自炊で、今まで使ってこなかったある調味料を使ったところ途端に「おふくろの味」が出てきた

モト@PPMMPPP @29silicon

グルメマンガの影響だと思うが、自炊を始めて以来長いこと味の素は使わなかった。でもある時、味の素を使ったら驚くべし、そこに「おふくろの味」が出現したw

モト@PPMMPPP @29silicon

「いや、味の素は食べ物じゃなく化学方程式で表せる薬なんだ」 「食べものじゃないんですね！」 monosodium glutamate HOOC(CH2)2CH(NH2)COONa なお、有名な画像すぎてオリジナルの出典が分からず、引用できませんでした。これほど的確に食品への無知を批判的に指摘し、笑い飛ばした作者は天才… pic.twitter.com/NhKyFKuMjs

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謎水💦暗黒通信団ブロンズ戦闘員 @genmeisui

@29silicon 原典はこちらではないかと思います。 「白砂糖は魔薬⁉︎」「牛乳はモー毒？」など楽しげなタイトル。 amazon.co.jp/dp/4894720078

モト@PPMMPPP @29silicon

@genmeisui ありがとうございます。楽しげですねえ🤣

へつ @hetsu256

@29silicon @konamih 味の素、要は雑味や匂いのない昆布出汁、ですからねぇ。

あおなん (aonan)　💉5回目済 @bluesomebeta

@29silicon 味の素、ナトリウムと化合させて結晶の粉末化されてるけど、あれ単体だと味なのかうま味なのかよくわからない味がして、料理とかに加えるとうま味として現れるのがすごい。

あげ @yakozenbouzu

@29silicon 青い鳥は案外近くにいる物ですね。

モト@PPMMPPP @29silicon

@yakozenbouzu 近くに大量にありましたw

メガネおやじ６０ @meganeoyaji60

そうか「味の素」って選択がごっそり抜けていた！😄 twitter.com/29silicon/stat…

ドカ太郎 @dameningen1gou

「中華屋さんの味」の秘訣が業務用のスープの素だったりするのはあるある。

きっさら @kisaragiray313

味の素で育ったヤツは何にでも味の素を入れれば「美味い」って言う偏見がある。

Hira@ビール好きの怪しいオヤヂ（PPMMPM) @hhhira

自分も同じ感じかな。さすがに最近は味の素やそれ系入り調味料は普通に使っている>RT

Ikuko Yoshida @Ikko_Yoshida

いの一番ってのもあった。味の素のちょっと高級なやつ。確か武田が出してた。

hop07 @hop07

@29silicon だいたい「美味しんぼ」のせい。キャラは京極はんが好き

中村(≡ε≡)雄一郎　🐦 @ikaruga5151

士郎「ああ…これぞ正に『おふくろの味』だ！」 雄山「うむ…亡き妻の手料理を思い出す」 ゆう子さん 「(い、言えないわ…『味の素』を使ったなんて…！)」 twitter.com/29silicon/stat…

お猿さん＠轟驫麤 @mamachari3_Jpn

@29silicon ほんの「ひとふり」なんですよね。 だばぁ、ってやっちゃうと阿鼻叫喚のマジックパウダーw

わいるどうぃりぃ @wildwilly888

「味の素に頼った味付けにするのではなく、入れずに作ってなんか一味足りない、という時に使う」のがコツと阿川弘之氏のエッセイにあったな。 twitter.com/29silicon/stat…

鬼どんぶりちゃん @onidonburi

味の素はこんなものかなと思ってから、さらにもう一振りでよい感じ