実在した中世の珍しい宮廷料理『コカトリスの丸焼き』当時の貴族の宴席で重視されたこと「香辛料が過剰なものもあった」

あさく @semakuasaku1

ダンジョン飯じゃないけどコカトリスの料理は実在し、中世の宮廷料理のレシピにも記載されている。どういうものかというと、雄鶏の上半身を子豚の下半身に縫い付けたもの又は子豚の上半身と雄鶏の下半身を合わせたものを串刺しにしてあぶり焼きにするという他人丼の暗黒進化版みたいな料理。 pic.twitter.com/AAwJIwkyPT

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savant08＠vrchat @savant08_ship2

現実に存在する料理だったのか…

むらさま @murasama

存在は知っていたが写真は初めて見た x.com/semakuasaku1/s…

うみつかはいじ @umitsukahaiji

この画像、下半身うさぎじゃない…？ x.com/semakuasaku1/s…

ハラジロカツオブシムシ(すこやか風味) @sakigakehonezyu

ホロホロ鳥「ニワトリです、よろしくお願いします！！。」 x.com/semakuasaku1/s…

ToRi58（とりごや） @WKnicheillust

これ雄鶏とあるけどホロホロチョウだ！ ひさびさに見た 元々イカつい顔がさらに怖くなってまぁ…異文化すごい x.com/semakuasaku1/s…

ぴﾛﾘ丸。 @MidnightMimer

ﾋｴｯ... x.com/semakuasaku1/s…

たこす @TakoTakoTanuki

レストランでこれが出てきたら泣く😭 x.com/semakuasaku1/s…

午前午後 @tarosukegogo

コカトリスっつーかグリフォンっつーか・・・キメラ？ x.com/semakuasaku1/s…

しろう @sirou246

とんでもない画像流れてきたけど、これは信仰の対象として食べてるんか？？？ x.com/semakuasaku1/s…

ねこまた工房 @nekomatafact

@semakuasaku1 このレシピ作った人、サイコ過ぎません？

龍姐(りゅうねえ)と申す者で御座る🐒💙 @Lon_Beloved

割と悪夢に出てくるタイプの外観してる…… x.com/semakuasaku1/s…

文鷹 @04t0t

@semakuasaku1 よく思い付いたなこんな料理。

あめ @aldellbottle

親子丼とかソーセージを超える“邪悪”を見た x.com/semakuasaku1/s…

痩せたいマン @pocopico3

猿と魚を縫い合わせて人魚のミイラを作る人の親戚かね x.com/semakuasaku1/s…

AJE@Fully Vaccineted,pfizer!+3 @Pm2010Aje

本邦でも河童や人魚の木乃伊を作る技術が、料理に転用されていたかも知れないw x.com/semakuasaku1/s…

hararitto @sseg14

日本人視点だとグロテスクだが 肉食文化圏だと「首のところが美味い」的な嗜好がある可能性があるけど… 中世ヨーロッパはどうなんだろうね x.com/semakuasaku1/s…

らうーる @raoul_doudan

この辺が斜め上に進化した感じだろうか　＞”王侯貴族の宴席などで重要だったのが飾り付け。豚の丸焼きを馬に、ローストした鶏を騎士に見立てるなど、寓話的な飾り付けもあったという。” kirin.co.jp/alcohol/beer/d… x.com/semakuasaku1/s…