『四川料理が出てきたら、まず唐辛子と花椒をより分ける』現地民の辛さ調整スタイル「頑張って食べてた…!!」

食べないのならなぜ皿に入ってるのか?という疑問にもある程度アンサーが出ていた。
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日本だと残すことに抵抗があるかも

レンナ @renna6283

日本人は「出されたものは残さず食べろのもったいない精神」があるからなぁ… twitter.com/hidaka3/status…

2024-02-05 21:00:15
hidaka @hidaka3

こういう悲劇をなくすため、四川料理の唐辛子は食べないってどんどん広めていこうな。 pic.twitter.com/QypSxLcjOm

2024-02-05 19:52:01
さや @w_saya

唐辛子は食べなくてもいいことはわかったんだけど、本来食べられる香辛料をより分けて美味しいところだけ食べるというのが完食主義で育ってきた人間として苦手意識が…… カニの殻だと思わないと難しい twitter.com/hidaka3/status…

2024-02-05 22:07:59
サンバのリズム @ExGroove_TaTsu

無理だー。日本でも当然、可食部でないものは残すんだけど。「香辛料は可食部ではない」という認識が無いので、残すことに死ぬほど罪悪感を覚えてしまう。そんで辛い物耐性が滅茶苦茶あるわけでもないので、本場の四川料理は食えぬ。 twitter.com/hidaka3/status…

2024-02-05 22:50:48
シュスイ@ココロ巡る旅程 @magatumi_shusui

学校で同期だった中国人も同じこと言って避けてたのを私が食べてた twitter.com/hidaka3/status…

2024-02-05 21:03:22

辛い料理食べたい!って気持ちなら勿論食べてOK

梅酒みりん@4a! @PokersonT

実際のところ四川料理を食べに行く時は香辛料をバリバリ食べたい時なので唐辛子でも花椒でもバリバリ食べている twitter.com/hidaka3/status…

2024-02-05 21:11:33
Kazuki Takeda@環境毒性学者 @toxtoxtoxtk

辣子鶏好きで良く作るんだけど原因は院生のときストレス溜まった度に行きつけの四川バルで辣子鶏唐辛子ごとバリバリ喰ってキンキンに冷えたビールで流し込んでたからだった pic.twitter.com/nxSkW3S9VD twitter.com/hidaka3/status…

2024-02-05 21:43:20
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日下部純 @Kusakabe_Jun

@hidaka3 ワイ「その香辛料残すならクレ」

2024-02-05 21:26:53
惣菜 @MuscleSouzai

ラーズーチーの唐辛子めっちゃ好きで食ってる() twitter.com/hidaka3/status…

2024-02-05 22:17:08
くろもも @blackpchi

あれ、食べないんや! デモ…オデ…クウ‼︎😋 twitter.com/hidaka3/status…

2024-02-05 22:44:26
やす⋈尾鷲市移住&テレワーク中 @hirayasu

マジで!? それはそれとして辛いもの好きなので、今後もバリバリ食べていく。 twitter.com/hidaka3/status…

2024-02-05 21:36:18