夜中に独りでカレーを作って食う

池谷 朗 @akiratch

カレー作ろうと材料買ってきたら力尽きた。

池谷 朗 @akiratch

米研ぐか。野菜切るか。

池谷 朗 @akiratch

飯を炊き始めたはいいけど、こんな時間か。なんか飯食う気も失せたな。

池谷 朗 @akiratch

結局カレー作り始めた。 玉ねぎ炒めてる。ニンニクとショウガをおろして、バターと共に。http://twitpic.com/296g7t

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池谷 朗 @akiratch

だいぶしんなりしてきたが、もうちょっと炒める。 http://twitpic.com/296ho7

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池谷 朗 @akiratch

飴色になりつつあるので http://twitpic.com/296l5q

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mio @mio_t

@akiratch これはいい感じの飴色。

池谷 朗 @akiratch

小麦粉投入。 http://twitpic.com/296lzm

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池谷 朗 @akiratch

だいぶ玉ねぎと小麦粉が馴染んだので http://twitpic.com/296n1h

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池谷 朗 @akiratch

カレー粉投入。 http://twitpic.com/296nf1

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池谷 朗 @akiratch

ルー完成。 http://twitpic.com/296ofj

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池谷 朗 @akiratch

豚肉を炒める。塩をして常温に戻してある。300gくらい。 http://twitpic.com/296p5e

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池谷 朗 @akiratch

広げたら触らない。 http://twitpic.com/296prf

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池谷 朗 @akiratch

なぜなら焼き色を付けるため。土井先生流。 http://twitpic.com/296qal

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池谷 朗 @akiratch

焼けた。 http://twitpic.com/296qov

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mio @mio_t

めっちゃお腹空いてきた…。カレー作ってる人もいるし…でも我慢する！

池谷 朗 @akiratch

焼けた豚肉をルーと和えておく。 http://twitpic.com/296r82

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池谷 朗 @akiratch

フライパンは洗わずに、ジャガイモと人参を炒める。ジャガイモは皮むいてない。人参は大きかったな。 http://twitpic.com/296rt0

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池谷 朗 @akiratch

表面が焼けたので鍋に投入。 http://twitpic.com/296spi http://twitpic.com/296srf

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池谷 朗 @akiratch

水をちょっとずつ投入。鍋肌をこそげる様に。 http://twitpic.com/296tii

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池谷 朗 @akiratch

後は30分ほど煮込む。 http://twitpic.com/296uk7

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池谷 朗 @akiratch

蓋はちょい切り。 http://twitpic.com/296uv6

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池谷 朗 @akiratch

1時間近くやってたのか。こんな誰もいない時間に。

mio @mio_t

@akiratch おつかれさま〜！本気のカレー見せていただきました。おなかすいた。

池谷 朗 @akiratch

@mio_t あ、起きてた？超ドノーマルだけど手作りカレー。独りで食う用（T-T）。