野々村先生の福島美味紀行:福島の多様性を実感し直す夏休みはまなか漫遊記
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第2部:一夜明けて
@ye2cun 美味しい🍑が食べたくて、この間久しぶりに福島に行ったんですが いわき市の海沿い選択したから桃に出会えなかったです😭
2019-08-11 19:30:01暦の上では秋であることを思い出させるような空ですが、全っ然そんな感じがしない蒸し暑さの福島県郡山市、おはようございます。 pic.twitter.com/ofVlQVQN4M
2019-08-11 09:10:08福島県郡山市 たけや 玉子焼き、わさびいなり、おにぎり(鮭、高菜、味おこわ、わかめ) 朝ごはん、完璧。 pic.twitter.com/IQEZCAREpT
2019-08-11 09:42:41第3部:午後から舞台はいわき市に
福島県いわき市 平 京都ラーメンおおきに 特製炙りチャーシューメン 双葉郡富岡町から京都に避難していた店主が現地で修行し持ち帰った京都ラーメンの味わい。 こってり系、香ばしくもやわらかなチャーシュー、カリカリにんにくチップス。 たっぷりの葱ともやしで意外とサラサライケます。 pic.twitter.com/H7dvsKD8bs
2019-08-11 16:36:59@ye2cun 京風ラーメンと聞くと、なぜかあっさり繊細なスープを連想するところですが、京都で人気のあるラーメン屋さんって、たいがいは濃厚スープなんですよねー。
2019-08-11 16:58:26@kaztsuda いわゆる京風のあっさり系が京風ラーメンで、伝統的に地元で人気のこってり系が京都ラーメンだそうで、なかなか難しいです…。
2019-08-11 17:30:41@ye2cun いらっしゃいませー ヽ(∀)ノ いわき入りしたんすね ^^; 明日のお昼は是非 ╭( ・ㅂ・)و ̑̑
2019-08-11 17:25:17@maiayumio 郡山では朝からおにぎりを食べまくってしまい、お腹が空かないので、昼は遅めにいわきで食べようと思い立った次第です…。 twitter.com/ye2cun/status/…
2019-08-11 17:37:26@ye2cun おにぎり美味しそうです ^^ あの京風ラーメンは私はまだ行った事が無いのですが、あんなにコッテリな感じとは予想できませんでした (^^;;
2019-08-11 18:38:50@maiayumio おにぎりの『たけや』さん、今朝も相変わらずの繁盛っぷりで、しばらく並びました。 京都ラーメンの『おおきに』さん、昼食には遅い頃合で入店しましたが人気のようで混雑していました。 母親に連れられた男子が「スタバか?」くらいの勢いで長々と呪文のような詳細な注文をしていました…。
2019-08-11 19:24:07いわき駅から新常磐交通の路線バスに乗ったんですけど、お盆休みで道が空いているせいかスイスイ進んでいるらしく、運転手さんが「珍しく時間通りの運行でございま〜す」とアナウンスしています。
2019-08-11 16:49:53「揺れます。御注意ください」 「これまた揺れます」 「坂道のガタガタ…、ガタガタします」 「橋の継ぎ目のガタンガタンでございます」 「本日は新常磐交通を御利用頂き、ありがとうございました。……最後の…、最後のブレーキでございます」 運転手さん、アナウンスがほぼ実況。
2019-08-11 17:39:57福島県いわき市鹿島町、いわき市暮らしの伝承郷に行ってきました、企画展『いわきの郷土料理』参観のため。 49の料理や食材について、163の写真で見る展示会。用具の実物等も多数。 解説には調理法が記されており、「作ってみたい、食べてみたい」と思わせる充実した内容。 pic.twitter.com/zllMLXTj1k
2019-08-11 19:58:05いわき市暮らしの伝承郷
http://www.denshogo.jp/index.html
はいわき市の風習や技術を伝える歴史博物館で、JR常磐線いわき駅(=開業当時は平駅)からバスで行くことができます。
企画展「いわきの郷土料理」は7月13日から9月29日まで開催されています。