代用魚を食べよう(いろいろ)

色々な魚を食べます。
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本日の話題は代用魚です

みなせ★11/1おもしろ同人誌バザール @Ton_beri

たまに書いているんだけど、回転寿司の代用魚「1日だけ、本物の名前で売ります!」 と言って売ったら宣伝になりそうだよね。 例 サーモン→ニジマス マグロ→ホソカツオ ねぎトロ→赤マンボウ+油脂 エンガワ→オヒョウ アワビ→ロコ貝 twitter.com/michiko_no8/st…

2020-10-13 10:50:28
みなせ★11/1おもしろ同人誌バザール @Ton_beri

アナゴなんて「どこでも食べられるありきたりなモノ」よりも 「ウミヘビの蒲焼です」 の方がずっとインパクトがあるでしょう? 本当にウミヘビを使ってるなら、限定でそれを書けば良い宣伝になると思うんだよね。

2020-10-13 12:06:37
みなせ★11/1おもしろ同人誌バザール @Ton_beri

つながってなかった チェーン店では無理でしょうなら私が代わりにやるまでです。 私が適当に代用魚を仕入れてきて、みんなで食べる、 「代用魚オフ会」とかやりたい。 twitter.com/Ton_beri/statu…

2020-10-13 12:22:01
水瀬玲亜 @Reah_Minase

ウミヘビはウミヘビでも"魚類アナゴ亜目ウミヘビ科"で"爬虫類有鱗目ウミヘビ科"じゃないし、カラスガレイだってカレイはカレイだろうに、メンドクサイおばさんだなぁ… ヒラメ・カレイの代用魚にはオヒョウ(大鮃)もあるけど、あれだってカレイだし、こういうおばさんホントにメンドクサイ。

2020-10-13 13:00:29
みなせ★11/1おもしろ同人誌バザール @Ton_beri

爬虫類のウミヘビだと思ってワクワクしたのに違うそうで…… ダイナンウミヘビとかそっち系だった…… twitter.com/Reah_Minase/st…

2020-10-13 13:44:56
みなせ★11/1おもしろ同人誌バザール @Ton_beri

キッチン付きレンタルスペースを借りた方が、格段に安いっぽい。 多摩とか川崎、横浜あたりで、良いところがあればね。

2020-10-13 12:52:12
あおかば @KBSN0207

@Ton_beri はじめまして。 いつも楽しませていただいています。 キッチン付き公民館とかも安いですよ。

2020-10-13 13:22:27
あずいち@私は肉とビールを愛す @lovely_fishes

@Ton_beri 先生質問 その手の代用魚って、その辺で買えるもんなんですか?

2020-10-13 18:30:56
オムニ P @OMNI_P

@Ton_beri ナイルパーチをナイルパーチとして食べたいですねえ

2020-10-13 13:44:16

本日のご飯

みなせ★11/1おもしろ同人誌バザール @Ton_beri

さぁ、色々な代用魚を食べ比べてみましょう! よくある普通のサラリーマンの食卓です。略してサラメシ。 スタートです。 pic.twitter.com/l6zelP0MYz

2020-10-13 20:35:00
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能一十子@偏屈院雁行 @nouititoko

普通のサラリーマンとは。(´・ω・`)

2020-10-13 22:13:26
みなせ★11/1おもしろ同人誌バザール @Ton_beri

トップバッターはこちら。 カミツキガメ代用魚です。 クサガメと言います。 カミツキガメの生息数が減少して、なかなか取れなくなてしまい、クサガメが代用魚として使われることがあるのです。 クサガメの方が生息数も多く、取りやすいためです。 pic.twitter.com/TzKRSlYTEl

2020-10-13 20:38:52
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タッタミン @5016tataRe

フライパンにカメが乗ってるって図がズルすぎるよこれ

2020-10-13 21:29:10
みなせ★11/1おもしろ同人誌バザール @Ton_beri

ただし、クサガメは身が小さいため、唐揚げには適していません。 代わりに、雑炊や、血液の炒め物などの用途には、カミツキガメの代わりに使用することができます。 これはナカナカに美味ですよ。 是非一度お試しください。 pic.twitter.com/rxKzmZBz98

2020-10-13 20:41:33
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黒烏龍 @kuro_oolong96

トップバッターにホームラン40本打ちそうなの持ってくるのやめーや

2020-10-14 18:54:08
蒼紅なう® @3m(7/6) @aoaonyaon0320

えっ?! トップバッターから4番出てきた!?!? twitter.com/Ton_beri/statu…

2020-10-13 20:41:51
あずいち@私は肉とビールを愛す @lovely_fishes

トップバッターからツッコミどころ満載! みなせさんらしいです() twitter.com/Ton_beri/statu…

2020-10-13 20:42:40
黙考 @p_v_a_c_

初っ端から飛ばしてるなぁ、みなせさん。 どっちにしても、「代用」なのか・・・?(苦笑) twitter.com/Ton_beri/statu…

2020-10-13 23:17:09
螺子 @neji_

初っ端から難易度高いな!世のサラリーマンはカミツキガメを常食してるのか twitter.com/Ton_beri/statu…

2020-10-14 04:40:03
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コメント

KID提督 @KID_sakotsu 13日前
トップバッターが開幕ホームラン打つレベルだった
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水瀬玲亜 @Reah_Minase 13日前
最近はかつての代用魚が本来の名前で出るようになったので指名買いしやすくなったのはありがたいですよね、うちでもホキやパンガシウス、メルルーサなどはうまく使っています。 ティラピアは近隣で手に入れられるルートが無いのがちょっと悔しい。 それにしても、これでもかと言わんばかりのメシテロの大津波で、大変ごちそうさまでした。
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フルバ @furubakou1 13日前
むしろあんた以外にいたのか、ってレベル。
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フルバ @furubakou1 13日前
「探すんだよ」じゃないんだよ
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やし○ @kkr8612 13日前
特定外来生物の代用に在来種を用いるやつがあるか
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やし○ @kkr8612 13日前
カミツキガメが印旛沼なんかであまり見られなくなったこと自体は喜ばしいことななんだよな。っつーかアカミミ食えばいいだろ!
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黄泉還った長ネギR @Naganegi_R 13日前
クサガメは外来種ですが? 在来種はイシガメです。
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木之本大地 @kil_ilkT4kpmRM 13日前
少なくとも今のご時世で名前偽って売れんから代用魚とか何時の時代の話かという
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alan smithy @alansmithy2010 13日前
ナンプラーにスイートチリソース併用する事はあるけど確かに魚にチリソース合いそうだわ
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みなせ★11/1おもしろ同人誌バザール 2F「しー9」 @Ton_beri 13日前
Reah_Minase ご存知でしたら恐縮ですが、都内なら肉のハナマサでティラピアの取り扱いがございました。
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マカロニッカ @mcrnftb 13日前
ホッピーでハッピー!
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水瀬玲亜 @Reah_Minase 13日前
Ton_beri なんと、情報ありがとうございました!!
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[30]Kirara@ありがサンキューツアーズ @Kirara1314 13日前
普通のサラリーマン(17歳)🤔🤔🤔🤔 その前に17歳は飲酒したらだめでしょ(井上喜久子と安部菜々を除く
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alan smithy @alansmithy2010 13日前
Ton_beri Reah_Minase 別名の「いずみ鯛」だとイオンで刺身が売ってるみたいですね https://www.aeonretail.jp/pdf/200430R_1.pdf
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ネオニダス a.k.a. 2Pac @Neonidus 13日前
クサガメ(カミツキガメの代用魚)(魚とは言ってない)(コーナーで差をつけろ)
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ながさん @NomaoiNakabisha 13日前
???「白身の魚はほとんど全部同じ味で油の量や触感にしか違いがないらしいですよ」
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真龍 @sin_dragon2 13日前
ナナチ…ナナチ!?ナナチって何それ!?
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あさぎ @asagi8 13日前
カペリンは揚げるのも捨てがたいが焼いたほうが好きです(何
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ですの @_desuno_ 13日前
トップバッターがすでに代用魚しゎなくて代用亀しゃねーかとかとばしすぎだろwしかしカニカマは代用品のようですでに代用品ではないカニカマとしてよ地位を確立してるのはすごい頑張って成し遂げたすごいことだと思う。すでにカニカマを食べたい欲はカニでは満たせないし、カニ食べたい欲もカニカマで満たせなくて専用のカニの代用としての専門カニカマってのがあるレベルだしな
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もっこㄘん @Mokko_Chin 13日前
川泳いでりゃ全部魚でええやろ()
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_ @wholescape 13日前
ファーストバッター初球打ち逆転サヨナラ満塁優勝決定ホームランという感じの記事だった…
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lD_B @frswfmhs 13日前
イズミダイ(ティラピア)の刺身は好奇心以外で食うのはお勧めしない、とにかく美味しくない。水っぽくて舌触りも歯応えも悪く、旨味も殆どない。やはり加熱して濃い目の味付けにするのがいいよ。
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九十九 @hakqq 13日前
あまり日本風でない魚はアメ横センターの中華魚店で仕入れられる可能性が高い(ティラピア多分いる
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ちくわの灯 @JZxsaJ28o00DOXl 13日前
ナマズに勝った「うな次郎」すごいなー
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蠢犇 @ugomekihisimeki 13日前
ナイルパーチというと「ダーウィンの悪夢」を思い出す
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耳の人 @he_noki 12日前
赤マンボウは代用にできる質だけどとれる量が少なすぎて実際には使われてないと聞いたけど。
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てす子 @momimomitest 12日前
鳥豚牛と違って色んな種類あるからスーパーで売ってる魚介の名前ググるの楽しい。市場魚貝類図鑑とか。今はもう代用魚とか言われてた魚も普通に「めっちゃ美味い魚」として普通に出てきたりする
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山吹色のかすてーら @sir_manmos 9日前
最近カラスガレイが高くなってる。それなりの数を唐揚げにして、初日食べて、残った奴を南蛮漬にするのが便利だったのに。
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