インド人がインドの街西葛西でインド人に振る舞う中華料理『インド中華』がとても美味しそう「新たな文化は異文化が混ざる場所で生まれる」

BUFF @geishawaltz

仕事で某高級中華料理屋さんの厨房に入ったら、カレー粉に匂いがしてきて「あれ、中華にカレーってアリなんだ」と思ったことがあるわ。あと、排骨麺の排骨にカレー味がついていたことがあったし。中華にカレーもありだと思う。 twitter.com/niche510/statu…

にっち @niche510

インド人がインドの街西葛西でインド人に振る舞う中華料理、略してインド中華が最高に美味い。(これは海老チャーハンと海老マンチュリアンってやつ)特にインディカ米はチャーハンとの相性が抜群にいい！うまい！コミケとかで上京する際には是非ご賞味あれ。 pic.twitter.com/uir3GEKzTa

2018-10-25 20:59:18

𝒯𝒶𝓀𝓊@信長の野望出陣中 @Tak_Nick

インドで仕事してたとき、2週間に1回出てくるインド風の中華料理。 食堂でご飯食べると、カレーの日よりも中華の日のほうが食堂のご飯のなくなるスピードが違う・・・ インドで感じたことは、あいつらは毎日のカレーよりたまにでてくる中華のほうが好きなんだということです。 twitter.com/niche510/statu…

Ahmad Zaki @ahmadzakijp

「インド風中華」というジャンルは世界各地で台頭しつつあると見えて、マレーシアでもインド料理屋が中華もつくるのは増えているように見えます。立地環境的にそういう需要があるのでしょう。タイやマレーも混じり、いずれ「一帯一路風」料理やファッションが現れるでしょう twitter.com/niche510/statu…

かつて敗れていったツンデレ系サブヒロイン @wak

移民の多い国だと、各国風の料理(インド中華や日本中華、アメリカ中華)がいっぱいありそう。

ブイアール式 @murakumozero

こち亀を読んでいない人に「老舗寿司屋の板長の両さんがインドでカレー屋さんを経営する話がある」と言っても信じて貰えるかどうか