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たまたま過去記事を整理してたら、「おべんとうの玉子屋」の社是の話が出てきた。これ何度読み直しても色褪せない素晴らしい内容だな。元記事はこちら toakes.co.jp/pleas/business… pic.twitter.com/kmlzFBDvWp
2020-12-23 19:37:086なんかまさに「いいものなら売れるなどというナイーヴな考え方は捨てろ」だよなぁ。他も然り、という内容ばかりだ twitter.com/shiumachi/stat…
2020-12-24 09:45:18自分の商品に自信を持ってる人は絶対6って言うね。 そのたびに「いくら良くても誰も知らなかったら売れないですよ」とは言ってるけど通じないね。 twitter.com/shiumachi/stat…
2020-12-24 10:50:11エンジニアにおきかえると納得できる... 特に ・エンジニアリングに関してはエンジニアが一番詳しいとうぬぼれていること ・いいプロダクトはだまっていても売れると安心していること ・高い給料は出せないといって、エンジニアを安く使うこと twitter.com/shiumachi/stat…
2020-12-24 00:42:591年目の時に上司に似たこと言われたけど、だいぶ新人向けに言われたけどストンと入ったから、やっぱええ上司だったんじゃないかと思う 「ITプロジェクトはなんもせんとガーターになるボーリングみたいなもんだから、投げた球をちゃんとケアせんといかんのよ。」みたいな話だった
2020-12-24 17:42:04おべんとうの玉子屋さんの企業理念「事業に失敗するコツ」が大変参考になったのでシェアしておきます。特に危険だと感じたのは「旧来の方法が一番良いと信じていること」私も経営者として、驕らず大胆に、挑戦し続けます。 pic.twitter.com/y4RN7DkorV
2020-07-13 22:49:09成功は人それぞれだけど、失敗には答えがあることが多い気がする。 →事業に失敗するコツ*仕出し弁当業「玉子屋」 toakes.co.jp/pleas/business… by bit.ly/NewsStorm
2013-02-02 15:33:20同感:「勉強には答えがあるが、遊びには「これだ」という答えはない。だからこそ頭を使って、楽しい遊びを生み出すことが必要になってくる。」社是「事業に失敗するコツ」 toakes.co.jp/pleas/business…
2013-03-08 04:47:10「これ以上規模は拡大せず、弁当の中身をより充実させていく」という発想は、飯島意匠も同じだ。toakes.co.jp/pleas/business…
2013-02-02 17:07:54仕出し弁当業界最大手か。それでも四万五千食。当然大阪だと知らないなあ。さすがにこの業界は全国チェーンがないってことか。大きくなるメリットがさほどないのかも。 / “事業に失敗するコツ*仕出し弁当業「玉子屋」” htn.to/4Hwk7w
2012-03-05 12:06:20規模の拡大が最終目標になったら、ピリピリして遊びの 部分がなくなってしまう。と、その通り //事業に失敗するコツ*仕出し弁当業「玉子屋」 - toakes.co.jp/pleas/business…
2013-02-09 08:18:23ここねー、10時ちょい前に電話注文して11時半(都内)には持ってきてくれてたなあ。良く出来るよなあと思ってた。それが4万5000かあ。ほえー / “事業に失敗するコツ*仕出し弁当業「玉子屋」” htn.to/KHrtB7
2013-02-03 02:03:58玉子屋さんは、ロジスティックのお手本 本来の兵站という意味でも、リアルビジネスでも。 twitter.com/shiumachi/stat…
2020-12-25 03:21:19積読していた玉子屋の本のメモ。 ・原価率53%は下げずに規模の経済で仕入原価を下げ、PB化 ・オペレーション研ぎ澄ませて効率2-3倍 ・需要予測と配送を極めて廃棄率0.1% ・アンケート(建前)でなく食べ残し(本音)を見る と等々基本が大事。あと父との後継ストーリーが好き🥚
2020-03-22 14:06:38法人向けにお弁当を提供している玉子屋の話が印象的だった。日替わりのメニューを1つを絞ることで原価や廃棄、配送コストを抑えていること。それで儲けた分は商品のクオリティに投資して、プロダクト改善を続けている。
2020-12-20 11:06:36またお弁当容器を回収するときの残飯の量で美味しかったかどうかの見えない声を拾っていた。美味しさを追求する姿勢を見事にビジネスモデルとして成り立たせている例。
2020-12-20 11:09:13前にこの話を見たのは一会社員だったときだと思うけど、いまあらためて見ると、自分はこうじゃないから大丈夫だ、と思って安心したくなる自分がいるのがやばいなと思うようになっていた。 twitter.com/shiumachi/stat…
2020-12-24 08:41:40