消滅するわけではないのでそのままいって大丈夫かと。チョコ混ぜれば結構たっぷりしますよ
2018-02-18 13:00:33
②チョコを準備する
アルミをはがした後小さいビニール袋に入れてすりこぎ棒で潰す
加熱は600Wの1分30秒ほどで十分？
煙が出ないようちゃんと見ておく
③今までの①と②を混ぜ合わせる
多少は破片が残っていても大丈夫
混ぜながらチョコも冷やしていく
混ぜた後の容器は切り分けがやりやすいものを選ぶ
エイトP
@lluy0722
「ハザードオン！」 「アンコントロールスイッチスイーツ！」 「ショクヨクヤベーイ！」 pic.twitter.com/36NIee2pOk
2018-02-18 13:27:13
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エイトP
@lluy0722
味見して見たが、思った以上にチョコが強い 豆腐の味は控えめでまろやかさを際立たせる ブラックチョコ使ったらか苦味がある パウダーの甘味で中和出来るかな？
2018-02-18 13:28:30④冷やす
一時間ぴったりでなくとも長めでOK