「簡単なのにお米の旨みが感じられる」農林水産省がオススメする【フライパン一合炊飯】がライフハック的にも良さそう

農林水産省 @MAFF_JAPAN

【試してほしい！フライパン１合炊飯】 1.洗った米1合に220mlの水を入れ30分ほど浸す 2.【強火】1分→【弱火】5分（浸した水がなくなるまで）→【強火】1分 3.蓋を開けず5分以上蒸らす 簡単なのにお米の旨みが感じられるこの炊き方に最近ハマっています。 ぜひお試しください！ ＃米の日 pic.twitter.com/WmJUZks7Wb

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農林水産省 @MAFF_JAPAN

蓋をするタイミングについてご質問をいただきましたが、はじめの強火の時から蒸らし終わるまで蓋はとりません。 じっくり待って、おいしいお米を味わってください

nagi @nagi_fin

スーパー有益情報 twitter.com/maff_japan/sta…

日疋士郎　Shiro Hibiki @shPETERP

なんですと？！ twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…

鯱島鯱子 @syachijima_777

@MAFF_JAPAN ほうほう。『赤子泣いても蓋取るな』はフライパンでも健在…とφ(．．) 鍋で炊いたことはあっても(めっちゃ美味しかった！)フライパンは初耳だわ。鍋より短時間で済むし、ちょっと試してみたいかも。

山田と名乗るオクタン @monomolily

@MAFF_JAPAN 嘘やろこんな短時間で炊けるのか知らんかった

ほーりー @hoelee13

加工のフライパンなら焦げつきもしにくいし、何より早くできて美味しい😋🍚 twitter.com/maff_japan/sta…

けいり飯/業務フローは全社必修 @foodsofaccount1

ガス火はほんと炊けるの早くて、急にご飯が食べたくなったとき助かる。 twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…

萌葱（もえぎ） @momo_moegi

浸水時間さえ確保できればめっちゃ早くお米炊けてすごい！！ twitter.com/maff_japan/sta…

オサキ@8y&4y姉妹 @osakikonkon

鍋だと10分ちょいでご飯できるのよね。 浸水時間除いて。 炊飯器だとお急ぎモードでも結構掛かるもんねぇ。 ただ浸水時間が曲者…。 浸水時間30分…。 twitter.com/maff_japan/sta…

かぼぴ @kabochano

熱いので少しでも火を使う時間を短くしたい日々。土鍋で炊いてるご飯をフライパンで試してみます。 twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…

anzaisensei @pironoji31

八月八日=米の日 フライパンは熱が伝わりやすいから加熱短くていいのかしら。こんどやってみよう。 パスタも鍋出すの面倒で フライパンで茹でたりします。 twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…

れおん🌻🐰🐯🌻 @WiLdTiGeRandBBJ

この炊き方、炊けたらそのまま具材と炒飯の素を入れて「一人分炒飯」できます♪洗い物が少なくて良いです♪ twitter.com/maff_japan/sta…

繭@小山田 @harutaro0529

こわいご飯が食べたい時やジャスミンライス炊く時にこれやってる！ 早くて便利 twitter.com/maff_japan/sta…

かまわぬ醇 @kamawanuan

シンガポールライスの素でシンガポールライス作るんですが匂いが炊飯器につくのでお鍋で炊いてました。次回はフライパン🍳でやります！ 楽しみ😊 twitter.com/maff_japan/sta…

sui @sui35

ほほう・・・ 何かの時のライフハック的なものになるかな？ やってみよう twitter.com/MAFF_JAPAN/sta…

Win+D @WinD10074

@MAFF_JAPAN 農林水産省のお方、この情報は炊飯器を基本持ってる我々よりもそれを持ってないけど日本米が食べたい外国の方にとって有益ではございませんでしょうか？ 作り方が分かればより需要を喚起できるやもしれません

ふる@2023.3より🇹🇭 @karufuru515

タイに来て炊飯器が届くまでの間、 フライパン炊飯してました。 吸水と蓋が大事、蓋が大事‥‥！！ twitter.com/maff_japan/sta…