白菜のグリルを作ってみたら超美味でびっくりした

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先日白菜のグリルをつくってみたのでツイートします。

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白菜を1/4カットにして、外側の何枚かをはいで、フライパンに収まるようにし、オリーブオイルで焼いている様子。ふたをして蒸し焼き。片面焼けたのを確認してひっくり返しました。 pic.twitter.com/yOMEZazW0q

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焼けたのを確認して、最後に白菜の外側を焼きます。 pic.twitter.com/rvARgWRGDZ

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白菜が3面とも焼けました。くしを刺して、固くないか確かめます。 pic.twitter.com/FaZxpNNuDQ

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皿に置いてオリーブオイルとこしょうをふりかけました。本来はバルサミコ酢もかけるところですが、無かったのでその二つだけです。美味しいのか・・・？ pic.twitter.com/qnEd3F4VsL

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ほくほくトロトロしてる。 pic.twitter.com/pueTZ8ZawD

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オリーブオイルたらり。 pic.twitter.com/AVWUA74EzC

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ひとくち食べてびっくり。超うまい。 なにこの高級レストラン感。素材の良さがひきだされて、すごく美味しい。材料費とか70円くらいだと思うけど、高級な料理みたい。

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親の口には合わなかったみたいだけど、自分は超はまりました。すでにもう一回食べたい。くちのなかで広がる感じがなんとも幸福。白菜ってここまで美味しくなるんですね。

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今度はバルサミコ酢ちゃんと買ってきてつくりたいです。 レシピ ただ焼くだけ。白菜のグリル - Togetterまとめ togetter.com/li/736082