編集部イチオシ

北海道名物!!Rayたそ流いももちクッキング

北海道出身のRayたそが郷土料理「いももち」(芋餅)の作り方をツイートしてくれたので、まとめてみました!
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Ray(レイ) @_r__a__y__

気付いたらお昼だ…お腹すいたので いももちの準備にとりかかろうか('、3_ヽ)_

2016-01-02 12:21:01
Ray(レイ) @_r__a__y__

おじゃがを洗って、剥いて、切ります。 pic.twitter.com/8v8VGDvAPx

2016-01-02 14:24:50
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Ray(レイ) @_r__a__y__

茹でて、おじゃがに串が通るようになったらお湯捨てます。そこから弱〜中火で鍋を揺すりながら加熱。味付けなしの粉吹き芋だねっ pic.twitter.com/kVlBn4I2xO

2016-01-02 14:38:12
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Ray(レイ) @_r__a__y__

しっかりあら熱をとってから、片栗粉を投入!今回は大きめのおじゃが2個に対して 大さじ2杯弱入れました。粉っぽさがなくなるまでねりねりーっ pic.twitter.com/1hnvJDoj5K

2016-01-02 15:00:57
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Ray(レイ) @_r__a__y__

しっかり練ったら形成!中途に余っちゃったので一口サイズも作ってみた('ω') サイズも微妙にちがう…こーいうところに不器用さでるよね… pic.twitter.com/oAiYZzq65T

2016-01-02 15:18:06
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Ray(レイ) @_r__a__y__

たっぷりのバターで焼くのがわたし流。いい匂い…。 pic.twitter.com/beyGd612qI

2016-01-02 15:35:08
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Ray(レイ) @_r__a__y__

タレ!砂糖とお醤油をお好みの濃さにして、水溶き片栗粉でとろみをつけますっ。簡単! お醤油と海苔でいそべ風もおいしいよーっ pic.twitter.com/IGPJnO0iJ5

2016-01-02 16:01:02
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Ray(レイ) @_r__a__y__

お好みでかけて完成、いただきまーす°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖° ということで、Ray流のいももちクッキングでした♡ pic.twitter.com/63A8ibnj6Y

2016-01-02 16:03:06
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