不具合さん @tunagaranaisup
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リュウジさんが「金があるなら昆布がいい。理由は自然だから」のコメントに義務教育の敗北を感じた話「フグ毒やトリカブト、..
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外国人の妻が蕎麦に組み合わせた材料が想像の斜め上すぎてハードだった「これはこれで試してみたい」
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『ラーメン発見伝』の味噌が調味料としてうますぎる問題は真理。そして『ラーメン再遊記』の豚汁ラーメンへ
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【人類は火を使って「体の外で消化」をはじめた】・・・それにより得られるカロリーを生食の場合に比べ、爆発的に増加させた..
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いま思い起こすバブル期のリアル
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安くて重宝する『豚こま肉』レパートリーが浮かばないけど、どう料理してる?→様々なお役立ちレシピが集まる「ステーキにも..
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森そのものの味がする飲み物「FOREST SODA」の原材料がガチすぎて興味津々「これは飲みたい」「森のイデア」
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客側が調味料で行う「味変」はどこまで許容される?食堂を舞台にくちべたな駆け引きが展開されるマンガが尊い
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アメリカには薄切りの肉はないとか聞いたけど、ちゃんと売ってましたよ「薄…薄いな!」「薄切りとは」
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「味付けはお前が決めんだよ」料理研究家リュウジおにいさんが「少々」「ひとつまみ」などわかりにくい用語をズバッと解説
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『自炊できる』と言っても『料理できる人』の中ではこれくらいの幅がある気がする「選ばれし強者にはなれない…」
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キャベツ食べたいけど刻むのしんどい時はこうしちゃえばいいじゃない、という全農さんからのダイナミックで美味しそうな提案
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「お母さんもうお腹いっぱいだから」と唐揚げを譲ってくれるのが母の愛だと気づくのには時間がかかった→自分が作る立場にな..
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『一種類だけ野菜が好きなときに無限に出てくる壺』があったらどの野菜を選ぶ?→おいしさだけじゃない"選ぶ理由"があって..
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学生の頃、知り合いが『自家製ヨーグルト』を持ってきた→顕微鏡で覗いたら乳酸菌はおらず大腸菌や歯周病菌のようなやつしか..
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「軽い気持ちで燻製のお店を調べてはいけない」燻製のお店を探していたら背筋も凍ることが起きてしまった
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『妻の飯がマズくて離婚したい』にかかわる雑感
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業務スーパーデビューする予定なのでおすすめの商品を教えて下さい→で続々と集まった情報がこちら→増量!
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「昨日知りたかった」カレーなどのギトギト鍋を洗うときにスポンジが死なずに済むライフハック→色々な応用方法も
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お刺身が激うまになったり生ハムや生ベーコンが作れちゃったりするらしい「ピチットシート」が気になる
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ぬか漬けにハマっていた友人が漬けるのを辞めた理由が想像の斜め上だった→経験者からは共感の声「沼じゃなく糠にはまってし..
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中国人『日本人、どうして餃子・ごはん一緒に食べる?炭水化物と炭水化物、おかしいでしょ!?ヤキソバ、パンを一緒にたべな..
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自炊でおでんを作ったときのあるある過ぎる現象に「わかる」なぜか数日間おでんまみれになる被害者多数
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家飲みの時に製氷皿で氷作るの面倒…→「ジップロックで板氷」を作れば毎回必要な量だけ使えるし省スペースで最高
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