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「自炊はマジで時間泥棒なので道楽趣味」気をつけるべきポイントや沼への扉が多数ある→自炊を楽にするための工夫やおすすめ情報集まる

(医療的な理由などで)食事制限あると外食だけでは厳しいという面もあるので手を抜きつつ自炊する工夫などもまとめました。
自炊 時間 コスト グルメ 料理 趣味 工夫
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ねのぎんちゃく/11/23,25にライブ演奏 @neno_n0
自炊まじで時間泥棒なので道楽趣味だと思ったほうがいいです。試行錯誤が楽しめる人向け。冷蔵庫の在庫管理ゲーム(必修)、栄養管理ゲーム(なるべく必修)、レシピ研究、巨大な肉をやる、魚をさばく、スパゲティやチャーハンを極める、など多彩な沼があります。
Aki @Aki_shira3
@neno_n0 @kureizi_rabitto 効率とコストを追求するゲームかと思ってました!
スギコウ @LovecraftPoison
@neno_n0 ホント自炊すると時間というコストの重要性がわかる。しかし毎日ピーマンを食べれるので幸せ(ピーマン中毒のヤベー奴)
ぞなお @z_naq0_2011
「実験に近い作業」というイメージなので、道楽趣味という考え方はいいですね。 twitter.com/neno_n0/status…
ウルさん🦍🦍🦍 @ulsan0712oekaki
そうなんです!!! 冷凍食品は最強です!!!!! twitter.com/neno_n0/status…
ちば あゆと @caac2089
@neno_n0 @oaael9 自炊に精を出しすぎた結果、大学の単位がやばいことになりました笑
奈緒弥@🍓野郎 @nao19991005
@neno_n0 @maple_syrup28 ff外から失礼します。 本当にそれわかります 自分はバイトでキッチン学校でパティとカフェの両方やるのですが 人のためならつくれるのですが 自分のためだと思うと作るのが億劫になり 結局外食になってしまうんですよ…
HkT @grrycdih
@neno_n0 どの程度の自炊か?完璧主義だと辛いって話ですよね。例えば材料を使い切りで買ってきて使い切りで料理・保存ってすると必修?出席でOKのでしょってなりますし。手間のかかるものは惣菜にするとか,まぁ貴方はそういったことも嫌って仰ってるのかな。それって自分で何かをすることに向かないだけでは。
菜月奈留♂なるタソ @76narcissus76
@grrycdih 料理は好きなんじゃないですかね? なんとなくオタクが趣味を自嘲するのに似ていると言うか
自炊は気をつけないといけないことが多い
よんた🦕 @keita44_f4
@neno_n0 衛生に関する知識(必修、さもなくば死)、も
onix-agate @onix_agate
@neno_n0 在庫補充の為の購入経済学も含めてください 怠ると経済危機になりますw
@suzusuzurinnrin
@neno_n0 >冷蔵庫の在庫管理ゲーム これが出来ない人間なので、TVで「家庭での食品ロスも、日本は多いんです!!」と責められると胸が痛くなります。(冷蔵庫の中でぐしょぐしょになった葉物が今日も発見される)
しし @shishi_central
@neno_n0 一人分の食事をつくるの、なかなか難しいですよね。。。 どうしても多くなる。
三好健朗@只今入院中 @miyoshitakeaki
@neno_n0 買い物・後片付け、本当に時間泥棒ですね。 倹約のつもりで始めてみても、カネと時間を天秤に掛けると全く割りに合わない。 材料それ自体、上質なものについつい手が出るので、結局、金額面でも大した削減になりません。
ayutanmoon🎃👻💫 @ayutanmoon
マジでこれ。献立考える、買い物行く、皿洗い、野菜を切ったら生ゴミ出るからすぐにやらなきゃいけないゴミ捨て、とかの周辺作業に費やす時間含めて時給をかけると、いくらの料理だよ!銀座で食事できるわ!って思って料理辞めた。浮いた時間使って何してるかって?たいがい漫画読んでるけど(。-_-。) twitter.com/neno_n0/status…
Misolar Grace@ビーズ刺繍アクセ @misolar_grace
@neno_n0 ほんま自炊面倒ですね。作って洗ったら他に何もする時間無くなるし、野菜はすぐ腐るし。だから我が家は土日くらいです。( ̄▽ ̄;) あと2人暮らしだから、お米1合でも余ったりするのダルいし(夏とか)
料理沼から様々な沼へつながる

料理が好きでやっている方向け

スゴ本の中の人 @Dain_sugohon
@neno_n0 激しく同意です。洗い物と調理時間を最小化するゲーム、新ジャンル開拓ゲーム、全て作りおきゲームなど、セルフ・レギュレーションすると沼深いところに逝けますね。
コウジ・ウラキ @kojiuraki
@neno_n0 男性はカレーを市販のルーを買わずに、スパイスから作るなんて沼に陥りやすそう(笑)
ちびすけ @whirlindchibi
@neno_n0 友達を家に呼んでご馳走するって言う沼もあるな~(´・ω・`)
木人 @kyoumonha
@neno_n0 FF外から失礼します。出汁沼とおかゆ沼と寒天沼にハマりカリオストロの城並に泥棒されてしまいましたw
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コメント

Hussam Kahn @bbyfut 2018-09-19 14:42:36
てっきり書籍を自前で電子化する話だと思ったら文字通りの自炊の話をしていた
まえもと @maemoto_moriya 2018-09-19 14:48:43
「スイーツが材料費○○円でできちゃう?安い!手作りしてみよう!」→「こんなに砂糖どばどば使うの……(驚愕)」→「かかった時間で時給計算したら、買ってくるのとたいして値段変わらなくね?」
amema @amema2 2018-09-19 14:59:01
現代の和食は混ぜたり切ったり焼いたりするだけで食えるものが多い有能
K3@FGO残0.4 @K3flick 2018-09-19 15:02:36
一人暮らしでカレーの自炊すると、意外と時間とコストがかかるなあと思ってあまりやらなくなった。
トラッチョ @toratora3 2018-09-19 15:05:10
まぁ、健康管理や金銭面を一切考えなければすでに出来上がってるものが色々売っているからね
柏木彰二 @GmailShoji 2018-09-19 15:10:01
時間泥棒の道楽趣味なんて認識なら時間の短縮も節約も無理だよね、当たり前な行動の一つだからこそ、効率化も節約も続ける意味がある
組長 @vang_adamczyk 2018-09-19 15:12:08
カレーとかの煮物系はまだ作り置き出来るからいいんだけどねえ。 でも多分今の時代そういう時間を惜しむ位忙しくなってるっていうのが正しいんじゃないかと思う。
チェスト鉄火巻 @saru_23 2018-09-19 15:13:09
安く上げるため死なない程度の食事を作る自炊と、楽しんで作る自炊は別という話 同じ自炊でも目的が違うと思うのだけど
フルバ @furubakou1 2018-09-19 15:16:22
ソシャゲのオート周回中に野菜切るとか。
おちゃづけ @kusarechazuke 2018-09-19 15:26:24
子ども産んでからやたらとクッキーとかパウンドケーキとか焼くようになって、周りから「えーお母さんって感じー」とか「添加物に気を使って?」って言われるんだけど、一言で言うと「混ぜれば混ざるし焼けば焼けるお菓子めっちゃ癒される」。
mikumiku_aloha @mikumiku_aloha 2018-09-19 15:35:55
自炊は自分の好きな酒を美味しく飲めるので嬉しいけど太る。
🍤💨の沼海老 @mtoaki 2018-09-19 15:40:07
鶏ガラ買って来てスープを~という自炊は時間泥棒だけど、キャベツ・小松菜・etcを茹でて切って絞って白だしとゴマ油で和えるのは日常的な自炊。
五月 @xf52_523 2018-09-19 15:43:38
>カレーを自作しようとし、ルウの偉大さに気づく こないだカレー粉からカレー作ろうとして失敗したので痛いほどよくわかる。その前の週にスープカレー作って成功したから慢心したんだ……
いかおとこ @mororeve 2018-09-19 15:44:03
骨砕くところからラーメン作ってるやつがいて、時間と無臭の部屋を奪われてたよ。
五月 @xf52_523 2018-09-19 15:45:47
とはいえ自分で何かを作って成功も失敗も楽しむという点で自炊は俺の中ではプラモ作るのと近い位置にある趣味のようなものなので、まあ失敗も経験になるし悪くはない。
瑞樹 @mizuki_windlow 2018-09-19 15:57:24
慣れれば週1回の買い物、用意30分、片付け15分で終わるけどね
oshow2001 @oshow2001 2018-09-19 16:01:27
カレーは、長時間煮込むのが時間泥棒なので、鍋を丸ごと布団に包んで放置で実質的な時短をしてたよ。
みおな @SheemaClassic 2018-09-19 16:11:58
牛スジを圧力鍋使わずに、何時間も普通の鍋で煮てみたことがあるわ。料理自体はあんまりうまくできなかったけど、あれは楽しかったな~
ざの人(トギャッター用垢) @zairo2016 2018-09-19 16:13:52
自炊してるものとして、 7つぐらいのローテーションメニュー、定番の食材、出来上がりのお惣菜、弁当を買う、たまには外食を織り交ぜてですね。二人以上だと一人暮らし用の冷蔵庫ではキツイ、冷凍食品をあれこれするなら大型化とか、あれこれ考えだす。たまに冒険してみる(特に魚とか)、それでも?やはり外食にかかる人件費の分だけ浮かせられるメリットはあるので、どうしてもメインは自炊に頼らざるをえないです。
もはたろ @MoHaTaRo_syumi 2018-09-19 16:14:59
でっかい肉の処理で箸をぶすぶすしまくってるとなんか悟れる
やまだ @sakusakutoux 2018-09-19 16:19:02
一人暮らしの自炊に関しては本気でやらないと結局外食より高くつく 更に言うと本気でやろうと思うと1Kやらワンルームのしょぼいキッチンじゃ厳しいし 冷蔵庫はある程度デカイものじゃないと買い物の頻度(手間)は上がるし難しい 一人暮らし前に一人暮らし用の調理器具や鍋や小さい冷蔵庫買うと結局買い直したくなる これが経験から得られた答え
🍤💨の沼海老 @mtoaki 2018-09-19 16:28:53
sakusakutoux 野菜摂ろうと思うと自炊しかない。外食で野菜食べるのは相当高くつくはず。
ポポイ @p0poi 2018-09-19 16:36:54
必須グッズは,デカイ冷凍庫(冷蔵庫に非ず)。通常の冷蔵庫の隣にコレをおいて,安価な食材/惣菜を色々収納しておくと,後々楽。
カトウベニ@ウサヅケ @usdk 2018-09-19 16:38:22
カレー/お好み焼き/ちゃんぽん/焼きそば/親子丼みたいな簡単でコストも高くないものを軸に、違うものを混ぜていくようにしてました。
tomorrowG3 @TomorrowG3 2018-09-19 16:39:31
若い頃凄く給料安くて、それから自炊覚えたからなぁ。 今はアウトドア沼にはまりつつありますw
キモくて金のないおじさん@薬物中毒者 @neeter810 2018-09-19 17:06:58
スポーツや筋トレ沼にはまり摂取する栄養までこだわり始めいつの間にか料理沼にまで足を突っ込むというルートもあってだな
五月 @xf52_523 2018-09-19 17:07:37
煮込み料理に時間食うけどなんか問題あるか?と思ったが、よく考えると別の趣味である小説を読みながら完成を待ってるからあんま気になってないだけだった。
ウィル @syunatter 2018-09-19 17:12:32
家事で1番大変だと思う&一人暮らしで身につけるべきスキルNo.1だと思う。買い物から後片付けまで覚えると絶対役に立つ。栄養、嗜好、経済性、効率を考え「楽しく」家族の食事を毎度用意する、コレ主婦でも苦戦するのです。。
ダウト・コントラバル @doubt_contrabal 2018-09-19 17:16:08
名前が付かない適当謎料理を編み出してそれでまあいいか……と納得できるようになれば初心者脱出だ。
フランシス・ゲスコ @morimorimimosa 2018-09-19 17:21:43
一人暮らし前提ならマズく仕上がっても食べる一択ですむっしょ。家族のためだと、ブーイングが遠慮なく来るから実験作なんて作れないっす。地味につらい。
カラシナ @kokurikoo 2018-09-19 17:26:35
夕飯の分も一緒に焼いておこうと昼にサンマ2匹焼いたらなぜか昼飯に2匹食べてしまう
kartis56 @kartis56 2018-09-19 17:31:28
maemoto_moriya 甘味は混ぜるのがひたすら手間すぎる。店舗だと機械があるから…
kartis56 @kartis56 2018-09-19 17:33:12
oshow2001 本格派だと予め漬けておいた肉を炒めて軽く煮るだけですよ。煮すぎると香りが飛ぶから
星川月海p@C95 土曜日 東 W-10b @hosikawatukimi 2018-09-19 17:42:39
時間ある時に常備菜や小分け冷凍にしたのをローテ+汁物はインスタント(安売りのを買い置き)くらいにすれば毎日飯だけ炊けば回るでしょ
ワーオ @budou_mikan_moc 2018-09-19 17:52:53
hosikawatukimi そんなまめさがあったらこんなまとめ出来ていない
ざの人(トギャッター用垢) @zairo2016 2018-09-19 17:58:43
morimorimimosa ソレ(実験品)をメインにおかずにするとブーイングであって、 あくまで試しに作った一品というやり方をしないからでしょう? あくまで最初に作るものは 数あるおかずの1つでないと駄目ですよ?家族の評価というのはすごく大事でもあります。ソレがたとえ酷評であってもです(笑
ざの人(トギャッター用垢) @zairo2016 2018-09-19 17:59:29
実験品を作る心得! 必ず別でメインで食べれるものは用意しておくのです(鉄則
ソフトヒッター99 @softhitter99 2018-09-19 18:04:34
全く同感だけど……いっそ、人生そのものを「死ぬまでの暇つぶし、道楽趣味」と考えてみたらどうだろう?w
tomo@前向きになりたい @JINbeyJIN 2018-09-19 18:10:10
昭和の台所ならいざ知らず、今の台所事情は意外とフレキシブル。「時間泥棒」と考えずに、「その日に取れる時間の範囲内で自炊する」って考えた方が気は楽かも。時短や手抜きのためのアイテムも食材も結構揃ってるよ。自炊に完璧を求めだしたら間違いなく時間泥棒だけどね。
trueよりも浅い場所 @ibaranika 2018-09-19 18:15:19
余った野菜はとりあえず漬物にすればいいから、一人暮らしのときに食材管理で困ったことはなかったなあ。これが2人や3人となると色々面倒なんだろうけど
なんもさん @nanmosan 2018-09-19 18:15:47
一人暮らしの自炊には自炊向けのシンプルなレシピが必要なのですよね。また、ぶっちゃけ効率だけで言うとビタミン剤と塩パスタになっちゃいますから、むしろ若者の一人暮らしにおいては家での食事で必要栄養素満たそうとかは考えないほうがいいかもです。個人的には毎日野菜入れた鍋か煮物食べてればまったく困らなかったものですけど、現代では食事以外でも安く補う方法がたくさんありますからね。
trueよりも浅い場所 @ibaranika 2018-09-19 18:19:56
浅漬けは作るの楽だけど、日持ちしないから、ぬか漬けか三五八漬け(米麹)のセットを買って始めるといいぞ。ぬか漬けは味の好みがあるから、あっさり味の三五八漬けのほうがより万人向け
mikumiku_aloha @mikumiku_aloha 2018-09-19 18:20:00
自分でこれを喰いたいというものだけ自炊で拘って、残りの品はコンビニで買うとかね。
フランシス・ゲスコ @morimorimimosa 2018-09-19 18:25:51
zairo2016 なるほど〜〜そうそう、いきなり実験作をメインにしがちw でもさぁ実験ってほどでもないんですよ・・・スパイスの種類増やしただけとか、酢や味噌をほんのちょっと足しただけとか・・・そうか、サブで遊ぶんですね。ありがとです。
あん@ニート @an_an_an_sougo 2018-09-19 18:31:43
自炊=ちゃんとしたご飯って強迫観念が強すぎるだけな気もする
---------- @yukiokurosaki 2018-09-19 18:33:05
パン作りにはまったときはマジ時間泥棒だった オーブン手に入れるまで発酵が大変でな・・・
kenjirou_takasima @kenjirou 2018-09-19 18:36:28
野菜切るのめんどい時はカット野菜買って安いベーコンと一緒に焼いて適当な調味料ぶっこんでおけば大体いい感じになる。 手抜きと時短と金銭の兼ね合いでその日の料理は決まるんです。 (明日はカレールー残ってるのでカレー食いたい)
napia @naipern 2018-09-19 18:44:31
ラーメン沼に嵌ると丼も自作するから気をつけて
NTB006 @NTB006 2018-09-19 18:59:38
neeter810 初めは味も気にしているけど、段々と味より栄養価重視になっていく奴ですね
日深(生きてる) @himi_imih 2018-09-19 19:27:21
自炊沼の民だけど、豚の角煮を好きなだけ食べれると気づいた時の感動が忘れられないのだよ・・・
伍長 @gotyou_H 2018-09-19 19:30:05
an_an_an_sougo 別ンとこのまとめに「コンビニ弁当や外食で体の調子がおかしくなって、自炊でいろいろ気を付けるようにしてから体の調子もよくなった」ってツイかコメがあったけど、コンビニ弁当や外食の時点で気を付けていれば調子悪くならなかったのでは?って思った。
ステンレスたわし @hushuutawasi 2018-09-19 19:49:50
自炊も慣れれば手早く安く出来るけど、そこに至るには「ある程度大きなキッチンで一度に3人以上の量を効率よく作れる」くらいでないと、ワンルームレベルのキッチンだけで鍛えるのは中々難しいかなと思う。
さっくりさくり @sakkurisakuri 2018-09-19 19:50:10
むしろ手の抜きどころを覚えないと高くつく。一食に正味5分以上はかけないぐらいの精神でやると材料費も安く済む気がする。
mikumiku_aloha @mikumiku_aloha 2018-09-19 19:50:15
コンビニは分量も基本的に一人分だしカロリーや何入っているかも書かれているのでキチンとチェックすればけっこう健康的な食事出来るイメージ。
むさむさ @babatune06 2018-09-19 19:56:47
家族のために4品くらい作ろう思ったら大変だけど、基本、独り暮らしのおかずと味噌汁、ご飯を作るくらいなら半時間もかからない。
きさら@推しが現役復帰で困惑 @m_kisara 2018-09-19 20:00:54
生野菜苦手だけど野菜好きな私は、自炊じゃないと逆に高くつくんだよね。 電子レンジとシリコンスチーマーがあれば大体なんとかなる。
亜麻にゆ @ama_niyu 2018-09-19 20:03:51
続けるかはともかく、自分でつまみを作って丸氷削り出してウイスキー飲むシャレオツごっことか、好きなだけ餃子を作って食べる日とか、やってみたいことは結構あるから一人暮らししたら料理はしてみたい。
Naruhito Ootaki @_Nekojarashi_ 2018-09-19 20:34:18
カレーはとことんまで手を抜けばローコストだぞ。私の場合タマネギと肉だけで炒めることもしないし大鍋で一気に作るから一皿あたりだと10分もかからず200円未満でできる。
KAMO nang-bang @dead_san 2018-09-19 20:50:42
自炊沼の最終兵器は、鍋も洗える大型の食洗機。これ最強。
ふれーりあ @_dmp 2018-09-19 20:58:15
kartis56 小麦粉ふるうのがいちばん手間でしょ、道具の後片付けも含めたら……
キモくて金のないおじさん@薬物中毒者 @neeter810 2018-09-19 21:06:57
NTB006 味や価格より摂取栄養価を第一を考えはじめ食材沼に足を踏み入れたら立派な脳筋健康マニアとかいう面倒な人種の出来上がりです(経験則)
しぇりりん(ナゴド最高だった) @m_sheririn 2018-09-19 21:29:20
料理は好きだけど後片付けが嫌いでな…洗濯物干しと食器洗いは自動化したいけど金がなー
みま™ @mimarisu 2018-09-19 21:43:55
正直米を自動計量して勝手に洗米して好きな量を炊飯できる自動炊飯器が欲しい
みま™ @mimarisu 2018-09-19 21:44:51
あ、業務用でないやつ
ぽこ @igashiga 2018-09-19 21:45:38
寄せどうふ(もちろん市販品)と具沢山味噌汁だけを食べ続けた夏もあった。 実家住まいの時に、ホームベーカリー買ったりうどん打ち始めたりした時は我ながら末期だと思ったが、 母親が鶏ガラ煮出してラーメンスープ作ってたから、血だと実感。
かつま大佐(オホホどアホウ甲子園) @kamiomutsu 2018-09-19 21:45:45
たくさん食べる身としては自炊一択だわ。外食で腹一杯食べようとすると相当かかるし、安くて腹一杯になる外食は健康によろしくないメニューであるパターンが多いし。
レンチ @renncheruto 2018-09-19 21:46:10
同じものが苦でなければ、シチュー鍋に3-4食分(それだけで満腹になるように、根菜類ゴロゴロと入れて)のスープを作って食べるとよいよ。ソーセージとか水餃子とか足してマイナーチェンジにもできるし。
レンチ @renncheruto 2018-09-19 21:46:31
まあ、私は飽きて、最近外食メインだけどな!(
かつま大佐(オホホどアホウ甲子園) @kamiomutsu 2018-09-19 21:48:10
後片付けの面倒くささを考えるとコンビニ弁当すら選択肢に入らなくなるからな…。(容器を洗わずに捨てるとかできないタイプ)
ミリタリーP @MilitaryP_MMD 2018-09-19 21:49:58
平日の夕食は調理時間30分くらいしかつかわんわ。今日の料理ビギナーズ位の料理でがベター。自炊で一人分だと材料のやりくりしにくいから、二人分作って、半分次の日に回せば次の日のおかずが一品出来てる。若干使用頻度の低い野菜は冷凍業務用食品買えば無駄にしない。
馬海駄よ @touyousha 2018-09-19 21:56:47
やっぱり自炊てめんどくさいよな。 献立考えんのも、仕事終わってから買い物して帰って調理すんのも。んで、食べ終わったらもう動きたくない。片付けなんてめちゃくちゃめんどくさい。 だから、たまにでも飯作ってもらったときはすっげーありがたい。
annoy @forth83 2018-09-19 22:07:56
カレーは電子レンジで一食分作るのが楽でお勧め。 耐熱皿でそのまま作れば洗い物は最小限。 レシピは検索すると色々美味しそうなのが見つかるけど、カレーだから適当に作ってもだいたいOK 肉は鶏ももやひき肉を安い時に買って一食分に小分けして冷凍しておくと手間が省ける。
Kodox @kodokujinsei 2018-09-19 22:12:22
俺も過去に自炊していた。タイムセール時のスーパーは宝の山で、期限間近の肉や魚が半額以下になる。それらを買ってフライパンで炒める程度だが、外食するよりも安上がりで済む。凝った料理とかは作らず、レシピや見た目を気にせずに自分一人分位作るのは結構簡単だった。
kuro @kuro03846185 2018-09-19 22:31:46
突然一人暮らしになって現在迷走中。コメント参考になります。 外食飽きるけど、生の野菜買うとちょっと多いし・・・でも頑張ってます
mikumiku_aloha @mikumiku_aloha 2018-09-19 22:35:29
自分の好きなモノ、美味いモノ喰いたい系はパスタをスパゲッティだけじゃなくて色々と選んでみるとか粉チーズは塊からおろして使う。そのチーズの種類もパルミジャーノレジャーノだったりペコリーノロマーノだったり選んでみるとか材料に拘れる。
mikumiku_aloha @mikumiku_aloha 2018-09-19 22:42:34
安くあげようとすると乾麺の蕎麦茹でて最後の1分ほどモヤシと一緒に茹でてそばつゆは適当に用意して納豆。追加で茹で卵とかやってもかなり安い。
@gin_iro_nezumi 2018-09-19 22:43:32
自炊が楽しいのは、好きなものを好きなだけ作れるということに尽きると思う。
CAW=ZOO@高津娼会 @CAWZOO 2018-09-19 22:47:07
今日もコスト厨が元気です
あれ @alexei_fpremktn 2018-09-19 22:50:16
用意30分片付け15分で済んですら時給換算したらバイトの時給1000円レベルでも750円になりやよい軒で定食が食える。
kame4477 @kame4477 2018-09-19 22:55:21
どっちかというと恋人ができたときに捗る、コスパはそんな良くない。
新人ナス(研修中) @watanabetanakam 2018-09-19 22:55:38
一人分、一食分みたいにみみっちく作ってるから時間・金etc的にコスト高くなる。多く作って小分け冷凍さえすれば惣菜買うよりコスパいいんだよなぁ
有希猫tale @ayano_fox 2018-09-19 22:59:33
時給計算すれば、とはいうが、その時間副業したり昇給のための勉強に使うんでなくて、そして特にやりたいこともないなら自炊の方が得は得
sonemi @sonemi3 2018-09-19 23:02:19
その冷凍という手間が面倒…残業とかの後は早くほっとする時間が欲しいので作業したくない。脳が休まらないんだ。
コメトギ @cometogi 2018-09-19 23:05:21
お洒落なカフェとかで注文したら皿の中央にチョロッとしか乗ってないスパゲティを、自炊だと阿呆ほど茹でられるから止められねぇ
sonemi @sonemi3 2018-09-19 23:12:19
冷凍する人は毎日同じもの食べるのが嫌なんだろうけど、むしろ毎日同じものを食べるのが苦にならない人のが自炊に向いている気がする。
マガミ@大根安値なのでどんどん食ってくれ頼む @ryuya_magami 2018-09-19 23:15:03
ただ「食事を摂る」ってだけなら、スーパーとドラッグストア、コンビニを併用して「冷凍食品」と「パックご飯」と「カット済み野菜」を色々種類仕入れて必要なのを冷蔵庫へ入れ、途中にレトルトカレーなどを献立に挟むだけでいいからね。白米・野菜・おかずをバランスよく置いても特売活用で平均一食200円以下になる。孤独のレンチン術士は多いのではなかろうか
上下逆さまつげ @kitayokitakita 2018-09-19 23:20:28
田舎やと野菜やらなんやらまわってくるから自炊の方が圧倒的に金かからん。
かつま大佐(オホホどアホウ甲子園) @kamiomutsu 2018-09-19 23:22:21
遅く帰るときはどこかで食って帰るっていうのはもちろんあるよ。 でも休日の朝にいろいろ作って食べる時間は幸せ。平日の晩もできるだけそうしたい。まあ急にめんどくさくなったりもするけどな。
かつま大佐(オホホどアホウ甲子園) @kamiomutsu 2018-09-19 23:24:09
watanabetanakam これが、多く作ったら多く食べちゃうだけだったりするんだよね…。自炊始めてから明らかに太っている。
今井士郎 @shiroimai 2018-09-19 23:29:22
チャーハン沼は、1試行あたりの時間は非常に短いので、人生に優しいと思います。
tomo@前向きになりたい @JINbeyJIN 2018-09-19 23:37:19
とりあえず時間がある時に米多めに炊いて冷凍しとくのはマストね。後は作り置きの副菜が1品あるとなおよし。これだけでもかなりの時短になるし、1コンロの狭いキッチンでも使い回しが効く。
sonemi @sonemi3 2018-09-19 23:52:40
若い頃はお腹空きすぎて作る時間が待てなくて、結局出来合いを買ってきて食べてた。自炊って中年くらいから始めるといいのかも。
sonemi @sonemi3 2018-09-19 23:55:12
あと、ごはんを冷凍レス見かけるけど、年を食うとそんなに米を食べたくなくなるので、それだけでも楽になる
やまだ @sakusakutoux 2018-09-20 00:18:34
mtoaki それがランチのバイキングやサラダバー使うと外食の野菜も割と安く抑えられる てか一人暮らし歴がある程度あるのが丸出しな話だけどけねw
上里来生 @kamisato_3 2018-09-20 01:35:36
適当な野菜と缶詰を丸ごと炊飯器に放り込んで作る炊き込みご飯は、食べ物をオモチャにしている感があって、給食の食べ物をオモチャにしていた子供の頃を思い出す。
なのか @wk_s2_4 2018-09-20 01:37:52
休日に常備菜作ったり下ごしらえすれば良いと言うけど、休みなのにそんなことしたくないのです…料理めんどい…
ひつじ @nidoneya 2018-09-20 01:59:24
とりあえず袋ラーメン煮てキャベツと人参とネギと卵を加えることから始めようよ。
ヒロセジロウ✏️ @denjiro13 2018-09-20 02:13:01
ローカーボとかの制限プレイも楽しめます
とげみ @togemi11 2018-09-20 02:18:36
お菓子作りは科学の実験みあるよね。レシピ通りにきっちり量って作る。
とげみ @togemi11 2018-09-20 02:23:25
sonemi3 それな。牛丼だって薄切り肉1パック買えば3回分くらいの量作れるしね。好きな具材も入れられるし、嫌いなのは入れないし、自炊楽しい。
くるこ @krk0221 2018-09-20 02:56:37
よくこういうの時給換算する人いるけど実際にその時間働くかと言うと働かないので………
かつま大佐(オホホどアホウ甲子園) @kamiomutsu 2018-09-20 03:26:53
時給換算するのであれば外食に出かける間の時間もカウントすべきなんだよなあ。
YATAGAI Kazuo @foxhanger 2018-09-20 05:36:07
冬場はひたすら鍋。めんつゆ最強。もやし最強。肉は冷凍パックを業務スーパーで買ってくる。
YATAGAI Kazuo @foxhanger 2018-09-20 05:40:42
天かす(メーカー品じゃなくて天ぷらコーナーでたまに出るやつ)をめんつゆで煮てご飯にかければ、天丼の一丁上がり。
kartis56 @kartis56 2018-09-20 05:51:27
今夜のきょうの料理で、こないだ本式は自作無理って判明した油淋鶏の大原流やるよ http://www.nhk.or.jp/lifestyle/kp/kyounoryouri/recipe/43005.html
kartis56 @kartis56 2018-09-20 05:55:16
自炊できるってのは、外食や買ってくる以外の第三の選択肢を手に入れることだから、もっと気軽に沼に入るほうがいいと思うよ
トラッチョ @toratora3 2018-09-20 06:24:12
まぁ、要するに意外と高いから=ちゃんと料理してても実家で食材は買ってきてもらってたから認識外だった。または、料理していないから安いとか高いとかいう感覚なくボンボン籠に入れて全部使って、慣れていたら5分で終わる作業に30分かけていた。 「コスパが~」ただ面倒臭いだけ って話なんだよね。安い時に買って、パパッと作れば安くて早く終わる。 しかも外食って基本的に砂糖も塩もあれもこれも多めに入っているから、外食でも気をつければ~みたいなのはあまり意味がない
トラッチョ @toratora3 2018-09-20 06:29:43
あと、毎日食べるものを手早く作る自炊と。時間をかけた料理を同じだと考えている辺りもあって色々とね。そりゃ毎日じっくりことこと10時間煮込みましたみたいなのつくれば・作る事想定すればコスパガー趣味ガーになるよ
トラ猫 @lugduname 2018-09-20 07:03:39
3分で茹で上がるパスタ&電子レンジで茹でられるパスタ容器の組み合わせ、最強
成瀬京太郎 @yuugekisen 2018-09-20 07:07:10
流し綺麗にしてコンロ綺麗にして換気扇の掃除そして日々の洗い物・・・・料理はともかくこれがね~
イビサ @mitsuivisa 2018-09-20 08:04:32
圧力鍋・低温調理器などで放置
いかおとこ @mororeve 2018-09-20 08:06:18
食う人間自分しかいないから、一手間を飛ばしまくってしまう。人が来た時に何作るかテンパる。 延々とポテトチップス揚げては食べるした時には幸せを感じた。
ましろ@超英雄祭当選🙌 @mashiro_33 2018-09-20 08:15:00
最近は、週一ペースでお弁当の作り置きしか自炊しなくなりました…その方が作ってて楽しい。普段の食事はお惣菜かハッピーアワー時の居酒屋です(爆)
和菓子 @nkltsl2 2018-09-20 09:25:31
業務スーパーは自炊勢の強い味方。 ほとんど野菜はそこの冷凍食品頼りだから無くなったら確実にエンゲル係数が上がるので下手に引っ越しできない。
Matie @rmatie2002 2018-09-20 09:26:21
それをテレビ番組にしたのがこれ↓ TOKIO「こんちわー」
TAKAKO★マッドネス @takakomadness2 2018-09-20 10:15:34
外食で注文した物が来るまでの待ち時間とレトルト食品の裏に書いてある調理方法読む手間を自炊登別手間と同列に語らないのはおかしくない?
F414-GE-400 @F414_GE_400 2018-09-20 10:38:36
外食や既製品は(特に全国チェーンのものは)いつもキッチリ同じ味だし、その味も必ずしも自分好みではない。好みの味付け、具材の分量で好き勝手に作れるのがいいところかなあ。あと自分で作ると一定の味にできないので飽きにくいw
Kyrie @Kyrie_u_eiryK 2018-09-20 10:48:13
ソイレントやCOMPみたいのが、もっと廉価で複数社から発売されて、そこらへんで買えるようになったら嬉しいなぁ。 ちゃんとしたご飯も食べたいけど、仕事帰りなど疲れている時は完全食で済ませたい。 自炊は思考力と体力がいる。
ざの人(トギャッター用垢) @zairo2016 2018-09-20 11:39:35
そうだ!洗い物がめんどくさいなら、食器にラップするか、紙容器という工夫すれば、いいのか、食洗機買うより安いし
ヒート<ざ・おにぎり>マシン @heat_machine 2018-09-20 12:16:14
himi_imih 豚の角煮、意気込んでキロバラ肉買って作ると「え…なんか小さくない…え?もうなくなるの!?」ってなる筆頭な気もする
名無しのえまのん @477_emanon 2018-09-20 12:29:17
料理のいいところは好きな味にできるところ、できるようになったらだったけど
mikumiku_aloha @mikumiku_aloha 2018-09-20 12:43:06
業務スーパーで1.2mmのスパゲッティとサルサソースを買って、ダイソーの電子レンジでスパゲッティ茹でる容器でそのスパゲッティを9分チンして水で洗って冷やして水切ってサルサソースかけて食べるのマイブーム
点面悪鬼百之助 @x743 2018-09-20 13:40:47
ご飯を炊いている間に全部済ませるようにする
mikumiku_aloha @mikumiku_aloha 2018-09-20 14:37:57
イタリアの生ハムプロシュートとスペインのハモンセラーノを食べくらべながらシャンパン飲むとか、お店でやろうとするとお高い店になりがちだけど家だと買って来ればいいだけだからね。
虎次(とら🐯つぐ) @tora_2com 2018-09-20 16:20:50
家族数人だと配膳や食器洗い等を分担できるし、食べて喜んでくれれば承認欲求が満たされるけど、一人暮らしだと全部自己完結だから効率悪いし辛い。一人暮らしの時は自然と外食・中食が増えたな。多少割高でもカット野菜とか使ってなるべく手を抜くのも大事。
達見ゆう@カクヨムコン4参加中 @tattsumireds 2018-09-20 21:53:00
maemoto_moriya 独り暮らしでホールケーキ作った日には……ムンクになりますわ。
虎次(とら🐯つぐ) @tora_2com 2018-09-21 09:46:29
時間効率最優先の「ディストピア飯」と呼ばれるような食品がメジャーな選択肢としてもっとシェアが増えればいいなとは思う。毎食それになるのはさすがに嫌だが。
UMAUMA @UMAUMA77370249 2018-09-21 10:53:46
ご飯だけ炊いて後は納豆でも魚でも卵でもソーセージでも焼いたりすればいいんだから十分かからんでしょ
oshow2001 @oshow2001 2018-09-21 12:18:57
シャウエッセンの黄金の3分ボイルで、沸騰させるまでを含めても5分もかかりませんな。
TM @TM_KG 2018-09-24 16:47:10
部活だって大会があると頑張れるのだから、やはり定期的な発表会(友人など他人に食わせる)のは必要なのではないかと思います。
マルムシ @maruimushi 2018-09-26 22:16:23
しかし効率だけ考えていたら極論としては生きている意味もなくなるんだよな。。いかに不景気かって事だよね。
usisi @usisi00 1日前
morimorimimosa 肉じゃがに豆板醤使って酷評の嵐を思い出した。
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