-
- いいね！0
キラキラ
@Marik02204
@musooyaji 鮭をリサイズしましたが、まだ大きかったようです。鮭ばかり気にしていました。ご指導ありがとうございます。 #musobento
2021-07-09 17:20:43
京子
@kyoko93_4
家族のお弁当です。小豆玄米御飯（夫:320g娘:100g、おみそさん）、金平牛蒡、小松菜煮浸（下にお揚）、蒸し鶏（ネギソース）、糠漬、ピオーネ、夫は地鶏スープ。盛込2つで5分11秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ThuJ87FEHO
2021-07-09 08:08:33
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯！ 格好良く盛れましたね。 きんぴらがもうすこしだけ金色に仕上げられたら完璧でしたね。 ややアク黒いのが気になりました。 ご飯も美味しく炊けています。 #musobento
2021-07-09 14:50:29
京子
@kyoko93_4
@musooyaji ご指導ありがとうございます。刻みのときのもたつきが結果に出てしまったと思います。小豆玄米は蓋を開けたときの色が炊きたい表情だったのでまた再現できるか炊いてみます。 #musobento
2021-07-09 14:58:43
PICO
@hb_PICo
子供弁当です。 玄米ご飯130g（奈良漬）、海老チリ、叩き牛蒡ピーナッツ和え酸有、スナップエンドウマヨ。別で桜桃。盛り込み2分57秒です。 よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/StqcUKL5uI
2021-07-09 08:21:30
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@hb_PICo 美味しそうに出来ています。 💯！エビと同じくらいの大きさの奈良漬けはちょっと大きすぎますね。3/5くらいにしておきましょう。 スナッピーズはここに置くなら天地が逆ですね。エビの左手前に立てるとよいかもしれません。 もしくは牛蒡をやめてスナッピーズを材木置きするとか。 #musobento
2021-07-09 14:52:58
PICO
@hb_PICo
@musooyaji 言われてみると奈良漬（子供の好物ですw）大きすぎました。 スナッピーズは葉物を切らして、牛蒡と被るのを承知でしたが、えいやっ、としてしまいました。 今日もご指導ありがとうございます。 #musobento
2021-07-09 15:01:15
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@hb_PICo 世の中のだいたいの「えいやっ」は失敗に終わることが多いですね（笑） 恋愛もお弁当も力技は通じないのですねぇ。 #musobento
2021-07-09 16:09:462021.7.8 (木)
おはる
@__oharu
自分用です。おむすび二種（梅・糸昆布、各１７０g）、糠漬多めにモバみそです。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/gpBCXjKWOu
2021-07-08 06:29:34
拡大
おはる
@__oharu
@musooyaji 迫る時間と、シンプルなものを食べたい気持ちでこの献立にしました。診ていただき、ありがとうごいます。この籠は重宝しており、盛り込みたいものが沢山あります。赤だし挑戦いたします。 #musobento
2021-07-08 14:13:03
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯！ いろんなお料理に合う弁当箱（籠）ですねぇ。便利です。 ぬか漬け多めと味噌汁があれば大丈夫。 赤だしにきゅうりか冬瓜な〜んて合わせ方も良いですよ。 #musobento
2021-07-08 12:22:32
キラキラ
@Marik02204
自分のお弁当です。 玄米ご飯216g(おみそさん)、地鶏鍋照焼(粉山椒)、にぬき、ピーマンおかか炒め。盛込み 2分31秒。 宜しくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/48Osya3jI4
2021-07-08 07:33:08
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@Marik02204 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 ふうわり強火で焼けています。 ご飯も優しく軽やかに炊けていますねぇ。 この蒸し暑い日に平気で美味しく食べられてこそむそう塾の玄米ご飯です。ピーマンの重心を1センチ上げて鶏の重心を1センチ右に。 #musobento
2021-07-08 12:35:06
キラキラ
@Marik02204
@musooyaji しっくりこないのは鶏が大き過ぎたと思いましたが、1センチのズレが原因だったのですね。鶏ばかり見ていました、全体をよく見るようにします！ご指導ありがとうございます。 #musobento
2021-07-08 17:33:03
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@Marik02204 はい これが「楕円形の器の罠」なのです。 この青い丸の部分をどう捉えてどう盛るのかがセンスなのです。 難しくて楽しいでしょう？ｗ #musobento pic.twitter.com/CbiehVaMPE
2021-07-08 17:36:33
拡大
キラキラ
@Marik02204
@musooyaji 迷った時は楕円の弁当箱と思っていましたが、罠があるとは(-｡-; 確かにいつもこの部分で悩むことがありました。 罠にかからないよう しっかり叩き込んでおきます！ 難しいですが、楽しみます。ありがとうございます。 #musobento
2021-07-08 18:08:26
こたろう
@warikota_cat
自分用：玄米ご飯181g（おみそさん）、穴子の白焼きサンショウ、小松菜のお浸し、だし巻き卵、盛り込み時間1分45秒、別に糠漬け、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/T2InKCRezz
2021-07-08 07:37:27
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@warikota_cat 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 今日のだし巻きスクエアは一味違いますねレベル高いです。穴子の盛り方もちゃんと頭左を考えて左上がりで盛れています。ご飯を改革しましたね。さらに美味しくなっています。 やるねぇ。 言うことなし！ あとはコメント返しをお早めにｗ #musobento
2021-07-08 12:39:48
こたろう
@warikota_cat
@musooyaji 文句なしありがとうございました。泳ぐ方向があっていてほっとしています。多分わかったと思います。。。ご飯はおいしくなって嬉しいです。ブレないように気をつけます。本日もご指導いただきありがとうございました。 #musobento
2021-07-08 22:57:39
まりりん
@mr_130_mr
私のお弁当です。玄米ご飯227g(梅干し)、ハンバーグ、キャベツ(ポン酢別)、ひじきとコーンのフジッリ、別で糠漬け、モバ味噌。盛込み2:54です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/LJdH5iMGqB
2021-07-08 07:42:51
拡大
__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@mr_130_mr 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 ちゃんとパース問題も解決できていますね。 バーグは合い挽きかな？ 美味しくできています。 盛り付けのLINEがマスカケ近いのでもう少し水平に近づけましょう。 #musobento
2021-07-08 12:41:25
まりりん
@mr_130_mr
@musooyaji パース問題改善できていてよかったです！マスカケ気付けずでした。赤線に盛れるように気をつけます。バーグは合い挽きで作りました。柔らかく美味しかったです♪ #musobento
2021-07-08 12:59:34
PICO
@hb_PICo
子供弁当です。 玄米ご飯130g（小梅、奈良漬）、フレッシュコーンと烏賊ゲソのチヂミ、おかわかめかお浸しポン酢別、手綱こんにゃく直鰹煮。盛り込み2分17秒です。 よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/3feziSNYqp
2021-07-08 07:47:20
拡大