manabu hashimoto @paul1984jp
貧乏暇なし
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『カヌレは大量の余った卵黄を活用するために生まれたお菓子なので、こうなる』成り立ちやお菓子屋さんの卵白・卵黄のバラン..
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「理系の料理だ!」サーモグラフィーでだし巻き玉子を作る過程を撮ったらワクワク感がすごいし気泡を潰さなきゃいけない理由..
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「よそ者にはすげー有り難い」北海道のホテルで頂いた、「あえてお土産にはしない道民ソウルフード特集」が永久保存版
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旦那さんに「唐揚げ食べたい」ってLINEして帰宅したらこうなってた「何このワイルドな料理」「クリスマスには早いぞ」
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広島焼きと言うと怒られるとネットで見たのに実際広島人が「広島焼き」と呼んでいて大困惑
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『マレーシアを肥満大国にした悪魔の飲み物』砂糖だけでなく練乳もたっぷりのアイスコーヒーは激辛料理と相性抜群なんです
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「軽い気持ちで燻製のお店を調べてはいけない」燻製のお店を探していたら背筋も凍ることが起きてしまった
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イギリスで日本のカレーが『カツカレー』という名前で大ブーム!ただしローカライズ済「カツ載ってないじゃん?って」
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娘がそうめんを大量に食べるので"揖保乃糸"から安いのにかえたら「幼稚な味がする」と言われた→美味しいそうめん情報集まる
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【完全保存版】リュウジお兄さんがレンジでできる料理100選を公開。レシピ本1冊分の無料公開にキッチン地獄から脱出でき..
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『ワクチンの在庫ないかな~』とネットを巡ってたが、最終的にホタテを買ってた「ネットショッピングあるある」
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「ゆで卵を作る時少し割るといいと聞いたが毎回中身が飛び出てしまう」→ゆで卵を綺麗に茹でる方法、剥く方法が結集する
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鶏むね肉がぷんぷるんに柔らかくなる保存方法を料理研究家のまりえさんが解説「特売日に冷凍しておけば節約にも◎」
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飼料用コーンを食べよう3(広島焼きの前駆物質)
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イタリア人の方による『サイゼリヤのおいしい組み合わせ紹介』そう食べるのか!という発見もあって参考になる「教えてもらえ..
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くまさんと 自粛ごはん
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「砂糖は分子量が大きいのでたっぷり振れて水分を強力に抜ける」という理屈のもと魚の塩焼きを砂糖で作るとこうなる
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ホテル隔離メシが生んだ英独戦友記録
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カルディの生ハムを酒飲まない人に勧めたら「絶品卵かけ飯」のレシピを開発…「これは悪魔的」など
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ラーメン屋店主の嘆き「知識のない『低温豚チャーシュー』はホントやめて下さい」…「鶏もヤバい」の反応も
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これは純粋に疑問なんですけど、『味の素が嫌い』って方は普段何を食べているんでしょうか
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飲食店さんが『黙って食べることを推奨してます』と意思表示できる"黙食POP"を作成し共有→お客さんにも歓迎される
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デーモン閣下がリモート出演で『外食自体が悪いわけじゃない、1人での食事なら良いのでは?』と話される
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【バズって増産希望】レモンペースト、美味しい上に万能すぎると話題「唐揚げしなしなにならない」「紅茶にも合う」
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「西日本では生味噌おにぎりを食べない」という衝撃の事実
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