90秒で簡単に食感ふっくらで味も染み、調味料も少なくて済む煮魚のレシピがこちらです「これまで鍋を見つめていた時間とは」

那由他の星ははいいろ @nayuta_stars

問題はだ、魚の厚みと最小限の煮汁の量に見合った容積の器が魚の種類に応じて色々必要な事。ま、深すぎても問題はないから魚にジャストフィットな底面の器て事すね。 twitter.com/devergnodee2/s…

なかのひと的な2 @devergnodee2

煮魚、「任意の調味液と魚を一緒に90秒くらい（環境と魚の厚みによりけり、火が通って色が変わるくらいまで）レンチンして煮汁ごと冷凍保存、食べる時に解凍レンチン」がいちばん食感ふっくらで味が染み、調味料も少なくて済むことを知ってしまった。これまで鍋を見つめていた時間とは。

2023-09-09 20:26:20

𝙨𝙩𝙖𝙮-𝙝𝙞 𝘽𝙇𝘼𝙉𝙆𝙎 🍥 @pscotsh

このレシピに最適な、煮魚一尾分を収納できる薄型・重ね対応＋レンジ・冷凍両対応の容器、100均企画部のどなたかいますぐ設計して発注しなさい！ ヒットするわよ！ twitter.com/devergnodee2/s…

にゃりん＠高尾山推し @Rief_tama

これアイラップでやればMAX手がかからないのでは(ΦωΦ)✨ twitter.com/devergnodee2/s…

み💛 @sure0078

こちら早速、肉厚カレイで試したところ、おいしく、味染みしっとりフワフワトロトロに出来上がりました🙏✨ 煮魚をこんなに気楽に作りおきできるなんて。 とにかく手抜きしたいのでジップロックのプラ袋にしたら背ビレの骨で穴があいた点だけ要注意🫶 twitter.com/devergnodee2/s…

古崎 @sugarless1213hq

調理補助の時代、和食やってた店長に魚の身を煮汁に付けながら食べるから「魚の煮付け」っていうんだよ、と教えてもらって飛び上がるほどびっくりした。魚は煮込むものじゃないんだ…鯉こくみたいに飴みたいになるほど煮たやつも好きだけど