家でホットプレート使って焼き肉するときは、温度を180℃にすると油が気化しないので臭いがひどくならない。 とテレビで見て試したらマジで、油の飛び散りもほとんどなくて感動している。
2021-04-03 21:39:22反応多くてびびってる。何のテレビか忘れたけど私が見たのは180℃と言ってた。 昔のガッテン!では200℃推奨してる。 220℃超えると油が気化するそうです。 最新 焼き肉術!いつもの焼き肉が高級店の味に - NHK ガッテン! www9.nhk.or.jp/gatten/article…
2021-04-03 22:46:33うち小市民なので、家で焼肉するときの肉は豚肩ロース生姜焼き用のスライスか、豚バラスライス使用。波形プレートで焼いてます。薄い肉しか焼かないのん。 肉の厚みや種類によって違うと思うので、その辺はご留意ください。
2021-04-03 22:58:23通知切ってたので、覗いてみたらバズってるみたいで『お肉は正義』と思いました。 普段はTシャツ作って売ってる人なので、ついでに見て下さい。デザイン300以上あるんですけど肉食う時にオススメはこれかな。 ttrinity.jp/shop/haniwafac… pic.twitter.com/rIVLQXnxlW
2021-04-05 13:56:10みんなの反応
揚げ物も、180℃は目安(トンカツやコロッケ)なので、油と肉類はそのくらいの温度が相性いいんでしょうね。 天ぷら含め、状況次第ですが。 twitter.com/haniwafactory/…
2021-04-05 14:33:33え、それ野菜に火が通りにくいんじゃね? って思ったらスレッドに書きこまれてた だよね・・ でもこれはいい情報 覚えとこう twitter.com/haniwafactory/…
2021-04-05 21:36:38温度調整できるホットプレートを用意する壁もありそうという声
しかし、どうやったら180度になったと分かるんだろうニャン…うちの旧式ホットプレートは何も書いてニャイ… twitter.com/haniwafactory/…
2021-04-03 22:12:03昨日知りたかったけどホットプレートじゃなかったし温度設定もできねえわ twitter.com/haniwafactory/…
2021-04-05 18:43:17未だにホットプレート買えずにいるけど、そう思ったら半分ずつ温度変えられるやつはとてもよいのでは🤔 twitter.com/haniwafactory/…
2021-04-04 14:53:03早く知りたかった
なーーんで昨日このツイート回ってこなかったの!!昨日家で焼肉したのに!! twitter.com/haniwafactory/…
2021-04-05 17:02:05