- chelsea_mi
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@chelsea_mi レタスと鮭フレーク、じゃこで炒飯もおいしいよ!あとは、レタスを豚肉で巻いて、砂糖醤油で焼いてもうまい。レタスをさっと茹でて、豚肉も茹でて、おろしポン酢で食べる!これもうまい!&ヘルシー(・ω・)b
2011-04-07 13:25:08@chelsea_mi バラは油あるよ~wwwだがうまい!!炒飯にするの?そしたら先に肉を別でけっこうしっかり焼いてから(油無しで!)後で入れると食感もいいし、おいしいと思うよ!
2011-04-07 15:03:16@chelsea_mi たしかにロースはちょいお高いよねwww小さく切ったほうがいいよ!わたしはちょいこげるくらい焼いてしまう。油が出てくるからキッチンペーパーで吸っちゃうと油抜きにもなるよ~ん!レタス炒飯食べたああいい><
2011-04-07 15:10:13@chelsea_mi うんうん!最後に火を止めてバサッといれて、ちゃちゃって軽くまぜるだけでいいと思う。しっとりが好きなら少し炒めてもおk!わたしはしゃきしゃき感があったほうがいいからそんな感じでやってるよ~ん!
2011-04-07 15:17:18@chelsea_mi じゃがいもは万能くんだからね~!いろいろできるすぐれもの君!お焼きにしたり、じゃがいものガレットが好き!!カリカリでうます><
2011-04-12 17:34:37@chelsea_mi じゃがいもを細く千切りして、小麦粉まぶして、フライパンにまーるく敷き詰めて両面をカリっと焼くだけ!めちゃうまよ~!注意点は水にさらしちゃダメってことだけかな!
2011-04-12 17:39:51@chelsea_mi あちゃ><気を付けてね!!あ、ちなみに千切りすると水分でてくるから、キッチンペーパーで水気きってから小麦粉でまぶすのよ!!じゃないと焼いたときくっつかないからね!!
2011-04-12 18:38:58@chelsea_mi 茄子ね~。豚バラが残ってるなら茄子を縦に4等分に切って豚バラでまいて小麦粉つけて焼いてもおいしい。豚バラは最初に塩コショウしておくんだよ。おすすめは→次へ
2011-04-18 16:44:03@chelsea_mi 茄子のバター醤油チーズ焼き!これは私もよくやるけどまぢうま!!茄子は輪切りにしてフライパンにバターを引いてしんなりするまで焼く。そこに醤油をたら~っと!これだけでもうまいけどww耐熱皿に移してとろけるチーズをかけて→次へ
2011-04-18 16:48:07@chelsea_mi 焼くwいい感じにとろけたら完成ヽ(・∀・)ノしいたけも半分に切って一緒に炒めてもおいしいよ!茄子苦手なひともいける(・ω・)b醤油を引き立てたかったら、入れるとき鍋肌から入れるとよろし!
2011-04-18 16:49:59@chelsea_mi 酒のつまみみたいになっちゃうけどwwwご飯にも合うし、パンでもいける!バケットを焼いてのっけてもおいしいよ~ヽ(・∀・)ノ
2011-04-18 16:54:51@chelsea_mi でしょ?うおいしいでしょ?茄子が安いときによくやるんだぁwバター醤油にチーズってのは他のやさいでもあうからいいよ~!特にじゃがいもはうます><
2011-04-18 19:39:07@chelsea_mi 美味しいですよね(*´ω`*) 素揚げにするのが面倒だったら、フライパンに多めの油を入れてよく焼いてから、ゆずポン酢とかに漬け込んで冷やすだけだから簡単ですよw
2011-07-24 18:37:13お腹すいた・・・・今日は塩コンブとキャベツにごま油をかけた、うまキャベツを食べる!!あとゆでもやしにおろしポン酢をかける(○・`д・)vあ、トマトもかじるw
2011-05-06 19:53:46@chelsea_mi けっこうあるね!肉類は?挽き肉あったらキャベツと挽き肉で、簡単で旨いのできるぞ!因みに、キャベツの葉の間に挽き肉を挟んでミルフィーユみたくして、レンジでチン!肉は軽く塩胡椒してね!最後にとろけるチーズ乗せて軽くチン!出来上がり~!激ウマだよ!
2011-05-30 15:19:13@chelsea_mi 豚バラたたいて挽き肉にしてもいいけど、脂っこくなるかなぁ?あ、バラをそのまま挟んでもおいしいかも!
2011-05-30 15:26:53