お手本のような失敗のハンバーグ→生焼け救済法や美味しい焼き方など有益情報続々

かがり @mackagari

まだ焼けと！？ pic.twitter.com/TcW8rTkO4G

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かがり @mackagari

みんなたくさんの知恵をありがとう、 もうハンバーグ焦がさないからね！！！

ゴルゴ☺︎6y🚃2y🚗 @GorugoGOGO565

@mackagari ハンバーグ「ククク…強火など効かん！！！！！」

かがり @mackagari

@GorugoGOGO565 うおお！！ならば超絶火力くらえー！！！！

🗼ひよこ🐣7y+2y @piyopippi1234

@mackagari ハンバーグやくのほんとむずいよね、、、たまに弱火でじりじり、蓋して蒸焼きしても赤い時あるもん、、、、煮込むに限る←

かがり @mackagari

@piyopippi1234 弱火でやっててもなかなか火が通らなくて強火にしたら焦げて死ぬんだよなあ、料理の才能がないんだよなあ

うっでぃ @lemontarte

お料理が苦手な人ってこういう感じなんだ、って動揺してる twitter.com/mackagari/stat…

蒼玉樹＠やたらつぶやく方 @Itsuki_chatter

「強火で短時間だと中まで火が通らないよ」の実例ですねこれは twitter.com/mackagari/stat…

コウタロウ @Co_Ta_Low

これは初心者あるある。 「中火で○分」の中火がコンロのツマミを真ん中にすることと思ってて結果強火に →中まで焼けず外は焦げてる 家庭科で習った「強火・中火・弱火」はきちんと忘れないようにしましょうねー twitter.com/mackagari/stat…

🪬ちぇてゃ☺︎⭐︎3y🦖+1y🍑 @chichm4280

@mackagari レンチン

かがり @mackagari

@chichm4280 レンチンって手があるの知らなかったよ…

陸三郎=猫が料理して何が悪い @rikusaburo2

強火で一気にやりましたな となるとこの後「焼く」を継続するよりレンチンの方が無難 ないし何かしらのソースを作って煮込みハンバーグへ移行するか twitter.com/mackagari/stat…

しおまるⓉ@20/1/9 4y0m🎀 @happyend_1225

焦げ目はもうつけたからあとは中身だね！！！？？？！ もう火から下ろしてチンしな！！！ 退場！！！！！ twitter.com/mackagari/stat…

みくろちゃん @39696_tw01_main

ハンバーグに限らず、もし失敗して中まで火が通ってなかったらレンジでチン☆するのぬーん(｢･ω･)｢ twitter.com/mackagari/stat…

いちか　お腹弱き民_(┐「ε:)_ @asagi3333

@mackagari みんなは火加減のコト言ってるから私はサイズ！ ちょっと分厚すぎるかな…？と思う(´･ω･`) デカいの食べたいなら弱火でじっくりしか手がないけど、少し小さめに作ってがっつり真ん中を凹ませてあげると良い感じで火が通ると思う٩( 'ω' )و がんばれ( ˊ̱˂˃ˋ̱ )

かがり @mackagari

@asagi3333 大きいの食べたいからって欲張りすぎたっす… 次はベッコリ凹ませます！！

はこ(マスクしてワクチンupdateするはこ) @YjaXjLBVM3Cwgoj

私は真ん中に穴あけちゃう。 指1本分。ぷすって。 焼いてると大抵塞がるし、塞がらなくても焼けるのが早いからいい事にしてる。 弱火で蒸し焼きはやるとして。 twitter.com/mackagari/stat…

ぽっぽん🍥こうにァア @torinayikay

@mackagari 弱火でフタするor煮込みハンバーグへ転生する(トマトケチャップ、ソース+醤油少々、料理酒で弱火で蓋してクツクツ) ラップしてレンチンの手段を覚えておくときっとこの先役立つかと🥹

かがり @mackagari

@torinayikay そんなに手段あるんだな…知恵がすごい…

大和澤村@倭 @sawamura_yamato

@mackagari 蓋をして弱火で焼くんですよ、、、、フフフ、、、