むそうべんとう １５２ 2017.2.6-2.12

麗可 @reika41

@musooyaji みて下さってありがとうございます。好きなものばかりでテンション上がったと大喜びでした。海老の盛りに色気があると言って頂き嬉しいです。事前に作ったデミをフライパンでハンバーグと絡めたらこんな風になってしまいました。次回改善して投稿します。 #musobento

さえ @Sa86_4

私のお弁当です。玄米ご飯165g（梅干）、ポテサラ（塩、胡椒、絹さや）、鶏唐揚げ南蛮漬け（玉葱、人参）、菜の花塩茹、別で糠漬、モバ味噌です。盛込みご飯込みで2分24秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/GPziAXOtBZ

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@Sa86_4 美味しそうに出来ています。　言われると思ったでしょう？弁当箱の縁のダンディズムを侵しています。菜の花や人参や絹さやですね。　絹さやの盛りが舞扇になっていませんね、ヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ　怒り眉毛みたいになっていますｗ　うまそうです #musobento

さえ @Sa86_4

@musooyaji はい。ダンディズムが全く駄目でした。ポテサラの盛込みも難しく、舞扇になっていないことに気が付きませんでした。難ありの多いお弁当を見て下さりありがとうございます。勉強になりました。また来週ご指導宜しくお願い致します。 #musobento

メロン @maaaimaii01

自分用です。玄米ご飯180g、豚の生姜焼き、にぬき(塩胡椒)、水菜お浸し、盛込み2:39。自宅で糠漬・ワカメの味噌汁と共にいただきます。よろしくお願いします。　#musobento pic.twitter.com/eg8LCOX1Ce

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@maaaimaii01 美味しそうに出来ています。　よく先輩方の作品から学んでいますねぇ。　もう「門前の小僧習わぬ経を読む」の段階を越えてきそうです。　春からが楽しみですね。　美味しそうです #musobento

メロン @maaaimaii01

@musooyaji 嬉しいお言葉をありがとうございます。先輩方からたくさんの学びを与えられ、本当に恵まれてます。そして春からがさらに楽しみです！いつもご指導ありがとうございます。 #musobento

麻莉 @mari3_4

おはようございます。自分用お弁当です。牡蠣飯（250ｇ）、切干炊いたん、菜花辛子浸し、衣笠柚子、モバ味噌と糠漬です。盛込2：58でした。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/SbOvsHqid0

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@mari3_4 美味しそうに出来ています。　実山椒も上手です。　牡蠣が大ぶりで熱々のときは良いですが、冷めたときにどうなのか？をお昼に確かめておきましょう。　切り干しも陰性に上手く炊けています。　画像はすこしハレーション起こしてるので撮影時の光線に注意です #musobento

麻莉 @mari3_4

@musooyaji ご指導ありがとうございます。お昼にいただくには牡蠣が大きすぎ冷たく感じました。６時間後にいただく意識が低かったです。次回に活かします。写真も改善できるよう努力します。ありがとうございました。 #musobento

ここ @moriyu325

お早うございます。私のお弁当:オムライス(玄米200g) 、菜の花辛子お浸、ソーセージ、大根人参グラッセ、糠漬、盛込ご飯後1:35です。宜しくお願い致します。#musobento pic.twitter.com/n0KcAioP34

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ここ @moriyu325

白は麗可ちゃんのイメージです。#musobento

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@moriyu325 美味しそうに出来ています。　ありゃぁ玉子破れちゃいましたね。デミソースで隠さないあなたの正々堂々が偉いです。ソーセージは焼きが足りません。もっとコクが出るまで脂をジリジリ滲出させてそれを煮詰めながら焼き目を着けるのです。　菜の花増量で。 #musobento

ここ @moriyu325

@musooyaji 玉子に謝りました。ソーセージのご指導有難うございます！聞くだけで涎が出そうです。菜の花不足申し訳ないです。今日も診て下さり有難うございます。#musobento

みんみ @minmi1226

おはようございます。 今日のお弁当です。 切干大根煮、牡蠣時雨煮、うるい塩茹、玄米ご飯190g、梅干。盛込時間2分20秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/vIKBbiTFON

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@minmi1226 美味しそうに出来ています。　春の香りを盛り込もうとウルイを入れたのは正解ですね。ウルイは繊維や葉脈がくっきりとLINEをだしてきます。そのLINEが牡蠣のLINEと「X]なのです。反対向けたら平行青線になるし困ったねぇｗ　　うまそうです #musobento

みんみ @minmi1226

@musooyaji せっかくのウルイがまさかのX！慌てて盛り込んだので気付きませんでした…落ち着きます。旬のものが入ると気持ち良いな、と感じました。季節感を大切にします。今日もありがとうございました！ #musobento

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@minmi1226 それが陰性のエネルギーです。伸びたい！変わりたい！気持ちよくなりたい！って思うエネルギーね。 #musobento

みんみ @minmi1226

@musooyaji そうなりたい！と思っていました。良い陰性のエネルギーで私も変わります！ #musobento

中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@minmi1226 　そうするのに一番好機なのが「木」の今なのです。 #musobento

みんみ @minmi1226

@musooyaji なるほど。この好機を逃さずに行動します！ありがとうございました。 #musobento

ひかる @hikaru248

今日のお弁当です。鮭弁当(玄米ご飯220g,鮭埋設),菠薐草磯和え,出汁巻,金平牛蒡,糠漬,モバ味噌です。盛込み3分35秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/7i8REgLcbD

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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@hikaru248 美味しそうに出来ています。　すこし鮭を焼きすぎています。　もう少し手前にこんがりふうわりのタイミングがあります。だし巻きはナイスリサイズですね金平はここまで細くするなら盛る時にモジャモジャ置かない。くりっと陽性に流線を出して美しく。 #musobento

ひかる @hikaru248

@musooyaji みていただいてありがとうございます。鮭、次回ふうわり目指して焼きます。金平は陽性に盛れず…練習します。出汁巻き成功嬉しいです。ご指導ありがとうございます！ #musobento

ゆき @yuki15_10

本日のお弁当です。玄米ごはん220g、あらめ佃煮、菜花辛子和え、牡蠣時雨煮、大根甘酢漬け、金平、出汁巻き卵、別容器でモバ味噌、糠漬け、盛込み2:13です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/J55zgsn4A8

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