猪肉を勧められた親戚が肺の病気になって亡くなった『新鮮だから生でも食べられる』という生肉信仰はめちゃくちゃ危険

たっきー＠ぼっち・ざ・ぷろぐらまー🍺 @n2_taki

@tokurontinus 野生の肉は、生は止めとけ

リヴィエラ@社畜中 @Rivieramikoto

猪が何を食べて生きてるのかを知ってたら生肉が如何に危険か分かると思うんだけどなぁ twitter.com/tokurontinus/s…

トクロンティヌス @tokurontinus

親戚が知人に『新鮮だから生でも食べれる猪肉』と言って勧められ、肺の病気になり亡くなったので、生肉信仰は罪深いと思ってる

2021-12-24 20:09:37

内村直之 @Historyoflife

山本麟一さんも熊肉刺身で寄生虫に当たった。 twitter.com/tokurontinus/s…

カノエ @nuba1319

川魚の刺身もやばいぞぉ twitter.com/tokurontinus/s…

谷梅之助 @umenosuke_tani

@tokurontinus 猪の肉、充分火を通さないとね。 昔、フグの肝を食って、生命を落とした梨園の大御所もいたなぁ。

にゃんこ @meow0853

鹿肉は「生でどうぞ」といただいたことがある。 twitter.com/tokurontinus/s…

ぽい𓃠 @poisanblog

@meow0853 鹿肉も……と言うか、野生の肉は今後一切やめておくことをお勧めします(ˊᵕˋ;) twitter.com/09_18sating/st… 冷凍したらokも一般的な家庭の冷凍庫では完全な死滅は無理だから覚えておいて欲しいです。

さとし@薄明舎&赤羽会 @09_18sating

知人が獲った鹿ですが、美味しそうな霜降りに見えるでしょう？これ、霜に見える白いとこ全部寄生虫☺️野生肉は生食絶対しないでね。 pic.twitter.com/yzOqSo7rZe

2021-02-23 07:42:20

さとし@薄明舎&赤羽会 @09_18sating

知人が獲った鹿ですが、美味しそうな霜降りに見えるでしょう？これ、霜に見える白いとこ全部寄生虫☺️野生肉は生食絶対しないでね。 pic.twitter.com/yzOqSo7rZe

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よしお か @sh_yoshi

@09_18sating 住肉胞子虫ですね。 iph.osaka.jp/s009/200629/20…

らのじ🍉 @Rano_Zy

生肉ダメゼッタイ。 そして生食でなくてもイレギュラーなルートの獣肉は要警戒。 twitter.com/tokurontinus/s…

ときえのきは多趣味！！！！！！！！！ @jikantoki

微生物がいるのは知ってたけど肺が逝くのは知らんかった twitter.com/tokurontinus/s…

アロイジア @aloisia530

@a_iijimaa1 ウチに「図説　人体寄生虫学」があるんですが、それに「猪肉の生食によるウェステルマン肺吸虫への感染例」の記述がありました…。

ほーてん @horten410

肺の病気ってなんだろと思って調べたら肺吸虫症だった 国立感染症研究所からレポートでてた 生食ジビエのメインはHEVだと思ってたが、やっぱ色々なヤツの宿主になってるんじゃ喃…こわや… niid.go.jp/niid/ja/route/… twitter.com/tokurontinus/s…

ウイン @winningeye

猪肉料理って「牡丹鍋」を連想するし、豚肉だって「生姜焼き」「トンカツ」、鶏肉なら「唐揚げ」のような加熱料理が真っ先に想像しちゃう。生肉信仰っていつごろから出てきたんだろう？ twitter.com/tokurontinus/s…

ぽい𓃠 @poisanblog

しっかり加熱してれば大丈夫だし、野生肉は用法用量守って美味しく食べて欲しい(*´ω`*) twitter.com/09_18sating/st…

さとし@薄明舎&赤羽会 @09_18sating

ジビエヤバいってなっちゃうのもちょっと本意ではないんだ。鹿のブラウンシチュー、鹿のしょうが焼き、ローストベニスン。きれいな赤身でミネラルも多く高たんぱく質。胃にもたれないし、処理が良いものは臭みもない！ ※赤く見えるのもきっちり火入れされてるよ。 pic.twitter.com/9VQHrWor6N

2021-02-23 21:33:08

さとし@薄明舎&赤羽会 @09_18sating

ジビエヤバいってなっちゃうのもちょっと本意ではないんだ。鹿のブラウンシチュー、鹿のしょうが焼き、ローストベニスン。きれいな赤身でミネラルも多く高たんぱく質。胃にもたれないし、処理が良いものは臭みもない！ ※赤く見えるのもきっちり火入れされてるよ。 pic.twitter.com/9VQHrWor6N

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Hyonchi @Hyonchi1

@tokurontinus 外から失礼します～ ドイツでは豚肉を生食する文化ありますね。滞在中それと知らずパンに挟まったの買って食べて「旨っっ😳」でした。 でもやはり生ハムと同様然るべく加工されていればこそ、なんでしょうね。 あと、先の方々も仰るようにジビエ生食は論外です。胃に穴あきます。

キャラハン刑事 @gzuDVQa0aw3uKpP

@tokurontinus 調理工程が大事だからな。レバ刺し事件でみんな知ってると思うが。