塩レモン料理メドレー:ローストポーク〜豚と茸と牛蒡のパエリヤ

レモンに対して塩10%で3か月漬け込んだ塩レモンを使ったレシピ2種(正確には塩レモンを使ったレシピとその余り肉汁で作ったレシピ)。どちらも最高においしいので是非!(今から塩レモンを仕込んでできるのは3か月後だけど、じゃあいいやってなったら永遠に手に入らないので明日レモンを買ってこよう!)
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Tominaga Akira @TominagaAkira

いくらでも食べられるのだけど、単に白ご飯より水分量が少ないせいなので、自制しながら残りは冷凍。 以上、豚と茸と牛蒡のパエリヤ塩レモン風味、でした。 pic.twitter.com/tuyw78IUEu

2021-07-04 15:20:32
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