中国史が専門の史学者さんがかつてやっていた授業『古代の料理本を解読し、レシピ通りの料理を作ってくる』→楽しそうで羨ましい…！
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柿沼陽平 Yohei Kakinuma
@yoheikakinuma
私はかつてゼミで、中国古代の料理本を解読し、レシピ通りに料理を作ってきて、正確かつ激うまはA、微妙なのはB、私の毒殺を図ったらCという授業をしました。大人気授業でしたが、学校から「食中毒者が出たらクビです」といわれ、諦めました。もっともですが、またやりたいなあ。#古代中国の24時間
2021-11-19 20:28:48
柿沼陽平 Yohei Kakinuma
@yoheikakinuma
早稲田大学文学学術院教授（アジア史コース）、長江流域文化研究所所長、日本秦漢史学会理事、中国出土資料学会理事等。中国史専門。広報用に。中国史をより身近に感じてもらえるような話もちょこちょこしたいです。無言フォロー大歓迎。喋りかけてくれても嬉しいんですが、おびえて反応しないかもしれません。Twitter初心者です。
柿沼陽平 Yohei Kakinuma
@yoheikakinuma
斜め上はいまのすぶた。この学生さんは結局この復元分析を卒論としました笑 卒論でなにしてよいかわかんない？これみても新書ごらんいただいてもわかるとおもいますが、なんでも課題になりますよ。楽しんでください^_^
2021-11-20 08:26:16「古代中国の24時間」の著者さんです
とっても楽しそう！
丝琴酱🐢🍊⛰️中華耽美解説/山河令/陳情令/上瘾#🇨🇳聖地巡礼ツアー主催
@suchin_siQin
その時に受講したかったです😂😂 twitter.com/yoheikakinuma/…
2021-11-20 15:36:31
播磨屋 市蔵
@afcamera_mania
RT 「毒殺を図っても"C"」というが素晴らしい。ちゃんと古典を読解して実習に取り組んで提出までこぎ着けているわけだからたしかに（そうだろうか🥶）。
2021-11-20 14:41:00
Banjoe ヘール・ヤッターレ！
@Banjoe1971
……つまり、毒殺を図ったとしても単位はもらえるわけだが、正確かつ激ウマでA評価を得てなおかつ露見せずに毒殺に成功してしまった場合はどうなるのであろうか……。 twitter.com/yoheikakinuma/…
2021-11-20 02:36:44「古代の料理本の解読から」ってところが面白そう
緋凰𓉔𓇌𓏏𓍯𓂋𓇌
@hitori_beginner
面白そう〜〜〜どんな野菜をなんと呼ぶかみたいなん時代でめちゃくちゃ変わりそうだし素材も品種改良で全然変わってたりするらしいしどれくらい再現できるものなんだろう…中国は文献が多いから古代でもけっこうそれらしい再現できるんだろうなぁ
2021-11-20 13:33:24
あさひ☀️夢書き
@asahi550909
古いレシピ復元めちゃくちゃ楽しそう。現代知識と合わせたら「……絶対にこの調理工程はやばい」ってのもありそうだしそこをあえて突っ走ってみたい
2021-11-20 15:43:34