西洋中世料理会 in 埼玉
-
- いいね！4
雛咲望月/悠🌙L ARPの吟遊詩人📯
@Alice_jem
1330から始まる中世料理会は、こちらのアカウントで中継します～。あとでまとめる予定！ #m_feast
2012-08-19 11:26:55
雛咲望月/悠🌙L ARPの吟遊詩人📯
@Alice_jem
こちらが、今回の料理で使うダッチオーブン。持ち歩けるよう、少し小ぶりらしいのだけど、それでもでかい！ #m_feast http://t.co/b5PuINsZ
2012-08-19 11:45:09
拡大
雛咲望月/悠🌙L ARPの吟遊詩人📯
@Alice_jem
みつろうと、ハーブコーディアルと、手作りパン、干し葡萄！ #m_feast http://t.co/7gkhCBcC
2012-08-19 13:41:27
拡大
雛咲望月/悠🌙L ARPの吟遊詩人📯
@Alice_jem
レンズ豆と鶏肉の煮込み、オリーブ、ミードワイン☆ #m_feast http://t.co/hzpp0KrW
2012-08-19 13:43:53
拡大
雛咲望月/悠🌙L ARPの吟遊詩人📯
@Alice_jem
アスパラガスのワインビネガー漬け！中世レシピ完全再現だそうです #m_feast http://t.co/Cr4xnlv7
2012-08-19 14:03:45
拡大
雛咲望月/悠🌙L ARPの吟遊詩人📯
@Alice_jem
中間に登場、サラダ。塩のみの味付け。 #m_feast http://t.co/RvNeLvjs
2012-08-19 14:44:10
拡大
雛咲望月/悠🌙L ARPの吟遊詩人📯
@Alice_jem
ドライフルーツ、デーツ、ワンパウンドケーキ #m_feast http://t.co/RjWwJO9A
2012-08-19 14:59:26
拡大
中世料理会のまとめ
雛咲望月/悠🌙L ARPの吟遊詩人📯
@Alice_jem
全体的に、味わいが素朴ながら、しっかり素材を活かした香ばしく旨い料理を腹一杯頂き、満足の極みでした。レンズ豆と鶏肉の煮込みと、鳩の蒸し焼きは最強説。 #m_feast
2012-08-19 23:15:34
雛咲望月/悠🌙L ARPの吟遊詩人📯
@Alice_jem
ハーブコーディアルも良かったなあ。ハーブの抽出液で、ジューシィで旨かった！全体的にスパイスとハーブの香りが引き立った印象。 #m_feast
2012-08-19 23:17:47
雛咲望月/悠🌙L ARPの吟遊詩人📯
@Alice_jem
ワインビネガーのアスパラガスもうまかった！さっぱりしててコクがあり、適度に酸っぱい。うまうま食べました。 #m_feast
2012-08-19 23:20:59
雛咲望月/悠🌙L ARPの吟遊詩人📯
@Alice_jem
あれだなあ、質が高かった、全体的に。ここまで味わえて3500円はまったく高くない。払うよ、こんなもん食べたら！ #m_feast
2012-08-19 23:22:16
雛咲望月/悠🌙L ARPの吟遊詩人📯
@Alice_jem
というわけで、大満足の食事会でした。また参加したいし、家でやってほしいな。参加者の皆さん、お疲れ様でした！ #m_feast
2012-08-19 23:23:39
雛咲望月/悠🌙L ARPの吟遊詩人📯
@Alice_jem
9/9に四谷で中世料理の会開催しまーす！西洋中世料理を是非体験下さいませ☆→ http://t.co/lloIpNP9
2012-08-20 18:29:52