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KSMR
@Kesomaru
@nagumon あの…昔新宿にあったひげちょう魯肉飯というお店が好きで、そこで「魯肉とは豚のほっぺの裏のゼラチン質です！」と書かれてたんで信じてたんですけど、実は普通にそぼろならオーケーなんでしょうか…？コレも派閥…？
2018-05-29 09:10:25
ぢべた
@jibetaP
@Kesomaru 車でないと生きづらい所ですが……。:twitter.com/jibetap/status… pic.twitter.com/teTCTfnqVd
2018-05-29 20:33:32
ぢべた
@jibetaP
鬍鬚張魯肉飯 金沢工大前店 〒921-8811 石川県野々市市高橋町２０−５ 076-246-4611 goo.gl/maps/9xykVWLzL…
2018-05-29 20:32:41
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ぢべた
@jibetaP
鬍鬚張魯肉飯 金沢工大前店 〒921-8811 石川県野々市市高橋町２０−５ 076-246-4611 goo.gl/maps/9xykVWLzL…
2018-05-29 20:32:41
みどりの
@midorino_
@Kesomaru @jibetaP 割り込み失礼します。 都内でしたら、ひげちょうの元店員さんがやっている新大久保の「SPICY CURRY 魯珈」がおすすめです！ カレーとひげちょう風魯肉飯が楽しめますよー。
2018-05-30 07:50:23違いに関する意見や経験談
参考になりそうなツイートなど
小太刀ダテ
@Tachidate
@nagumon 台南の肉燥飯は真ん中のやつですよ！ もし台南に来たら、ここで有名な阿和肉燥飯（アーホウローツァオハン）も是非試してください。 ご飯とにくとソースを混ぜて、そして魚皮湯（ユィピータン）を飲んて、とってもうまい一品です。
2018-05-29 09:45:40
RRW
@tsurugizakisaki
@Tachidate @nagumon 写真はこちら、魚皮湯本当に美味かったですよ(*´ω｀*) pic.twitter.com/GSToQbIwZv
2018-05-29 13:16:33
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ひざきりゅうた
@Hizaki
左がロースォハンで右がルーローハン 何が違うのかまじでわからないと言ったら台湾人同士での内戦がはじまってしまったんですが pic.twitter.com/DRCSwcotca
2018-05-29 03:38:21
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わのみ＠C99【1日目_東N34b】
@polyushitako
@Hizaki 日本だと左の角煮の細切れ的な方がルーローハンって呼ばれてるイメージあります…🤔
2018-05-29 03:40:12
北関東
@yingmeilio
これ、滷肉飯と魯肉飯でも違って(@台北)、前者だとひき肉、後者だと細長く切られた肉が乗ってるイメージと中国人(大陸北部)に言ったら僕も同じイメージと言われたのでその差もある気がする twitter.com/nagumon/status…
2018-05-29 16:44:12
なぐも
@nagumon
日本でルーロー飯と思っていたものが実はそもそも料理名も違うわ、台北(北台湾)と高雄(南台湾)とで、指す名前も違うわ。それが台湾人同士で深刻な争いの火種になっている事を描こうとしたのだけど、あまりに複雑怪奇でガチの紛争事案だった事が分かり断念。ノート1頁で表現しきれるものではなかった。 pic.twitter.com/pm3gdI95sb
2018-05-29 03:23:02
茂る
@shigel_marv
自強夜市の南豊魯肉飯。角煮タイプのやつは初めて食ったがホロホロと溶けて甘辛くうまい。豚角煮丼的だな。店内酒持ち込み禁止とあったので外の卓で食う。台湾生18うまし。メニューにある肉操飯がよく見る魯肉飯っぽいが違いがわからん。しかしこれは台湾南北戦争の引き金らしいので深くは聞かない。 pic.twitter.com/zU5OoLawxc
2018-05-28 21:46:16
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カフェ台北
@Cafe_Taipei2017
追記: 因みに #カフェ台北 の #魯肉飯 セットはこんな感じです。価格は￥850ーですよー🥢 お手頃価格で、コーヒー（Hot or Ice）も付いて来ます。 是非是非お越し下さいね❣️🇹🇼 🖋️May 記. pic.twitter.com/xxzADiGzbA
2018-05-21 09:57:19
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日本のルーロー飯情報
濱澤更紗@31日東5ヒ02a
@koumyonakakureg
日本人が想像するルーロー飯って、なぜか石川県のみ生き残っている「髭超」ルーロー飯がベースになってるやうな。 twitter.com/nagumon/status…
2018-05-29 13:44:25
いくた♥️なお/伊奈緒たく美/土東J42b
@ikutana
日本にルーロー飯を広めた、髭張魯肉飯は台北タイプだなぁ twitter.com/nagumon/status…
2018-05-29 07:12:56