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2020年5月26日

『“子ども食堂”で集団食中毒、飲食店に依頼の弁当で』とTBS/『ウェルシュ菌、けっこうやばみだよなぁ』『常温2日放置はアカン』などネットユーザのコメント

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軍医関係者の生活COVID19診療中 @PeterMDof5

【カレーで食中毒!?】 寝かしたカレーほど、美味しいものはありません😆 まろやかで染みた味 ところが5月から増えてくる #カレー食中毒 #ウェルシュ菌 が原因 常温で数時間で繁殖し、再び加熱しても死滅しません! 翌日のため、カレーを寝かせるならば、必ず冷蔵庫で寝かせましょう pic.twitter.com/c8ukHXakD1

2020-05-16 15:14:19
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factory🍺🍛☕️📖💻*年内は12/29まで営業します @factory1124

【食中毒に注意⚠️】 今日もバターチキンカレー仕込みました。完成した後はすぐに氷水で冷やしています(かき混ぜながら)。 特にこれからの季節、カレーはもちろん、鍋などで「常温保存」するとウェルシュ菌が繁殖するので絶対ダメです。ウェルシュ菌は100℃で数時間加熱しても死にません。 (続く) pic.twitter.com/BwxYsMSYrB

2020-05-13 16:56:58
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豊中市保健所【公式】 @toyonakame

#ウェルシュ菌 は人や動物の腸管、土壌などに広く存在する菌カメ。加熱しても熱に強い芽胞となって食品中に残り、酸素がいきわたらない状態でゆっくり冷ますと、菌が増えて食中毒を起こしやすくなってしまうよ!常温で置きっぱなしにせず、冷蔵で保存して食べる前は再加熱してね。 pic.twitter.com/OHYeyFw6Vq

2020-05-14 10:49:57
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鳥井 満 @mann_co_high

カレー、これからの季節はウェルシュ菌に注意だぜ pic.twitter.com/1FrvhnZwCx

2020-05-14 21:31:14
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朔(・さく・) @MerryTsy1225

昨日ウェルシュ菌にかもされてしまい未だに胃腸の調子が悪い私であった(常温で置いといたパン屋さんのカレーパン危険) pic.twitter.com/q2Bzh0FDrD

2020-05-22 20:56:41
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・ 『“子ども食堂”で集団食中毒、飲食店に依頼の弁当で』とTBS

リンク Yahoo!ニュース “子ども食堂”で集団食中毒、飲食店に依頼の弁当で(TBS系(JNN)) - Yahoo!ニュース 子どもらに無料や低額で食事を振る舞う「子ども食堂」で食中毒です。 5月17日、東京・三鷹市で、ボランティア団体が提供した弁当を食べた1歳から72歳の60人が、下痢や腹痛などの症状を訴えました。 そ - Yahoo!ニュース(TBS系(JNN)) 1
aoi@stayhome @aoistayhome

東京都 三鷹市 ウェルシュ菌による食中毒 1歳から72歳の60人が、下痢や腹痛などの症状 headlines.yahoo.co.jp/videonews/jnn?… pic.twitter.com/yB3xhJ0I18

2020-05-26 20:17:19
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甘酒@米麹製(O-v) @amazakedesu

“子ども食堂”で集団食中毒、飲食店に依頼の弁当で(TBS系(JNN)) - Yahoo!ニュース headlines.yahoo.co.jp/videonews/jnn?…

2020-05-26 18:12:59
💉なむるる♨😺💉 @namururu

「こども食堂」の弁当 60人が食中毒(フジテレビ系(FNN)) - Yahoo!ニュース headlines.yahoo.co.jp/videonews/fnn?…

2020-05-26 19:43:28
NHK@首都圏 @nhk_shutoken

東京・三鷹市の飲食店「しゃぶあす」が製造した「子ども食堂」向けの弁当を食べた60人が下痢などの症状を訴えていたことが分かり、保健所はこの弁当が原因の集団食中毒と断定し、飲食店を26日から5日間の営業停止処分にした。 www3.nhk.or.jp/shutoken-news/…

2020-05-26 18:10:25
えんてん @on_enten

ウェルシュ菌については、講習のたびに保健所に注意喚起されてたんだけど、嫌気性の菌で、空気が少ないもの(特にカレーなどドロッとしたもの)の中で増えやすい。殻(っていうのかな?)に守られていて一度の加熱では死なない。それが残って温度が下がるときに増えるとのこと。

2020-05-26 18:30:21
個別指導の堀学習教室 @Makasenasai

ウェルシュ菌だと「2日目のカレー」が想起される。 “子ども食堂”で集団食中毒、飲食店に依頼の弁当で twitter.com/tbs_news/statu…

2020-05-26 18:37:03
じゃがいもでん粉=片栗粉 @jagaimodenko

子供食堂のべんとうで食中毒って、ウェルシュ菌とか、素人がやってるの?

2020-05-26 18:58:10
ニック🏁 @B0T1UN7gO8wkklg

三鷹の子ども食堂でウェルシュ菌で60人被害かー。 子ども食堂って無きゃ困る所では有るけど、調理後常温放置の2日後にってなるとどうしても管理が甘かったってなるよね… ボランティアみたいなもんだからなー。 良いことしてるのに、こうなると勿体ないよなー( ´△`)

2020-05-26 19:00:32
しゅんちゃん @DiningLemon

子ども食堂の弁当で食中毒 60人症状、飲食店提供: 日本経済新聞 nikkei.com/article/DGXMZO… 2日前に作った弁当を常温放置してから届けるとかテロかな? 冬場でもせんやろ…

2020-05-26 19:04:15
感染症 / 食中毒ニュース @news_CNS

子ども食堂の弁当で食中毒 60人症状、飲食店提供:日本経済新聞 三鷹市の飲食店が提供した弁当を食べた1~72歳の男女60人が下痢などの症状を訴えたと発表した。いずれも症状は軽いという。うち6人から食中毒の原因となるウエルシュ菌が検出された。 nikkei.com/article/DGXMZO…

2020-05-26 19:15:47
ladysmoker @lady_smoker_

関東の気候で今時期常温で2日も置いとくとか素人はすっこんでろ RT @FNN_News 「こども食堂」の弁当 60人が食中毒 fnn.jp/articles/-/460…

2020-05-26 19:47:48
ladysmoker @lady_smoker_

子ども食堂も志は判るが食品衛生のド素人が善意だけでふざけた真似するなや。食中毒で人は死ぬんだぞ。

2020-05-26 19:49:58
ladysmoker @lady_smoker_

子ども食堂もいい加減食品衛生法ちゃんと適合させないとだめだってば。めぐまれない栄養状態の悪い子供が食中毒だと大変だよ。

2020-05-26 19:52:13
micchi(・ω・) @micchi_i

ウェルシュ菌の芽胞が一度出来ちゃったものを2日間も常温保存してたってこと...だよねぇ(="=;) ウェルシュ菌だから調理した飲食店の温度管理が一番悪いけど(冷やしてないの?)、2日前のじゃ食う前に気づかない? 何にしても今時期の食いもん持ち帰りコワイ。

2020-05-26 20:03:14

・『飲食店から提供されたものだったのか。ウェルシュ菌、けっこうやばみだよなぁ』『常温2日放置はアカン』

菊之丞 @underpath

こども食堂で配られた弁当って飲食店から提供されたものだったのか。ウェルシュ菌、けっこうやばみだよなぁ

2020-05-26 20:03:47