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kei shinozuka
@shino__kei
PCとかWebとかIT業界に出戻りしますた。 宇宙クラスタウォッチャーで、そっちこっち首突っ込みます。
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毒の人()による、「水と酒と料理とアルコール耐性とかの歴史と地理」の話 に「中世欧州の水事情」を追記
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【追記あり】戦争や監獄物の映画で見かけるあのドロっとした謎の食べ物の正体はこれかもしれない「美味しいのかな」→実際に..
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「デカ過ぎんだろ…」定食を頼んで先に来たご飯のサイズが規格外だった、ということはおかずも…。
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高級鮨屋で副業してた時に大将に教えてもらったスーパーのマグロの刺身がめちゃくちゃ美味しくなる方法→他のお魚やお肉にも..
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ヨーロッパで出会った理系の日本人男性「鍋で米を炊く時の最適解を求めたくて何回も実験した」とか言うけど最終的に全員「結..
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『カロリー低くて沢山食べれて、食べ応えあるものって何かある??????🥲』 ー参考になる🥲🙏ダイエッターさん永久保存..
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貧しさは選択肢を狭める// 「自炊は決して安くはないよ…」って人が想定してる安い賃貸の台所こんなの
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お年寄りが飲食店に一人で来て3人前コース料理をオーダーして一口だけ食べるやつは陰膳の可能性…他にも食べなかったとある..
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「砂糖は分子量が大きいのでたっぷり振れて水分を強力に抜ける」という理屈のもと魚の塩焼きを砂糖で作るとこうなる
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マイタケは「スーパーで手に入る食材では最強クラス」の性能を持っているらしい「試してみたい」「いい知見を得た」
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飼料用コーンを食べよう(歯ごたえのある虚無2)
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飼料用コーンを食べよう(歯ごたえのある虚無)
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「めちゃくちゃ怒り狂ってるマグロの霊が出てきた!」
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ホントに一手間、もやしを買ってきてから冷蔵庫に入れる前に「爪楊枝で袋の真ん中に一つ穴を開ける」だけで保ちが変わるってお話
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玉ねぎ、にんにく、生姜を炒めてたらウソみたいに真っ青なソースが完成…!?一体なぜ?
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【レンジで1発!チキンのトマト煮】失敗なし!めちゃ美味ジューシー!【Q&Aあり、アレンジ多数、つくレポ付き】
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硬くて濃厚なプリンを作るには牛乳の代わりにこれを使うといいよ、というお話「この硬さ! 理想的!」
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「悪魔と契約しよう」揚げ玉と大葉と塩昆布に麺つゆを混ぜてごはんにかければ、もう止まらない件について
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#無限キャベツ 「絶対美味しいやつだこれ!」
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