「こんなの初めて見た」「すごい！」卵を割ったらその中に更に卵が…「二重卵」に出会った！

ちーちゃん @centrejp

ガジェットとお菓子作りが好きな、1983年製の変わった性格です。多数派より少数派、独自の視線と感性で生きてます。 #九星気学 #方位学 #寺社仏閣 #参拝 #水耕栽培 #perl #ガジェット

ちーちゃん @centrejp

2年近く卵を割ってきましたが、ニ重卵は初めて見ました。卵の中に卵がある（産卵できず、卵の周りに更に卵が形成された状態）。不適合卵ですので市場には流通しません、因みに154gありました。 pic.twitter.com/FCklHwOlH8

2019-11-29 20:59:03

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くま忍者 @KumaNinzya

@centrejp @minamoann え！？ええっ！？　すごい！子供の頃は双子卵を見ることはよくありました。あと卵の目とたまに血が少し入ってる卵とか普通にありましたが思えば今ってそういう卵は滅多に無いですねぇ。二重卵て初めて知りました。ありがとうございますm(__)m

2019-11-30 00:15:41

ちーちゃん @centrejp

@KumaNinzya @minamoann 双子卵（二黄卵）は特徴卵として販売する以外は格外として扱われるため、パックに入っている場合は稀です。卵黄などに血が交じる血卵は、血卵検知機で取り除かれます。安心安全な卵を供給するために日々進化していますー。

2019-11-30 17:22:31

ナズナ @FhSkJAa6oYQwPyh

@centrejp 食えるんでしょうか･･･

2019-11-30 19:20:55

ちーちゃん @centrejp

@FhSkJAa6oYQwPyh 個人的には不適合卵なので、食べない方が良いと思います。卵殻は水分を通しますので、もし外側の卵にサルモネラ菌が入った際は内側の卵にも浸透します。またサルモネラ菌の発育至適温度は37度と言われていて、鶏の体温は41度程です。サルモネラ菌の発育には適温となります。なので食べない方が良いです

2019-11-30 21:05:40