- yamatokoyomi
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12月13日は古来「正月事始め」の日なので、お正月の準備なら明日がお勧めです! 旧暦では2021年1月25日が庚子年十二月十三日にあたるので、もちろんわが和暦神社ではその日に正月事始めします!
2020-12-12 12:43:56@on_soramimi 古代から神前にお祀りする「銅鏡」を象ったもの…と云われてます! 昔の鏡餅は、もっと直径が大きくて平べったかったのです! pic.twitter.com/5QFjqb6y5m
2020-12-12 13:28:03@on_soramimi なんででしょうね~… 垂仁天皇の御代に、田道間守命を「常世の国」に使わして、不死の霊薬となる「非時香菓」=橘を持って帰らせた…って記述があったり、内裏紫宸殿の前庭には桜と橘の木が植わってたりと、何かとめでたい植物なのですが…
2020-12-12 14:33:11なお、田道間守命が帰還したら、垂仁天皇は既に崩御されてて… 陵(みささぎ)の前で泣きに泣いた末に没した…というお話です。 垂仁天皇陵のすぐ脇に、田道間守命の墓と伝える小さな円墳が残ってます。 田道間守命は、豊岡の中嶋神社などで、菓祖…お菓子の神様として信仰されてます。@sweeeets_tan pic.twitter.com/D0AEvGQFMB
2020-12-12 14:59:53やっほー! スイーツたんだよ! 世界各国のスイーツや、スイーツの科学や歴史なんかを話すよ(*´ω`*) スイーツを専門的に学んだわけじゃないから、おかしなところがあったら指摘お願いします! 現在のアイコンは@Anmn_comet さんから、ヘッダーは@bio_tanさんからいただきました!
毎年パック鏡餅を便利にありがたく購入していた我が家ですが、今年は思い切って生(?)餅をお願いすることに…! 機密性の高い現代の住居でなんとかカビさせず鏡開きまで持ちますように…🙏
2020-12-12 14:37:33そして餅とカビに関してはこんな記事が… 「鏡餅は鏡開きまで保存されるため、(中略)カビを生やさない餅の作り方や保存法は大切な知識であった。」 そ、それって超重要な口伝なのでは…!!! iph.pref.hokkaido.jp/charivari/2003…
2020-12-12 14:39:35@matsbox @yamatokoyomi お外からこんにちは。 あまり水を入れず(手水も)に早くつくのがカビない方法だと聞いたことあります~。
2020-12-12 15:31:06@iganokura @yamatokoyomi おおありがとうございます…!口伝が!!!なるほど、やはり水が大敵なんですね〜!ということはお餅屋さんで購入するお供え餅ならおく場所を気をつければなんとかなるやも…!
2020-12-12 15:33:55