ぬれせん @stno2424
日常とか感想。備忘録
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ダイエットで20kg痩せて思ったのは「これやってor食べて痩せた」を知るより「なぜ太ったか」を見つめるのが大事ということ
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大阪出身の友人に聞いたお好み焼きの作り方を真似したら概念が変わる美味しさだった「私が今まで食べてたのはソース味の小麦..
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「この食べ方に出会ったから、この食材を買うようになった」エピソードを教えてください
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『ハンバーグのタネには塩を入れろ。入れないならひき肉は永久にひき肉のままでハンバーグにはならない』→なぜ塩が必要なの..
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Twitterでバズったカルディ商品ツイート、1000RT以上のものだけまとめ
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「砂糖は分子量が大きいのでたっぷり振れて水分を強力に抜ける」という理屈のもと魚の塩焼きを砂糖で作るとこうなる
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神も殺せる味?!鯖缶の炊き込みご飯につくれぽ続々!【簡単レシピ「鳥もも炊き込みご飯」追加】
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真っ赤な豚肉を食べよう(豚肉 低温料理)
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もんじゃ焼きはフライパンで作ると良いらしいと言うまとめ。おまけのレシピ付き。
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生姜専門店『#生姜は冷蔵庫に入れないで』 ー元々は暑いところの作物やから、冷蔵庫入れたらあかん
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国産レモンをジップロックに入れて冷凍しておくと、生のまま使うより格段に香りが立つという情報が有能と話題に→実用例も盛..
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