JHDC決勝出場者は決定したけど

焙煎珈琲SEN（大庭　周平） @coffee_sen

ランブルのデミタスみたいな抽出もある訳で、抽出量を評価の対象にするのも疑問だな。「ドリップ」という抽出方法の定義をもう一度考え直す必要があるのではないか。 http://t.co/a2VCG7CD

Y Tambe @y_tambe

器具を指定してやるんだったら多分、「カリタドリップチャンピオンシップ」とか「ハリオV60ドリップチャンピオンシップ」とか、そういう風にやるのがいちばん「筋」は通ってるんだよね…まぁ結果が大いに後腐れしまくりそうだけどさ w

コクウ珈琲 @cocucoffee

SCAJが開催する大会だから、競技会の方向性はあらかた決まっているから外野がとやかく言ってもしょうがないのだろう。彼らに共感出来るか、彼らを商売に利用してやろうと思っている人はSCAJの方向性に沿ったコーヒーを作っていけばいい。自分はそんなのつまんないからやらないけど。