undo(あんどー)🍢🍢🍢🍢 @tolucky774
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”誰が調理しても簡単に”と書いてあるギョウザなのに失敗してしまう→味の素の研究によると原因は「企業の想定よりずっと使..
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「きのこ嫌いなんですがきのこクリームパスタのきのこの代用はありますか?」に対するリュウジさんがバッサリ回答した話…し..
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最近料理してて思うのだけど、レシピ作る人の忍耐力はすごい。俺ならクッキーのレシピに「バターなしでも作れますか」なんて..
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「紅茶のティーパックって2回くらいは最低でも使うよね?」と言ったら空気が固まったが…「2杯は最低ライン」「継ぎ足して..
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「日本料理がおいしいの日本人が慣れてるだけ」「日本料理は切っただけ煮ただけ焼いただけでスパイスが貧弱」に反論が集まった話
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乙女心の理解度が高いホスピタリティ溢れるカレー屋さんが有難い「毎日ヨウシャない巨大ナンです」
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「お菓子作りで180度のお湯が必要だがどうすればいい?」という質問を見たが不可能では?→科学の力技で一応できる
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お手本のような失敗のハンバーグ→生焼け救済法や美味しい焼き方など有益情報続々
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大槻ケンヂさんの発案「ちくわプリッツ」を氣志團の綾小路翔がラジオで話題にしたらグリコから百箱プレゼント
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食中毒に関心が高まってる昨今、賞味期限耐久スレでもヤバいと言われる通称”白い悪魔”・期限切れ豆腐に気を付けろ!
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砂糖は立派な保存料なので、ヘルシーだからと勝手に減らすのは危険
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ヒガシマルのうどんスープを使ったら主婦歴10年で最高の唐揚げが出来てしまった「汎用性の高さよ」「ヒガシマルには全幅の..
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『科学的根拠に基づいて、冷たい油から揚げるからあげを作るお話』ヤンキー君と科学ごはん
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ジョージアの「本場シュクメルリ」発祥の地ラチャ地方民が激推しする伝説店に再訪し、あまりの豪快さに震えてる
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ラーメン店取材のメディアが一口食べて帰ったので怒り→一方、丁寧な対応をされて感謝してる反応も集まる
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コツさえあれば分量も混ぜ加減も適当でこんなにぷるぷるになるチーズケーキ!「りくろーおじさんはつくれる…!?」
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トーストって飽きがちだから、『飽きない』『おいしい』簡単にできちゃうトーストアレンジいっぱい集めた
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「台湾で美味しかったのは?」「炒飯と空芯菜炒め」「ラオスで美味しかったのは?」「炒飯と空芯菜炒め」「ベトナムで…タイ..
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江戸時代から続くお弁当屋さんが『家庭での弁当作りでガクブルな点』を投稿「真夏はもちろんのこと、6月とか9月も要注意」
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そうめんのフライパン時短(?)放置レシピがバズるも、生産者さんから正規の方法を勧められる流れへ
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モロッコ帰りの女がサハラ砂漠の遊牧民風の作り方でピザ作ってくれたが難易度が高かった「まず家の庭を砂漠にする」
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いい加減トーストにバターを塗る感覚でスコーンにクリームを塗るのはやめよう「そんなに盛っていいの!?」「スコーンは皿」
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コロッケ蕎麦は一度も食べたことがないと『なぜ蕎麦の上に?』と思うが、食べれば"分かる"「関東の蕎麦汁にこそ合う」
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