鈴木智彦さん、うなぎ／鰻／ウナギを追う、2017

鈴木智彦／SUZUKI TOMOHIKO @yonakiishi

結果、学者さんに｢ウナギが完全にいなくなることはないにせよ、待ったなしなんじゃないっすか？｣ときいたところ、｢そう。遅いかもしれん。１０年前ならまだやることはあった。個体数が多く、産卵場所が安全な場所にあるからといって、絶滅リスクを低く見積もることはできない｣と言っていた。

鈴木智彦／SUZUKI TOMOHIKO @yonakiishi

あれこれ裏付けを取って、レッドリストって外人がヒステリーに騒いでるわけじゃないんだと分かった。おそらくかなり深刻で、ガチで瀬戸際なんだと思う。水産庁のウナギの資料はこちらです。水産庁に取材行った時もこれを渡されました。参照下さい。jfa.maff.go.jp/j/saibai/attac…

鈴木智彦／SUZUKI TOMOHIKO @yonakiishi

話がずれますが、日本にシラス漁はない。シラス漁師もいない。全て特別採捕です。都道府県の知事が毎年特別な許可を出し、一定の条件での採捕を許可してる。実効的な規制を考えたりする場合にはそこが問題になる。細かいけど大きな違い。漁業許可や漁業法と無関係なのは知っておいたほうがいい。

鈴木智彦／SUZUKI TOMOHIKO @yonakiishi

漁じゃないので仕掛け網で一網打尽はできない。効率的にはやれない。一定の規制、資源保護の意識は昔からあるということ。台湾は船の先に網をかけて、海を走り回ってシラスを捕獲する。要するに、中国に流れちゃうのも沖に出て獲っちゃおうということだろう。海辺で網を使い、人が獲る漁法もある。

鈴木智彦／SUZUKI TOMOHIKO @yonakiishi

漁業法ってなに？調べていきますと闇です。ほぼ日本にしかないもので、オラがムラの前浜で獲れるもんは、オラたちのものっつー江戸時代の掟がそのまま生きてる。明治になり、新政府は諸外国の法律を参考にあれこれ新しい法を定めていきましたが、漁業法は他の国にないので、地場の掟を条文化した。

鈴木智彦／SUZUKI TOMOHIKO @yonakiishi

他の国は誰が漁師になるのも自由だけど日本では無理。昔の網元とかムラの実力者が持ってた漁業権を漁協が引き継いだので、それを手にしないとならない。戦後のGHQも農地改革はやってくれたけど、海は出来ずに江戸時代のままっつーことです。築地の仲買もそう。突っ込まれたらやばいことあるでしょ？

鈴木智彦／SUZUKI TOMOHIKO @yonakiishi

ともかく、取材した限りでは、今までが野放しすぎたので、少々強めに言ってもいいだろうと感じた。じゃないと広まらないからです。土用の丑の日じゃないとウナギは話題にならない。他の魚に比べたらそれでもずいぶんマシなんだけど、1年に一度でも意識したほうがいいし、それでは足りない。

鈴木智彦／SUZUKI TOMOHIKO @yonakiishi

ウナギを食ってる人やどんぶり屋さんを非難するのは議論の余地なく間違ってる。これまで資源保護は専門家が叫んできても浸透せず、レッドリストでいきなり浮上してきた。みんな生活がある。スーパーやコンビニの安いウナギも、買ってる消費者の意識が低いというのはお門違いだ。安く売ってりゃ買うよ。

鈴木智彦／SUZUKI TOMOHIKO @yonakiishi

どんぶり屋や業者にも、レッドリスト入りやワシントン条約さえ歓迎したいという人らがいる。自助努力では断ち切れない悪循環なんだと思う。とりあえず土用の丑の一局集中は弊害が多いので、一年中ウナギを食べるようしたらいい。私はもう食べないというのはもちろん自由。消費を控えるのは一番の圧力。

鈴木智彦／SUZUKI TOMOHIKO @yonakiishi

ちなみにワシントン条約でウナギ規制が決まっても、国内で獲って国内で消費する分は規制の対象にならないみたい。そうなったら自然にどんぶり屋さんだけが扱うようになるはず。なので俺もとっとと指定され、付属書に載ればいいと思ってる。外圧でしか変われないのは悔しいけど。

鈴木智彦／SUZUKI TOMOHIKO @yonakiishi

あと台湾がシラスの輸出を禁止したのは裏事象がある。日本が夏の土用の丑に間に合うよう、早く池にシラスを入れるのはいい。でもそうじゃない時期のシラスは台湾に出して欲しいとお願いしてて、それを日本政府が突っぱねてきたことに対する実質的な対抗措置です。

鈴木智彦／SUZUKI TOMOHIKO @yonakiishi

最近、台湾がニホンウナギを絶滅危惧種に指定したというニュースがあったけど、それも裏があるかもしれない。政府のお偉いさんは公的には｢資源保護｣しか言わないと思うし、俺が台湾に行って漁業省に聞いたときもそういう返答だったけど、事情を調べないで真に受けたらウナギ流通の勘所がみえない。

鈴木智彦／SUZUKI TOMOHIKO @yonakiishi

で、結論。日本の漁業はほぼすべて待ったなしの切迫した状態です。問題はウナギだけじゃない。激情的にだだだと書いてるので、取材ノートなどは当たって誤記がないよう気をつけてるつもりですが、間違うこともあると思います。その場合は速やかに訂正します。長々すいません。俺からは以上です。