むそうべんとう 471 2023.5.29-6.4

むそう塾OBENTERS™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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おはる @__oharu

息子用です。シン・トンテキ(焼きPT)、炊胡瓜 、人参葉スープ浸、BMソテー、玄米160g、別にお味噌汁です。盛込2分48秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/iyrs1K0Ovg

2023-06-04 08:14:28
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 美味しそうに出来ています。 💯! 献立と弁当箱のチョイスがあっていませんでしたね。盛りにくかったでしょう。 ごはん160しか召し上がらないんですね 驚きです。 #musobento

2023-06-04 22:45:22
おはる @__oharu

@musooyaji ご指導ありがとうございます。お弁当箱の選択含め、盛り込みに困りました。朝食は少なめの息子ですが、たっぷり食べるように心がけます。   #musobento

2023-06-05 04:18:16
京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。カレーパン、糠漬、アスパラスープ。盛込14秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Qx9eUuGvVX

2023-06-04 08:20:59
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中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 ガリッとふわっと揚がりましたね。 中身はお教えしたとおりなら絶対に美味しかったはず。 スープの緑色が魅了される出来上がりです。 すばらしい #musobento

2023-06-04 22:47:23
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!ものすごく難しそうだと身構えて作りましたが、なんとかできて良かったです。とっても美味しかったです!スープはアスパラ嫌いと言っていた長女も「おいしい」と飲みました。 #musobento

2023-06-05 06:32:26
まき @maki94_4

教室に持参します。豆ご飯218グラム(富貴味噌、奈良漬)、帆立バター醤油焼き、赤茎菠薐草胡麻和え、出汁巻、盛り付け2分50秒。よろしくおねがいします。 #musobento pic.twitter.com/4RvWUD68tb

2023-06-04 08:29:24
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中川善博 @musooyaji

@maki94_4 美味しくできていました 💯! ホタテの加熱は急ぎすぎくらい速くこなしてください。 強火短時間が必要です。 ご飯美味しく炊けていました。 #musobento

2023-06-04 22:48:40
まき @maki94_4

@musooyaji 教室で見て頂きありがとうございました。教えていただいたポイントでホタテを手早く美味しく仕上げられるよう頑張ります。白米に自信がなかったので、美味しいと言って頂けうれしかったったです。#musobento

2023-06-04 23:20:27

2023.6.3 (土)

おはる @__oharu

急遽の息子朝食用です。海老とコーンの炊き込みご飯350g、(冨貴味噌、奈良漬、イタパセ)、煮抜き(塩)、すぐり菜(人参)お浸し、ぜんまい旨煮、牛蒡のスープです。盛込2分28秒です。よろしくお願いいたします。  #musobento pic.twitter.com/gIswwV1aX8

2023-06-03 06:25:43
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中川善博 @musooyaji

@__oharu 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  華やかさもあり、落ち着いた伝統的な料理もあり、幅の広さを感じさせる献立です。 スープの出来も良いですね。 うまそう #musobento

2023-06-03 23:47:57
おはる @__oharu

@musooyaji 短時間で急遽に、何とか準備できました。久しぶりのこのご飯がとてもおいしくて、時間がないのに味見が止まらず危険でした。帰宅すると息子がうっとり、「おいしかったぁ〜〜、!」と。心を動かす数々の引き出しを沢山伝えていただいて、ありがとうございます。 #musobento

2023-06-04 00:19:49
京子 @kyoko93_4

私のお弁当です。玄米御飯200g(切り梅)、にぬき(ふり塩)、Rお浸、牛蒡の金平牛蒡、糠漬、地鶏スープ。盛込1分58秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/x6cS0Hz6Pw

2023-06-03 06:52:10
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中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 💯! スープも美味しそうですね。 なにゆえ金平から人参がはぶかれたのか謎です。w  たまにありますが敷き紙にピントがあっていて玄米がピンボケになっています。 しっかり見せたいものにフォーカスをあてましょう。 うまそう #musobento

2023-06-03 23:51:13
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。毎日謎なことが起こりすぎて困っています。ただ、なしバージョンを作ることで人参の役割を知りました。リアルタイムでピントが把握できていないので注意します。 #musobento

2023-06-03 23:55:25
Namika @HGNMK369

自分用です。玄米おむすび各130g(梅干し、おみそさん)、出汁巻き、おかわかめお浸し、焼きソーセージ、盛込2分44秒。別で糠漬け。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/bH9vlTavOv

2023-06-03 08:02:46
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中川善博 @musooyaji

@HGNMK369 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。 陰陽盛りができましたね。 だし巻きのふうわり感が増してきました。 丸の成形が上手です。  いいねぇ #musobento

2023-06-03 23:52:30
Namika @HGNMK369

@musooyaji ご指導と出汁巻き添削ありがとうございます。陰陽盛り楽しいです。 忙しい本日の強力なサポート弁当でした。食べる時間が無さそうならメニューはコレだ!と自己管理できるようになった自分に驚いています。 #musobento

2023-06-04 00:42:14

2023.6.2 (金)

京子 @kyoko93_4

長女へのお弁当です。フレッシュコーンと海老の炊込御飯150g(おみそさん、イタパセ、奈良漬)、じゃがガレット、Rお浸(ポン酢別添)、叩き牛蒡(酸味なし)、糠漬、マンゴー。盛込2分40秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/MMH3ge9Nr9

2023-06-02 06:39:51
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中川善博 @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯! 美味しそうに出来ています。  ポップなのに古風。いかにもむそう塾生らしいお弁当です。 この味を覚えて大人になってくださるとお母様も安心ですね。 #musobento

2023-06-03 00:45:12
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!悪天候でも写真がポップに撮影できて良かったです。むそう塾のお料理はまだまだ献立の立て方に深みを出せそうですね。 #musobento

2023-06-03 06:49:11
おはる @__oharu

自分用です。スルメイカのバタポン、すぐり菜(人参)のお浸、胡瓜の炊いたん、玄米155gに梅干、モバみそ・糠漬です。盛込1分48秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/sW3ZwSvYep

2023-06-02 06:52:47
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