「青森県の平均寿命が短いのは食べ物がしょっぱいから」っていうけど、出てくる料理の味の濃さは普通→今でもやってる食習慣が強烈

豚骨ザーメン @o6aqxOLja4WO1Bf

@masutangosan 漬物の塩を醤油で洗い流すから…

フジタメ @fjtmgm

そういや青森出身の亡父は「漬物の味が濃い（塩辛い）時は醤油をかけるとまろやかになるからおすすめ」という気のふれた発言をよくしていたな…そう言う問題じゃないんですよおとうさん

ちゃろ＠charo7/22 @charomom2

漬物漬ける時も市販品よりしょっぱいし、みんな漬物好きよねｗ保存食に塩蔵も多いし。でも辺に長生きすりゃーいいってもんでもないから好きな物食べてコロッとでいいだろうｗ x.com/masutangosan/s…

マスタンゴ＠青森市民 @masutangosan

「青森県民の寿命が短いのは食べ物がしょっぱいから」と言ってる人を見かけた。確かに青森県民は塩分を摂り過ぎてると思う。だけど食べ物の味の濃さは普通だよ。ならなぜ塩分を摂り過ぎてるのか。漬物に醤油をかけたり塩焼き魚に醤油をかけたりするせいなんだ。

2024-02-26 15:47:08

ダイイチロウ @d_twis1984

@masutangosan 保存食文化だったから（だから？）塩分が多めだと思ってました。

名古屋の大魔神 @daimazin_nagoya

@masutangosan 昔の津軽味噌って塩っぱい味噌でしたよね

××クラゲ @kenketsuikouyo

津軽地方で食べられてる(?)超しょっぱい焼きマスでお米を食べるのが好きです。おにぎりの具にも最高。 x.com/masutangosan/s…

ず @mimi_sea0

@masutangosan 津軽のじょっぱり。 父の実家は青森県鰺ヶ沢町 ママンが父の実家を訪れても何も食べれないと私が幼いころ本気で悩んでいたな～ 私はうんぺいが好きでした

ﾈｺﾞ（ﾊﾁﾜｰﾚ·ｸﾛｼｰﾛ）ｱｽﾞﾏｼｸﾞﾈﾀｲ @myaotwo

@masutangosan 昔の爺様に多かったですが、健診さ行きたがらないし、身体悪くてもお酒タバコ、塩分は控えない。自家製のおいしい漬け物がたくさん種類多いのも一因にあると思います。

雪 @Daisy_nyan

昔職場で味噌のカップラーメン食べながら味噌汁飲んでたら、岩手出身者に「青森県短命の真髄を見た気がする」と言われたwww x.com/masutangosan/s…

へふなーこ|勝手に青森観光大使 @hofner_ko

@masutangosan 基本的に醤油大好きですもんね〜 全国消費量1位のカップ麺とかも塩分すごいですし！ あとは酒飲みすぎ…笑

たもちっち@大回りで緊縮w @tamo2_1965_2

@masutangosan 三沢市に7年いましたが、一つの理由はカップラーメンの消費の多さだと思っています。

寿寿💉💉💉💉💉 @shisahikibutoko

ラーメン屋ではラーメンライスがデフォ。そのため、ただでさえ味が濃いラーメンが更に濃い。 ついでに朝からラーメン、通称朝ラーという習慣まで。 x.com/masutangosan/s…

ヤジュカル @yasai_nyusan

寿命を削ってまでラーメンに情熱をかける青森県民

こんぽた（手洗い） @cornpt

醤油が好き、カップ麺が好き、炭酸飲料が好き。それが青森県民。 x.com/masutangosan/s…

ロベさん @ROBE3DESSU

@masutangosan プロジェクトXとかみると、それでも昔よりは塩分摂取量減ってるように窺われます。

Ｂ級へたれ @b9hetare

@masutangosan "県内飲食店の麺類塩分調査の結果が出ました！" pref.aomori.lg.jp/soshiki/kenko/… @AomoriPrefより pic.twitter.com/2RgiZCAOVD

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kotonoha @komakusanohana

長野県民も、漬物（野沢菜漬）に醤油かけるし、塩鮭は辛塩な上に醤油かけるし...お酒も飲むし飲み会の頻度も高い...でも長寿県。 長野県の長寿の理由は「がんや心疾患による死亡率が低いこと」らしい。じゃあなぜ？になると、野菜やリンゴたくさん食べるから、とか...青森もリンゴ食べるでしょうに。 x.com/masutangosan/s…

でぐち ユキヲ @deguchi_yukio

@masutangosan 昭和４０年頃までの長野県が同じような食生活で塩分とり過ぎ、脳卒中のワースト県でしたが、食生活改善で減塩した結果、長寿県に変わっていきました。 要因は食生活だけではないですが。