獲れ立てだからイケるワケでは…俳優が狩猟し立ての鹿レバーを食す動画ツイートに非難の声
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ゆーろ＠元Eurokenshi
@eurokenshi
護身術を教える人にしては知識が無いと思いましたが、俳優さんでしたか。なら仕方が無いのですかね🤔 鹿肉の生食によるE型肝炎についてです。 mhlw.go.jp/houdou/2003/08… 採れたてだから食べられる、安全と言う事はありません。 無症状も多いですが重症化する事もあり、ワクチンも特定の薬も存在しません twitter.com/tak_ninnin/sta…
2020-12-01 03:19:56
大暑
@tabataba_bro
赤十字は「ブタ、イノシシ、シカの肉や内臓を生又は生焼けで食す」ことでE型肝炎ウイルス感染のリスクがあるとしているので、まぁ一般にはやめておきましょう。リスク覚悟で美味しいものを食べたい人は止められんけども。 jrc.or.jp/activity/blood… twitter.com/tak_ninnin/sta… pic.twitter.com/szUtpJBh7d
2020-11-30 23:16:47
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sekkai
@sekkai
ｲﾔｰ‼︎😭とれたてだったら生レバーが食べられるわけじゃないの、とれたての生レバーにはとれたての新鮮ピチピチな寄生虫や肝炎ウイルスがたくさん入っていて割とフランクに命に関わるから絶対に食べちゃダメなの😭😭😭 twitter.com/tak_ninnin/sta…
2020-11-30 19:51:50
道良寧子℠
@doramao
誤解に基づく危険な情報ですので、引用し問題点を指摘します。 野生動物のレバーにはウイルスや寄生虫の感染リスクが高いだけでなく、病原性大腸菌の感染リスクもあり全くお勧めできません。鮮度がよいほど寄生虫のリスクは高くなるでしょう。 news.yahoo.co.jp/byline/naritat… twitter.com/tak_ninnin/sta…
2020-11-30 20:54:39
👁🗨The Cleaner-クリーナー🗼
@cybersoviet2160
@doramao 誰かと思いきやこの方ですね（映像） 本人が食べるのはまぁ一応自由です が野生動物のレバーの譲渡とか販売 は確か禁止されてるとか pic.twitter.com/MOtLERYjhs
2020-11-30 21:38:34
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naka-take
@Yuhki_Nakatake
感染症の専門家の友人、鹿さんをめっちゃ怖がってる。生とか有り得んぞマジでやばいやばい。 twitter.com/doramao/status…
2020-11-30 21:16:31
naka-take
@Yuhki_Nakatake
その他、鹿さんはほんとに病因の宝庫なので加熱して｡｡｡それが無理ならせめて冷凍して｡｡｡あとそのリスクを知らない人達には勧めないで｡｡｡どうしても生で食うってんなら、全て自己責任で発症しても病院行かないくらいの気概でよろしくお願いします。嫌なら焼け→ ezoshika-club.net/%E4%BA%BA%E7%8…
2020-11-30 21:35:52
P-SUMMER
@R50118657
個人でひっそり食べて勝手にE肝かかる分にはいいけど(医療ひっ迫してるからよくはない)、ある程度世間に認知されてる人間がやらんでほしい、、 twitter.com/tak_ninnin/sta…
2020-11-30 21:51:26
Doctor Zhivago
@DoctorZhivago6
医者からしたら狂気の沙汰としか思えない。新鮮な寄生虫食ってるようなもんやで… twitter.com/tak_ninnin/sta…
2020-11-30 23:28:07
らむかた(Xe) *🖖
@Mt_Hyotan
自傷行為として報告。 「新鮮だと生でも食べられる」が通用するのは海産物だけ（腸炎ビブリオ対策には有効）。 家畜や野生動物の人畜共通感染症や寄生虫は、いくら新鮮でも（極論すれば生きてるやつをそのまま食っても）感染リスクが高いんだよ。 無知って怖い。 twitter.com/tak_ninnin/sta…
2020-12-01 08:05:58
劇場版グランツーリスモが現段階で今年のベストワンムービーだった＠ジャンクハンター吉田
@Yoshidamian
拓ちゃん、ヘタすれば寄生虫で数日後に死んじゃうかもよ！ 鹿を殺して食べるんだったら鍋とかでしっかり火を通さなきゃダメよ。どうしてこんな食い方しとるん？ twitter.com/tak_ninnin/sta…
2020-12-01 01:10:40
ちりん
@chirin2
とれたてでもE型肝炎のリスクがある鹿の生レバー。 どういうイメージなんだろな、食中毒みたいに悪くなる前に食べればいいと考えるのかな。ウイルスが既にいる場合は熱するか凍らせるかしてウイルスを殺さないと。 twitter.com/tak_ninnin/sta…
2020-11-30 19:55:31
YAsHi
@fuzzy__coconut
つい悲鳴が出ました...多くの寄生虫はよく肝臓でぬくぬくしてるので生の肝臓だけは食べないでください！採れたてとか新鮮さとか全く関係ないです！修士時代に魚の肝臓からアニサキスをたくさん集めてたお姉さんからのお願いです！！ twitter.com/tak_ninnin/sta…
2020-11-30 19:55:30
YAsHi
@fuzzy__coconut
今日のお茶会でも寄生虫疾患の話題になったけど、日本の数少ない寄生虫疾患事例は大体「なんでそんなもの食べたの！？」と言いたくなる行動から来てます…庭でナメクジを食べた男の子とか、熊肉の刺身を食べた猟師とか...男の子のは事故だからともかく、素人が勝手な判断で生肉食べないで下さい😭
2020-11-30 20:05:24
YAsHi
@fuzzy__coconut
(オフレコだけど、寄生虫はコハク酸をたくさん含むので加熱さえしたら旨味成分をたっぷり含む良質なタンパク質となり美味しいという報告をとあるもの好きから受けたことがあります。加熱済み肉や魚に関しては安心して美味しく食べてください。
2020-11-30 20:11:06