「強火ってつまみMAXじゃないの？」お酒と料理のVTuberが弱火、中火、強火の違いを解説！料理でわかりにくい表現も教えてくれる

酒輪おん🐈🍶お酒と料理のVtuber @sakawa_on

強火ってつまみMAXじゃないの？という声があったので弱火、中火、強火の目安を参考までに pic.twitter.com/CjZCxOzLDG

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HSB所属 奈河沢 澤(なかざわ ざわ) @nakazawa_zawa

@sakawa_on つまみだと思ってました！すごく参考になります

酒輪おん🐈🍶お酒と料理のVtuber @sakawa_on

@nakazawa_zawa 鍋のサイズによっては縁が黒焦げになっちゃいますからね〜

はっし〜𖥽 @R331993

今まで弱火だと思ってたのが中火でした😇 twitter.com/sakawa_on/stat…

しろくろす @Jjle_elL

何で毎回料理が焦げるのかわかった twitter.com/sakawa_on/stat…

ナタ @hlsE2JQXwnwHToW

強火をMAXでやってオタマとか焦げ焦げにする女デス。 勉強させて頂きました。 twitter.com/sakawa_on/stat…

結月 綯兎 純　💉💘🔖 @Yuzuki_Y_Night

慣れてくるとだんだん面倒になって、つまみの位置で凡そ判断するようになる…… が、それは、つまみこのくらいの位置なら強火、って感覚が身につくからであって、つまみマックス=強火とかではないから気をつけてね！ twitter.com/sakawa_on/stat…

てとり @asitori

私も前に料理教室行って初めてこの加減を知ったし、火は途中で止めてよいという概念も獲得した　教えてもらわんと雰囲気でやるしかないよね

べりある @AmoanoB

料理始めたころ、強火でやったら早く終わるやろとか思って全部強火でやってた、中火とか使い始めたら飯が美味くなった

城くま🐈‍⬛🦊 @chengkuma16994

テレビとかYouTubeで火加減の部分をワイプで表示したら良いのにって思ってしまう。 twitter.com/sakawa_on/stat…

酒輪おん🐈🍶お酒と料理のVtuber @sakawa_on

レシピに出てくる『ひたひた』とか『かぶふくらい』の水って訳分かんねーよという声があったので参考までに pic.twitter.com/UP5hwTk1fW

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酒輪おん🐈🍶お酒と料理のVtuber @sakawa_on

ちなみに『ひたひた』の状態だと具材がほとんど動かないので荷崩れしないです 『かぶるくらい』の状態だと水の中で具が動くのと満遍なく加熱されるので茹でるのに向いてます

酒輪おん🐈🍶お酒と料理のVtuber @sakawa_on

水から茹でたりお湯から茹でたりの違いがわからんとの声があったので参考までに 根菜とか芋をお湯から茹でると煮崩れしちゃいます pic.twitter.com/648bOUWZWd

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元珍@とりあえず地震無事 @Ganso_Cincin

@sakawa_on ふむ……ならば「弱火で15分」とレシピにある場合、中火なら7分半、強火なら5分で済むってことですね！！

酒輪おん🐈🍶お酒と料理のVtuber @sakawa_on

@Ganso_Cincin 済むわけないんだよなぁ！

ぅな～ @Unaa_Luna

マジか🙄 強火は水沸かす時だけって言われるし、分からんものだな🤔 twitter.com/sakawa_on/stat…

如月 @kisaragi_mimori

RT>そもそも強火は使う機会がそんなに無いような…？

姉崎リコ@Vtuber @do_nothing_one

かぶるくらいは分かるけどひたひたってなんだよってなりますね