ルテ @witness61
人類の進歩に一歩でも貢献しながら生きたい。投資をしたり食べ歩いたりしているアカウントです。
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料理研究家リュウジさんの「時短で最高に美味しいラーメンを作ってみたい」に最適解を示す鬼才現る。その合理的発想に思わず..
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母「卵送るよ!大量だから皆に分けてね」ツイ主「分ける人いないから10個にして」母「120個送ったからね!あっ間違った..
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ホットケーキは牛乳を減らして"みりん"と溶かしバターを入れると簡単に喫茶店の味になってウマウマらしい
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『ご飯は手作り』派の母が試しに宅配弁当を頼んでみたら手間が省ける以外にもいいことづくめだった話「高齢者には特にオススメ」
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コロナでお客さんに店に来てもらうわけには…そこで老舗フランス料理点が始めたフレンチの宅配メニューがよさそう
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ごく一部の料理人にのみ継承されている『ハモの骨抜き』をGoogleエンジニアが自己流で論理的に図解「えげつない技術」
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一食で玄米二合はやはりヤバい...諸事情で再現することになった「江戸時代の食事」、とにかく玄米の圧力がとんでもない
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海外在住の日本人の心を折ってくるあれこれがほんとその通りだと共感の嵐「特にレシピ!」
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カルディで買った「パンorご飯にのせておいしかったもの」を淡々と紹介していく #おうちでカルディ
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『アンタ、初めてか?キメすぎには気をつけろよな』こっそり皆がキメている粉について #ヒガシマル
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日本ハムの「袋のままカレーオムライス」を作っててみた。//そんな上手くいかんやろ?と思ったら驚きの物体が袋から出てきた!
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保存食に最適な乾物についてまとめてみた
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魚焼きグリルの活用術についてまとめてみた
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ぬか漬け初心者が無印良品の発酵ぬか床で遊ぶ
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大量のツナ缶をさてどうしたものか→コックリさん形式で料理研究家のリュウジさんを召喚「しかも未公開レシピで出てきた(笑..
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「料理研究家の小林カツ代はほんとにすごいぞ。信頼していい」その理由が確かに素晴らしく信頼できると話題に
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納豆のおいしい食べ方のまとめ。すぐに試してみたくなる納豆の食べ方いろいろ。
編集部イチオシ「ごま油とアボカド」「味噌ラーメンにのせる」納豆をより美味しく食べる方法が大集合(編集部)
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嘘だろ…私の生まれたときから続く白菜人生は何だったんだ……「白菜は内側から食べるのが正解」
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「美味しいクロワッサンに出会いたい」世界中のクロワッサンを食べ歩く友達の話をしたら日本や世界の美味しいクロワッサン情..
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インドカレー屋のサラダにかかっているオレンジ色のドレッシングの正式名称・販売店・レシピ
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喫茶店のおばあさんに教えてもらった『冷凍食パンを高級食パンのように美味しく食べる方法』とは?「簡単だしめちゃうまで良き」
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辛いだけの安いキムチに“ごま油・みりん・砂糖”を足すとコクが出る…ほんの少しの手間で料理が劇的に美味しくなる知恵が素..
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疲れたので『今までやらかしたお料理失敗談』を募集します→パワー溢れるクッキングの話が集まり元気が出る「脇にろうそくを..
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