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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@reika41 おいしかった さらにバランスが良くなっています。 まったく生臭さが無いフィッシュフライサンドというのは凄いね。 新鮮な鯵をフライにしてカットするとこういう断面になります。こまちゃん見てるかな？ 💯！ #musobento
2018-04-01 07:41:20
麗可
@reika41
@musooyaji 仕込後食べられるようにと久しぶりに作りました。前より良くなって喜んで頂けて良かったです。 こまちゃんの参考になれば嬉しいです。夫やテニス仲間の人達が凄く美味しかったと感動してたそうです。新鮮な鯵を仕入れて下さったたくやさんに感謝します。 #musobento
2018-04-01 08:07:18
じゅんじゅん
@hosojun369
わたしのお弁当です。玄米210g、鯵の蒲焼き（山椒）、蓮根金平、茹でスナップエンドウ、だし巻き玉子。糠漬け、お味噌汁。盛込み2分55秒です。ご指導よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/AY1eZoNd95
2018-03-31 07:49:49
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@hosojun3 美味しそうに出来ています。 蓮根と蒲焼きがツヤ照りかぶりですね。組み合わせを変えてみましょう。えんどうは横から生やさずに下から生やしましょう。 うまそう #musobento
2018-04-01 07:42:47
じゅんじゅん
@hosojun369
@musooyaji かぶりを避けるため、蓮根は甘酢漬けにします。えんどうの盛り方へのご指導もありがとうございます。 #musobento
2018-04-01 07:56:26
好
@konomi_0313
自分用お弁当。玄米160g（梅干、塩昆布）、キャベツスープ通、ポテサラ、バーグ（デミソース）、糠漬け、モバ味噌（海苔）。盛込2：07。お願い致します。#musobento pic.twitter.com/cDcLujHKqQ
2018-03-31 08:02:20
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@konomi_0313 今朝はやけに強火で炊飯したのですね。いつものふうわり感が出ていません。 おはるちゃんのご飯をイメージして盗みましょう。バーグもポテトもうまそうです。 #musobento
2018-04-01 07:44:01
好
@konomi_0313
@musooyaji おはるちゃんの玄米イメージしてふうわり優しい炊きあがり目指します。本日もご指導くださりありがとうございます。 #musobento
2018-04-01 07:58:57
おはる
@__oharu
息子用です。三つ葉、コーン、紅生姜のすり身揚げ、だし巻き、菜花辛子浸、浅利時雨煮、玄米２３３gです。盛込１分３秒です。よろしくお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/0gsmGFTgan
2018-03-31 08:21:26
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@__oharu 料理も盛りも上手になりましたねぇ。 私は嬉しい。 💯！ 1分でこれを盛るのですから。 すばらしい #musobento
2018-04-01 07:46:02
おはる
@__oharu
こちらは自分用です。鶏唐揚、出し巻、菜花辛子浸、葉唐辛子佃煮、玄米１６６gです。盛込 ５６秒です。こちらもお願いいたします。#musobento pic.twitter.com/Z5AMzbbHWx
2018-03-31 08:23:27
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@__oharu こちらも美味そうです ちゃんと唐揚げをご飯の温度に合わせてから盛ってあります。（結露を防ぐために） おめでとう母子💯！ うまそう #musobento
2018-04-01 07:47:02
京子
@kyoko93_4
私のお弁当です。とんかつ重（玄米御飯256g、レモン別添）、だし巻、菜花辛子浸、ポテサラ、糠漬、お味噌汁。盛込2分45秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/hyGnVmacFX
2018-03-31 08:25:20
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@kyoko93_4 美味しそうに出来ています。 よく頑張っています。カツのサイズもぴったりです。 ご飯も美味しく炊けていますね。 💯！ うまそう #musobento
2018-04-01 07:48:10
京子
@kyoko93_4
@musooyaji ありがとうございます！ご飯、おかず、盛り付けそれぞれの精度をもっと高めていきます。💯を更新して上達できるよう頑張ります。どうぞよろしくお願い致します。 #musobento
2018-04-01 08:21:21
舞
@mai3k
おはようございます。 私のお弁当:鯛めし・海苔入り出汁巻・こごみ揚浸し・一寸豆塩茹で 温かいお茶・糠漬、外出先でいただきます。盛込時間計測忘れ、申し訳ありません。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/qtDJzpoAJ7
2018-03-31 08:26:55
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@mai3k 美味しそうに出来ています。 いいですねぇ。 なにかしらないけど漂う違和感は三角おむすびにあります。鯛めしをおにぎりにするなら「俵型」を3個並べましょう。 桜花塩漬けなんぞを天に盛ると桜鯛の物相（もっそう）となります。 うまそう #musobento
2018-04-01 07:50:06
舞
@mai3k
@musooyaji 講座の日にありがとうございます。俵！鯛めしの格に合う形状で用意します。桜花塩漬け、投稿した後にあったらよかったな…と思いましたが後の祭りでした…。季節に置いていかれないようにします。 #musobento
2018-04-01 10:57:32------------------ 2018.3.30 (金) ------------------
kyoro
@kyoro722
今日のお弁当は三色丼です。玄米（夫260g、自分230g）、モバ味噌、糠漬です。盛込み2つで6分20秒。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/f5QD41jc0u
2018-03-30 06:16:17
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___
@musooyaji
@kyoro722 美味しそうに出来ています。 錦糸の焼き方は覚えているはずなので今朝は慌てたのか、焼き過ぎで玉子がパフ化しています。断面がスポンジ状になるとよろしくないのです。改善しましょう。うまそうです #musobento
2018-03-30 06:22:21
kyoro
@kyoro722
@musooyaji 今朝は火加減が上手くいかないまま時間が過ぎていき焦ってしまいました。落ち着いて玉子を焼く環境を整えます。 #musobento
2018-03-30 07:44:39
朝
@asasaka425
夫用お弁当です。稲荷寿司（ガリ別）モバ味噌 糠漬け 盛込み31秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/EhPmM8pW6h
2018-03-30 06:17:08
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