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サクセスリバーコーテシーinエイトプリンス
@rei_nari
ミドフォー生物系研究者。漫画読み。邦画好き。高1双子男女育児中。エイトプリンス勤務。新幹線通勤卒業。テトラピロールラブ。特に環が開いたやつ。ラボのHPはこちら↓ https://t.co/jS3OOmQJsZ これまでの発表論文はこちら↓ https://t.co/NNrs8lJoe0
サクセスリバーコーテシーinエイトプリンス
@rei_nari
ローソンさん、生ハムは生じゃないよ・・・ pic.twitter.com/83QO39uHEh
2020-07-28 21:05:50
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通信の猫@ID=AO.VTuber.cat
@ID_JAPAN_AO
プロシュートが答えなんやね。 twitter.com/rei_nari/statu… pic.twitter.com/J4wWkPRiMR
2020-07-28 21:37:08
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鬼塚健太郎
@KentaroOnizuka
@rei_nari NYの寿司屋で、甘エビが、sweet shrimp だったり。 ところで、ハムは、フランス語で jambon （ジャンボン）で、これが、スペイン語で、jamon （ハモン）になり、英語に流れて、ハムになったと思われるので、ja が「は」と読まれる時代にイギリスに伝わったのかな、と思ったり。
2020-07-29 09:57:06
サクセスリバーコーテシーinエイトプリンス
@rei_nari
@KentaroOnizuka 色々と混沌としてますね。なるほど、いつ伝わったかが予想できるの、とても面白いですね！！
2020-07-29 10:01:48
鬼塚健太郎
@KentaroOnizuka
@rei_nari ええ、ge gi もふくめて、jの発音がスペイン語で [x](強いhの発音)になった時期は、いつなのか、が、いまいちはっきりしないんです。 スペイン語の近隣の言語でこんな変化しているのはないですし。 [d3]の発音が無声化して、シャみたいになって、調音点が喉に行ったらしいのですが。
2020-07-29 13:41:26
🐧Keis'K🌤️
@keiscasey
一応ググッた人はいたのかな？ Googleさんは間違えてたけど........ twitter.com/rei_nari/statu… pic.twitter.com/C8zg9Fnuyi
2020-07-29 12:01:04
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🇺🇦小動物を愛するしんさん🇺🇦
@aphros67
「raw ham とはいわない、Prosciuttoなわけよ」というのはわかるけれど、生ハムの生はRawじゃないの(・ω・)？ twitter.com/aphros67/statu…
2020-07-29 12:50:28
ナスカ (Chiether,Nazka)
@Chiether
口語的には raw ham で通じるんだよなぁ。 もちろん商品として使うべきではないんだが。 twitter.com/rei_nari/statu…
2020-07-29 11:36:56
解夏
@ghegheshi
例えば使ってる部位とか産地とかがバラバラのものを合わせて製品化してて、プロシュートもパンチェッタもイベリコもパルマも表記出来ない場合ならありよね twitter.com/rei_nari/statu…
2020-07-29 13:11:26
マスビ(ジェノベーゼ)
@StandardMasubi
もともと食肉専門店(小売)で働いていて、日常的にプロシュートを切っていた私といたしましては、(ちなみに卒研も加工食肉についてだよぉ。)日本で売っている水分量が多く、アミノ酸とブドウ糖でお味を整えた生ハムをプロシュートと呼ぶのは微妙ではないかなぁと思うのです。 twitter.com/rei_nari/statu…
2020-07-29 10:34:52
おごちゃん™ / タダのエンジニア
@ogochan
「raw ham」は間違いだと思うが、生ハムは生だよ。 そもそも「ham」は生ハムを指すものだ... と、しつこくvoidさんに指摘されたものである。 twitter.com/rei_nari/statu…
2020-07-29 13:31:16
おごちゃん™ / タダのエンジニア
@ogochan
じゃあ生ハムでないハムは何と呼べばいいのかと問うと、「あれは茹でハムである」と。 私が勘違いしてなければ、「ロースハム」は日本人の発明。そもそも豚ロースを喜ぶのは日本人くらいなものだし、日本でも安い部位だ。
2020-07-29 13:33:53