喫茶店でマスターが常連に対しコーヒー豆について語っていたが、着地点がヤバくてびっくりしてしまった「一番の雑味は人間」
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九月
@kugatsu_main
ピン芸人。主にコント、折に触れて文章。青森県出身。京都大学卒業。東京都在住。著書『走る道化、浮かぶ日常』（祥伝社）／ライブ予定は #今月の九月 ／読むラジオ@kugatsu_readio ひとりごと@kugatsu_mnlg 出演・執筆等の依頼はDMまたはto.obonai@gmail.com または祥伝社まで
九月
@kugatsu_main
こないだ行った喫茶店のマスター、常連に対して「豆は苦い。雑味も入ってる。元々人間が口にして美味しい味じゃない。それを丁寧に取り除いてコーヒーにしてるんだ。どういうことか分かるか？人間は要らないってことなんだよ」って言ってた。着地点ヤバくてびっくりした
2022-04-03 16:47:30
九月
@kugatsu_main
マスターの妻なのか妹なのか、家族と思しき店員も「そうだよ。人間なんていなくていいんだから」とノータイムで同意していた。常連はすんすん頷いていた。マジで怖い空間だった。その店のコーヒー、マジでめっちゃくちゃ美味かった
2022-04-03 16:49:02
九月
@kugatsu_main
その後しばらくの会話は「自然を作り替える人間の罪」みたいな文脈だった。罪を背負い、罪を自覚しながらも人間のために美味しいコーヒーを作る姿は、格好良いようにも、罰を受けているようにも見えた
2022-04-04 01:19:20極論を仰るマスターだ…
だいすけ@2049
@dai_suke1029
コーヒーを突き詰めると 一番の雑味は人間じゃね？ に行き着くのか twitter.com/kugatsu_main/s…
2022-04-04 10:17:33何かの物語にありそうな…
人間は様々なものを口にするために手を加えてきた
冷たい熱湯
@Tuny1028
人体にとって有害な物質を人間の舌が苦いとか不味いとか検知してるだけだ。それらを諸々の操作で取り除いて何が悪い twitter.com/kugatsu_main/s…
2022-04-04 09:33:42
つりきっちゃん👹
@turikichi_Buzz
@kugatsu_main 人間は不自然なのものを食して生きてますからね。アマゾンとかの奥地の人のように素材のものを何も手を加えず最低限の加熱のみで食してるのなら別だけど、9割の人は調味してるからねぇ
2022-04-04 07:28:44
.｡.𝓕𝓲𝓸𝓷𝓪.｡.🎌
@fionanotane
作り変えなくても人間にとって美味いものや身体にいいものがわりと沢山ある事に私はびっくりしてたりする twitter.com/kugatsu_main/s…
2022-04-04 08:12:59
赤井 蟻琥@暴走安全運転
@Akai_arinco
何故かにんにくを思い出した。 食われたくない一心だっただろうに、よもや克服されるどころか、好き好んで食われて絶滅を覚悟して種の運命を呪ったと思う。 この場合、結果的に人間は要る twitter.com/kugatsu_main/s…
2022-04-04 09:48:11
nire_keyaki
@nire_keyaki
思想が完全に人間を客観視してる。マジで好き。芸術家でもなんでも客観視できる人間は「出来る」人間なのでこのマスターは本物ですよ…。 twitter.com/kugatsu_main/s…
2022-04-04 09:23:18
青ノ 颪
@NORANEKO_AOKI
本質をストレートで抉ってくるコーヒーマンはいい仕事をする傾向にありますね。素敵なお店だと思います。 twitter.com/kugatsu_main/s…
2022-04-04 06:20:21※関連まとめ