炊き込みご飯！
ベイクパンで炊き込みご飯を作ります。
米0.5合に水100CCが目安。
お米はしっかり給水させた方がふっくら炊けるようです。（給水少ないと固い）
水は少し多めにして、10分炊いたあとに水分が残っていたら強火にして飛ばすようにしています。
10分炊いて硬そうなときは水を大匙1くらい入れて蒸らすと良いかも。
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GASSY
@GASSY0830
10分経過。お水ちょうどなくなってる。 火を止めて10分蒸らします。 pic.twitter.com/yH2XTg5tcr
2015-02-18 12:17:05
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