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ウイングバック @wingback_t
週刊新潮の「使ってはいけない調味料」にワタクシが勤める会社のソースがドカンと掲載されていますが、科学的根拠ゼロ、エビデンスなしの与太話なので、皆さま、安心して浴びるほどお好み焼・焼そば・たこ焼にご使用ください。
ウイングバック @wingback_t
「有害物質」とされている「たん白加水分解物」ってなんか化学物質ぽいですが、タンパク質を加水・酵素で分解して旨味成分をつくる、広義の意味で「醤油」です。もちろん天然由来。要はそれを取り過ぎるなってことです。
COLT-T @COLT_T
@wingback_t あ、あれっすねw 周期的に湧いてくるやつ。
ウイングバック @wingback_t
@COLT_T ああいう記事出ると得意先さんから建前として「証明書」を出せといわれるので、通常業務が圧迫されるんですよ。ほんと困ってるんです。
COLT-T @COLT_T
@wingback_t そりゃいい迷惑ですなぁ。
KWAT(髙橋角信) @kwat_01
@COLT_T @wingback_t 「たん白加水分解物」がヤバい言うならDHMOなんかどんだけの人死なせてんだか。(・ω・)
まぁゔぇりっく @Trunx_leo
@wingback_t @Mokezo_yh ほんと、雑誌の記事ってどこまでなんだろう?て思います
Mikazuki(69nek0) @69nek0_Xm222
@Trunx_leo @wingback_t @Mokezo_yh 商品関係の○○は買うな記事シリーズとか流行シリーズは、自社の商品を売りたいメーカーが金払って記事書かせてるんだと思いますよ。
Hirm Nob @xinyan_t_c
@wingback_t 食品に異物が混入してたら大騒ぎなのに、食品にまつわる記事がほぼほぼ異物であってもなんのお咎めもないんですもんね。
邪王真眼 @anime_Perc5
@wingback_t 一回使ったらやめられないって意味なんすよそれ(すっとぼけ)
ちょこ西 @chocolate_noise
@wingback_t 使ってはいけないソースに週刊新潮を追加っと
こうやまP提督㌠フレンズ @zweisser
@wingback_t 全部まとめて言うと、「気違いだらけのクルマ選び」、そしてそれを真似た「通勤電車事情大研究」「患者よ、がんと闘うな」「買ってはいけない」などは、ぜーんびウソです!本当かと信じ込む庶民を騙してるだけです。読まずに買わずに捨てましょうwww
虐殺仮面 @TruthorDare1984
@zweisser 「気違いだらけのクルマ選び」ってー暴走車が歩行者を跳ね飛ばしてるイメージ😱 気違いは間違いの間違いで正解?w
ひのき@ケータイ停止中 @2971Ddff4
@wingback_t 「使ってはいけない調味料」で特集組んで他を批判するよりも、「一度は使ってみたい調味料」でマイナーな美味しい調味料を押し出してくれる方が何倍も健全で生産的なのにね
ff外からアドバイスしてくる黒騎士bot @adviceknight15
@wingback_t 信じてはいけないソースに言われたくはないだろうな
池ちゃん @ikechan199944
@wingback_t @4100000235 読んではいけない本に『週刊新潮』って…特集いかがですか~?
こうやまP提督㌠フレンズ @zweisser
@TruthorDare1984 正解ですw上に書いた通り、あの本の表面だけコピーした勘違い本を広く伝染させた罪は、大きいです。
てっぺー@広島ナゾトキ隊SYAMOJI @kouryoupapa
@wingback_t 医者の立場から断言しますが、貴社のソースを利用して縮む寿命より、週刊新潮の出鱈目記事を読んで無駄にする時間のほうが人生にとって有害かと。
怪しいソースより、正しいソースで学ぼう
田舎の本屋さん(農文協) @doburockman
【農業書センター入荷】 食べるものは自分で選ぼう!51のキホン食品添加物をまとめてキャラクター化!! 「食品添加物キャラクター図鑑」日本図書センター shop.ruralnet.or.jp/b_no=05_284203… pic.twitter.com/XtbPM2Xkwo
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コメント

ろんどん @lawtomol 2018-07-15 06:25:45
ソースをジョッキで飲み干すと健康に悪い…レベルの記事
Laminate @Laminate_s 2018-07-15 06:42:10
新潮のアレ、ハムなんかも1日50枚60枚食べたらアウトみたいなことを、それを伏せて大げさに書いてるんだよな
ankou @ankou21ta 2018-07-15 06:59:57
あれ、今1999年でしたっけ? 週刊きんよ……新潮? 今2018年? うそぉ?
🦐私がエビです🦐 @I_AM_EBI_DESU 2018-07-15 07:29:11
俺の家族が週刊誌のトンデモ記事や陰謀論めいた記事を真に受けていて本当に迷惑。こういう啓発系の記事を書く週刊誌なんて滅びればいいのに。
グレイス @Grace_ssw 2018-07-15 07:33:15
ソースは新潮の時点でそれを信じる得意先もどうかと思うレベル。
mlnkanljnm0 @kis_uzu 2018-07-15 07:34:36
週刊新潮「加熱式タバコは安全!」
もはたろ @MoHaTaRo_syumi 2018-07-15 07:44:06
Grace_ssw 建前って言ってますよ。得意先さんにとってもいい迷惑だろうなあ
Koizumirtman @koizumirtman 2018-07-15 07:54:31
企業は名誉毀損で損害賠償を求めるとかしないの?週刊新潮ごときにやらないか
グレイス @Grace_ssw 2018-07-15 08:02:13
MoHaTaRo_syumi なるほど、いろいろ突っ込まれたりするんだろうな。ご愁傷さまだ……。威力業務妨害とかで訴えられたらいいのに。
roostarz @roostarz 2018-07-15 08:07:57
『買ってはいけない』のリバイバルなだけだもんな
ヨヨヲヲロコ @bon__19 2018-07-15 08:08:00
言うても浴びるほどは使わんやろ
Leclerc @3adam15 2018-07-15 08:16:13
水も大量に飲むと低ナトリウム血症起こすから、文句言う奴は飲むなよ
Heyw65kZ4RiU @29zgJQepexzZ 2018-07-15 08:32:18
検索ワード: タンパク加水分解物 もしかして: アミノ酸
UZIRO @UZIRO 2018-07-15 08:44:11
食い物関係の嘘は日本では駄目だろ。如何に五流ゴシップ誌といえど、食い物にだけは真摯になれよ。 正直それ以外はどうでも良いけど。(良くないけど)
山本六十六 @genzoujiteru 2018-07-15 08:45:56
やっぱソースはオタフクだな
SATO Takasi @SATOTakas 2018-07-15 08:52:26
ソースのような複雑な調味料は塩分のとりすぎを気にしたほうが良さそうだな。 うまいのは塩、毒も塩。
moheji @mohejinosuke 2018-07-15 09:17:26
日本人は過剰に「安心」を求めるけど安心ってのはリスク評価から逃れている状態のことなんで安全ではないんだよね。 そういう心理を突かれてより危険な方向に安心を求めてシフトするのは良く見られる。 安全っていうのはリスクが許容範囲にコントロールされていること、なのでこれを維持するというのは結構面倒くさいことだし、精神的にもしんどい。 だから仕方が無いこととは言えるけどそういう事は理解していないと危険方向に突き落とされた上に搾取される。
Laminate @Laminate_s 2018-07-15 09:23:08
UZIRO 嘘は書いてないんだよ。1を100くらいに書いてるだけで。書いてる連中は分かって書いてるだろうから余計に尚更タチが悪いんだけど
ぷらずまわい_月曜西と21a @plaxma_y 2018-07-15 09:33:10
たん白加水分解物が嫌なら膵臓全摘手術でもすればいいんじゃないっすかね。えらいことになるけど。
はやし・しのぶ @Hirarinmac 2018-07-15 09:41:33
オクラも食いすぎたら死ぬから気をつけろよ?(オクラの致死量は知らんけど)なんでもほどほどに。
tak【Lv.27】 @taka14ms 2018-07-15 09:44:49
まぁ、週刊誌ですし。
KWAT(髙橋角信) @kwat_01 2018-07-15 09:45:56
ちょwww ウイングバックさん有名人じゃんwww
クロモリフレーム @crmoframe 2018-07-15 09:46:09
潜水中とかの特殊条件はあるにしても、100%濃度の酸素は人を短時間で殺すしね。何が危険かは状況依存するし、そもそも人間は長期的に致死率100%。
かにかま @kanikama_surimi 2018-07-15 09:51:55
いわゆるDHMOネタ的な? 味の素有害扱い宗教時代から変わってないんだなあ…。
羽倉田 @wakurata 2018-07-15 10:01:08
たんぱく質を分解するとアミノ酸になるって小学校で習うレベルの事だよなぁ? たん白加水分解物って書かないでたん白加水分解物(アミノ酸類似品)とかアミノ酸類似品(たん白加水分解物)とか書くのはどうだろう?成分表のスペースが余ってないと無理かね
Tsuyoshi CHO @tsuyoshi_cho 2018-07-15 10:01:49
そもそも科学的な検査が一般化する前(産業革命ごろのイギリスとか)でなけりゃ、各種情報(新聞、週刊誌、書籍)で「xxしてはいけない」系情報が有用に機能するとは思えない。現代なら医薬、食品、その他生活一般の安全確認は十二分の検査あるからなあ(そりゃ漏れもあるが)
かつま大佐(オホホどアホウ甲子園) @kamiomutsu 2018-07-15 10:23:12
それはそうと「気違いだらけのクルマ選び」に噴いた。怖すぎるわ。
いぬだわん @InuWang 2018-07-15 10:32:45
間違いだらけの車選びはトンデモ系とは分けてほしいなあ。 少なくとも初期の頃は当時の自動車雑誌の提灯記事に比べたらまともなこと書かれてたはずだよ。
伍長 @gotyou_H 2018-07-15 10:33:56
半端な真似しやがって。「塩化ナトリウムという添加物が入っています!」ぐらいのことまで言ってのけろよ。
蛮族の秋 @banzokuuuu 2018-07-15 10:36:18
というかこの営業妨害糞シリーズまだ続いてたんだ
幸箱亭ミミック(妖怪はげまーき) @happys_toolbox 2018-07-15 11:04:17
大手メディアでもネットでも、嘘吐き共は「自分は間違ってない」って屁理屈並べたり被害者面して嘘に嘘を塗り重ねて来るからねぇ。 小中学校の理科の教科書読み直そう。
上野 良樹@31日S29a規制中 @letssaga3 2018-07-15 11:08:08
『買ってはいけない』と云えば『週刊金曜日』ですが、思想が真逆の『週刊新潮』までも特集する時代になるとは。それだけ読者ウケはいいのでしょう。
さと @satosato4822 2018-07-15 11:08:43
それソースあるんですか?
くるす;えすな @kurus_es 2018-07-15 11:09:38
次に新潮はニンニクは毒だ!って記事を出す。
kenjirou_takasima @kenjirou 2018-07-15 11:13:17
あの手のを信じる人は霞でも食って生きればいいんじゃないかな?
rainy season @jkgkikllh 2018-07-15 11:13:31
雑誌に掲載されたのは、 「塩酸」を使って加水分解するときに、国際がん研究機関が「ヒトに対して発がん性があるかもしれない」と評価した「3-MCPD」ができるから。
rainy season @jkgkikllh 2018-07-15 11:14:36
クロロプロパノール類を長期間にわたって毎日大量に摂り続けた場合には、健康に悪影響が発生してしまう可能性があるため、食品に高濃度に含まれるのは好ましくありません。そのため、食品に含まれるクロロプロパノール類を低減する取組が国内外で進められています。 http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/c_propanol/index.html
rainy season @jkgkikllh 2018-07-15 11:15:41
読んだ感じどってことない
ぱぶりっくえなみー🦐わっつ @wats4936 2018-07-15 11:18:43
やめるのだ!徳大寺だいせんせーのライフワークを気違いだらけなんて言うのはやめるのだ(棒)
麻樹・あるいはまお @maki_miquette 2018-07-15 11:19:48
lawtomol 戦時中の兵役逃れみたいな奴ですね。
緑川だむ @Dam_midorikawa 2018-07-15 11:21:52
だいたいジャパンヘイターの老害サヨクがこういう記事書いてそうな予感
ひろっぴ@鉄道記録屋(自称) @hiroppi1969 2018-07-15 11:24:07
これ、週刊文春が反論記事出してくるなw ちょっと前に出てた加工食品の時も出してたしwww
きさら@推しが現役復帰で困惑 @m_kisara 2018-07-15 11:24:10
タンパク質分解物って、要はアミノ酸だから。 遠回しに旨味調味料をdisってるのかねw
ヒロセジロウ✏️ @denjiro13 2018-07-15 11:32:35
どっかで「〇〇にはセルロースという物質が入ってる」って大騒ぎしてたのを見たな。そこらへんの野菜にやまほど入ってるって冷静に諭されてた
上野 良樹@31日S29a規制中 @letssaga3 2018-07-15 11:33:44
Dam_midorikawa 反左翼の古豪である『週刊新潮』が特集したのが今回の特異点です。
sako @SSako86 2018-07-15 11:36:04
Grace_ssw これを「威力業務妨害」なんていっているようじゃ、批判しているのと同じレベルでは?
佐藤 誠 @madao007madao 2018-07-15 11:37:26
だから自分は週刊誌を読まないし見ない。バカにしてるよ。お前ら情報弱者だろ?って感じゲスさしかない。
クロモリフレーム @crmoframe 2018-07-15 11:41:03
jkgkikllh 胃液の成分は塩酸、塩酸がタンパク質を加水分解すると発生するモノはナニで、ヒトが食事をするとナニが起こるか…。
@gatirogrth 2018-07-15 11:44:30
こういうのって結論ありきだからさ しょうゆやソースのメーカーつぶしてなんか別の外国製調味料とかメーカーなんかを普及させたい人が金渡してるとかそういうのがあるんだよ
オペル・シグナム @StrikerS_Signum 2018-07-15 11:47:17
こーゆーのは放置したら駄目だと思う。徹底的に叩き潰すべき。 それと消費者庁も、デタラメを撒き散らすゴシップ誌は指導しろよ。
rainy season @jkgkikllh 2018-07-15 11:47:25
crmoframe メーカーの人が酵素を使ってると言っていたからホントかなと思って調べた。雑誌は読んでない。
さとうあきひろ @akihirosato1975 2018-07-15 11:47:39
InuWang あれのパロディと言うかオマージュと言うか、テリー伊藤&清水草一の「間違えっぱなしのクルマ選び」なんてのもありますな。役には立たないかもしれないけど普通におもしろいので一読する価値はあると思ってます。
赤木智弘@高輪エイサー駅 @T_akagi 2018-07-15 11:53:31
「食品添加物は危険」だとか「中国産食品は危険」だとか、本当に安全神話の強固なこと
君津区 @Dr_KIMMiK 2018-07-15 11:55:40
7年前から暫くの間、このノリで使われてたのが「放射性物質」だったんだよなあ…流石にそれを持ち出すバカもほぼいなくなったか
クロモリフレーム @crmoframe 2018-07-15 11:57:53
jkgkikllh 発がん性なら、ヒトが生きるのに不可欠な酸素自体が発がん性アリですからね…。
緑川だむ @Dam_midorikawa 2018-07-15 11:57:55
だいたいまあ今どき紙の雑誌なんて80代以上の死にかけトシヨリしか読まないしな
みま™ @mimarisu 2018-07-15 11:58:40
宣伝出さないと悪評バラまくぞって脅してるのがマスコミだからな ゴミに餌を与えない事が一番大事
mikunitmr @mikunitmr 2018-07-15 11:58:51
次は「『ふえるわかめちゃん』は毒だ」も追加で
Naruhito Ootaki @_Nekojarashi_ 2018-07-15 12:08:37
ま、文春だの新潮だのもこの出版不景気で必死なんだろうけど、もうすぐ消えるよ。個人的には明日にでも消えて欲しいけど。
はやし・しのぶ @Hirarinmac 2018-07-15 12:09:59
mikunitmr 堀川くん「ふるえるわかめちゃんは良いのですね(ニッコリ)」
土居越智宿禰嘉一郎通弘 @DOI4219 2018-07-15 12:13:53
うちの会社で使ってるたんぱく加水分解物はA-1000と言う商品で、三井食品帳合仕入れの、味の素が作ってるやつなんだが。
しぇりりん(ナゴド最高だった) @m_sheririn 2018-07-15 12:21:22
昔一緒に仕事してた人がコンビニ弁当食いながら「これ酸化防止剤とか入ってるって書いてあるから身体に悪そう」って言ってたけど「それ世間でいうビタミンEやで…」って心の中でツッコミ…
иооот3.0 @mark_xxii 2018-07-15 12:28:10
買ってはいけない週刊誌特集して自分を一位にしたら許してやるよ
林檎 @ringorira0124 2018-07-15 12:29:26
トマトを過剰摂取すると死に至ります。DHMOを過剰摂取すると死に至ります。醤油を過剰摂取すると死に至ります。トマトの前でくだらない冗談を言うと死に至ります。
みながわ あおい @Minagawa_Aoi 2018-07-15 12:29:40
こうやま氏がさりげなく川島令三をdisっていて笑った。
ざの人(トギャッター用垢) @zairo2016 2018-07-15 12:30:21
週刊文春は 週刊新潮に対して取材したら、ことごとくエビデンスがないことを認めていると記事にしてたな、 7/6日号だったかなー ということで デマ記事だよ? オウムのサリン河野さん疑いのデマ記事にしても、未だに河野さんに謝罪していないんだもの。
たかりゃん@人生の迷子♡ @kakitaka 2018-07-15 12:33:20
天然物が素晴らしくて人工物は絶対悪って誰が決めたんだろうな
maguro @vo_ov_maguro 2018-07-15 12:35:14
そんなに添加物きらいなら、生野菜でも洗わずに噛ってろ!って感じだ。 天然素材だから安全などと言う奴も、河豚でもまる噛りしてろ!って思う。
みなせ_C95_31日_月曜_西2て-06b @Ton_beri 2018-07-15 12:45:33
「たんぱく加水分解物」って、大豆などを塩酸でグツグツ煮た、分解生成物だからなぁ。 一度作ったら、ひどい匂いで、とても食べられなんだ。
ふるたか @furu49144635 2018-07-15 12:49:49
アメリカの犯罪者の99%はハンバーガーとフライドチキンを食べて、コーラを日常的に飲んでいる。
エミリィ @Emily_heavenly 2018-07-15 12:53:49
たんぱく加水分解物の事はよく解らないけど、ショートニングやマーガリンは怪しんでいる。できるだけ食べない。
2ch系まとめブログのデマ等まとめます。 @kinoko123456 2018-07-15 12:58:10
マーガリンはトランス脂肪酸が~って言われまくったから売上落ちてるようだね。だから今の商品はトランス脂肪酸がほぼないですよって各社アピールしてるが回復するのかね。デブの食事のように取りすぎるなよって話を大げさに買ってはいけない!とかやってたら何も食えんだろう。
ふるたか @furu49144635 2018-07-15 13:15:14
オクラだって毎日100㎏食べ続けたら、体に悪いよ。
チョリ @P03054371 2018-07-15 13:41:47
SATOTakas これやね。まず塩分。まぁそれ言い出したら醤油も味噌も加工食品も買っちゃいけないんだけどね。
Bernoulli【浮上中】 @civilmarvelous 2018-07-15 13:44:26
新潮を定期購読する世代は、そういうのを盲信する世代って事だ。あと10年もすりゃガンダム最強論争が記事のトップに来るだろうさね。
御白羽ナナ@Switchちほー @misiraha77 2018-07-15 13:54:55
未だにああいう表紙使っているのは支持するけど下の女の子あたりがごちゃついててすっきりしないデザインだな
ながいずみ(個人用) @nameriizumi 2018-07-15 14:00:13
ツナ缶を1食1705g摂取すると下痢や悪心に襲われるし、それを3食食べると妊婦のマグロ水銀制限をオーバーする恐れがあるからツナ缶は危険
平尾 由矢(パブリックエネミー) @astray000 2018-07-15 14:01:16
週刊新潮「使ってはいけない調味料!」(ドヤァ 読者「エビデンスは?」 週刊新潮「私がエビデンス!」 お後がよろしいようで。
ながいずみ(個人用) @nameriizumi 2018-07-15 14:06:22
ツナ缶にも若干量の「うま味調味料(アミノ酸等)」が含まれてるのだけど、これの理由は塩気のトガリを抑えるため(刺さるようなしょっぱさをまろやかにする)っていわれてるよ。ホテイの無添加ツナは名前通りうま味調味料入ってない水煮缶なのだけど、無添加なのを逆手にとって食塩本来のトガリと昆布エキスで味気のバランス整えたツナ缶に仕上げてある
なちゃ @nachakey 2018-07-15 14:08:46
タンパク質を塩酸で分解するととかあるけどさ、タンパク質そのまま食べたら胃酸で同じように見事に塩酸による分解起きちゃうんじゃないのかね? よく知らんが。
なちゃ @nachakey 2018-07-15 14:10:46
どんだけ大量に食ったらとかあるんだけど、世の中には流行になると1日に納豆9パック食べたりして体こわす人とかも居るから、時に人は想像もつかないことをマジでやる。
木犀劇場 @former_TY 2018-07-15 14:11:32
週刊誌の科学ネタはほとんどトンデモやガセなので信用してはいけない。ちゃんとした科学雑誌があるんだからそっちを読む方がずっといい。
なちゃ @nachakey 2018-07-15 14:12:33
ところでインドでは塩の大食い競争という自殺競技?としか思えんものが行われたことがあって、なん百グラムだったか食べた子どもが死んだらしいな。
プレジデントマン月-東J23a @AGE43 2018-07-15 14:21:21
「買ってはいけない」がリバイバルしてるんだな。というか、手垢ベタベタな内容をいまさら週刊誌でよくやれるな。担当編集者のリテラシーとかを疑うW たぶんあの本も一周回って読んでない人も多いのだろうか。
ビーフジャーキー @_beafJerky 2018-07-15 14:21:59
無能であることが社会的な実害及ぼす商売大変だなあ
Pzkpfw4@Sd Kfz 161/1 @Pz_4 2018-07-15 14:30:07
そもそも普段食ってるものに使われていて、毎日たくさんの人が口にしている物質なんだけどねえ。それで今までなにか問題が生じていたかね?まったく。
賽骰だいす@3日目東L03b @Saikoroid 2018-07-15 14:30:16
ringorira0124 流れでさらりと収容違反しないでいただけます!?
satolu(公式)@VFKゆるサポ△ @sato1u 2018-07-15 14:31:53
「「買ってはいけない」を買ってはいけない」って本を買った気がする。
ドラゴンガッツ @dragonchicken19 2018-07-15 14:38:31
存命時から故人っぽく扱われたT大寺センセイ(レストアガレージ251の第1話)
araburuedamame @rpdtukool 2018-07-15 14:44:18
見てはいけないクソメディア特集が待たれるな!
bun🍃 @bun3559 2018-07-15 14:45:46
jkgkikllh その加水分解物を主食として毎日大量に食べるわけでもないのでなんら問題ないけどね。摂取量で考えろ定期でよろしく。
happy_world @happy_world2 2018-07-15 14:46:13
たんぱく加水分解物って、人毛醤油の流れをくむ奴か。でも今のはもちろん人毛など使っておらず食品加工で生じたクズなどの再利用みたいなので、何が問題なのかわからない。https://jccu.coop/food-safety/qa/qa01_06.html
どんちゃん @Donbe 2018-07-15 14:50:16
水は水中毒の危険があるから摂取しちゃダメ! 空気は酸素の過剰吸引で死亡する可能性があるから吸っちゃダメ!
和田名久司 @sysasico1 2018-07-15 15:12:25
『塩化ナトリウムは、第一次世界大戦で毒ガスとして使われた塩素と、水と反応すると爆発するナトリウムの化合物だからそのふたつを合わせた危険』みたいな?
藻マン @ringoneko3 2018-07-15 15:32:55
安部司なんてトンデモさんを紹介されましても…
レン @twren3 2018-07-15 15:37:42
ringorira0124 景気のいいケーキってか lol
柳川弥生 @pibililaspa 2018-07-15 15:38:36
タンパク質加水分解したらアミノ酸になるわな。高校の化学レベルの話だ。
らいす @happy2rice 2018-07-15 15:54:18
名誉毀損で訴えて勝ってもせいぜい数十万っていうのが デタラメで損害被ったら数百億くらい搾り取れるようにしないと
Rogue Monk @Rogue_Monk 2018-07-15 16:15:01
週刊誌を含む一般向けメディアに信頼性を求めちゃイカンわな。
危篤前@彼女募集東北提督 @kitokumae 2018-07-15 16:26:36
車内吊り広告を止めた老人メディアに書かれるのはいくらでも過激な出鱈目でいいって…コンプライアンスに関わる問題じゃないっすかね。
yappon @yappon_115 2018-07-15 16:30:35
ポイントがズレるが、企業の広報ではなく一社員が会社を代表して弁解をするというのは本当に勇気のある行動だと思う。最近は勤務先が社員のSNSの使用にうるさく言う傾向だというのに…。
yuki🌾遠征が終わりましたご期待以上でした♪⚔ @yuki_obana 2018-07-15 16:40:26
OIOI…タンパク質を分解してもアミノ酸になるとは限らんよな(´・ω・`)これ高校の化学でやってるはずなんだが…工業製品が完全反応や平衡まで待つわけねーって…
電子馬@お腹いっぱい。 @Erechorse 2018-07-15 16:44:40
えっ週刊金曜日じゃないんすか(絶句)
クリスセドン @sedooooooon 2018-07-15 16:55:14
ぜひ読んではいけない週刊誌特集もやって頂きたい
arm147GO@舞鎮 @arm1475 2018-07-15 17:01:31
この手の週刊誌は読むとバカになるかバカしか読まないし書いてる方もバカとかもう地獄
山北篤 @Gheser 2018-07-15 17:29:09
こういう食品を摂ると、【最悪の場合】寿命が数分縮むかも知れない。けれども、こんな本を読んでいれば【確実に】人生の数時間を無駄にする。ならば、どっちが良いかは、考えるまでもないよな。
repunit @FlatSharp 2018-07-15 17:37:29
letssaga3 「科学が風評に負けるのは国辱」と言った石原元知事は遺伝子組み換え食品に対しては環境NGOや左翼・リベラル政党と同じ側にたちますね
森㌧@株&スト実況 @plmjp 2018-07-15 17:41:44
この平成も終わろうとしてるのに、不安商法とは、、
ふひひっ☆ @satoda3104s2 2018-07-15 17:44:29
一番読んではいけないソースは週刊新潮
クロモリフレーム @crmoframe 2018-07-15 17:48:42
「生きる」とは多律背反の中で「即死」を回避する妥協の積み重ねであり、この手の雑誌記事を真に受けた人が食べ物に付いて気に病んで身体症状が出たら、何が健康に資するか話が転倒するワケで。無農薬で育ったと緑色のジャガイモを喜んで食うとかだってあるしなぁ。
ミール @kumohchi 2018-07-15 18:07:24
たんぱく質加水分解物ってつまり、アミノ酸では
Ikunao Sugiyama @Dursan 2018-07-15 18:23:32
新潮のソースは伸張しているので慎重に吟味しなくっちゃあな、お後がよろしいようで
aioi_au @aioi_au 2018-07-15 18:23:47
ピーマンの致死量はバケツ一杯。 結構毒強いんだよね。 でも普通食べれないし、通常食べるくらいなら体に良いくらい。 なんでも過ぎたるは、なんだよな。 まさにDHMO。
aioi_au @aioi_au 2018-07-15 18:26:34
aioi_au ちなみに、人間は対毒性が異常に強いから、ユリ科の植物も食べれる。 玉ねぎとかニンニクとか。 あれ、犬猫とか普通の動物には猛毒だからな。 動物実験もイマイチ当てにならん。
HANATARAY @hanataray 2018-07-15 18:26:36
売れればなんでもいいんだな。ひどい話だ。
はまな @hamanaHSC 2018-07-15 18:29:34
●●してはいけない!  みたいな、センセーショナルなタイトルは見た時点で疑った方がいい。
はまな @hamanaHSC 2018-07-15 18:30:46
あと、右左持ち出してる人がいるけどこういう擬似化学系のバカ話は左右関係なく一定以上のバカが信じ込むってだけだ。
どんちゃん @Donbe 2018-07-15 18:55:37
ちなみに水は、無害で、ありつつほとんどの物質をその中に溶かし込むことのできる最強の酸、とも言える。
名無しの(肌が乾燥するわぁ) @fortunes1989 2018-07-15 18:59:15
週刊紙は情弱がターゲットとよくわかるな
ますぞー(Masuzoh) @Masuzoh_twt 2018-07-15 19:00:06
ソース会社にソースを求められてら
ネット・アイドル界の重鎮だんごむしさん🎅 @sengodebu 2018-07-15 19:12:44
ソースだけは糖尿的にもヤバいので使わないようにはしてます。逆に言えば栄養豊富ではあるのだけど
アクセル @psyclone_effect 2018-07-15 19:31:26
週刊新潮なんて読者の年齢層が7割方50歳以上で読んだ物そのまま信じ込む層なんだし情弱向け商売って言ってしまえばそれまでなのだが今回のは営業妨害入ってるのでタグにもあるように偽計業務妨害でしょっ引かれてしまえばいい
seidou_system @seidou_system 2018-07-15 19:35:12
週刊誌なんか読んでる暇があったらニュートンを読むのだ。
金目の煮付 @kinmenitsuke 2018-07-15 19:41:25
週刊紙ってそもそもなんのためにあるの?
エミリィ @Emily_heavenly 2018-07-15 19:55:28
kinmenitsuke 存在意義は特にはなくて、単なる文化。鬼ごっこと同じ事が言える。
葵真碧Z(mao-aoi) @maochin39blueZ 2018-07-15 20:06:45
ぶっちゃけ、食品添加物の安全性云々の話は、糖質の話でもそうだけど、タバコと同じレベルの話だったりするから、添加物ナシで味気ない生活をするの?わざわざいろんなことに時間かけるの?って部分とトレードオフなんだよ。だから、一方的に「危険」ってのも違うし、「安全だからおk」ってのも違うんだよなぁ。散々、タバコを迫害してる奴らが、ここで添加物擁護してるのは、すげぇ滑稽。結局、自分の気に入る気に入らないで物事を図ってる証拠だわな。
葵真碧Z(mao-aoi) @maochin39blueZ 2018-07-15 20:07:33
あと新潮より文春の方が害悪度は高いから。
葵真碧Z(mao-aoi) @maochin39blueZ 2018-07-15 20:15:57
とりあえず、あたしらは、グルタミン酸ナトリウムとたんぱく加水分解物をベースに良い感じに香りを付けてもらえば、何でも「おいしい」と感じるのは、科学的に証明されてるので、そんな便利なもの使わない手はないんだよ。食品の中で保存料と化合して発がん性物質が出来てしまう可能性があったとしても、そこは完全に批判できるようなことじゃない。
うづきふよ @uduki_fuyo1 2018-07-15 20:19:06
新潮を100年読み続けると高確率で死ぬので危険
トリウマ @gekkou583 2018-07-15 20:42:46
オカルト、疑似科学業界なんて、同じところグルグル回ってるだけなのがよくわかる
左手に願いを @nonametales 2018-07-15 21:24:59
そういやマーガリンを「食べるプラスチック」とかなんとか言うのって実は誤訳からきてるってのを最近知ったなぁ
フローライト㌠ @FluoRiteTW 2018-07-15 21:37:37
T_akagi ミソとクソをさりげなく混ぜたら気付かれないとでも思ったの?
フローライト㌠ @FluoRiteTW 2018-07-15 21:52:19
食品添加物は愛だよ。成分が同じ、効果が同じ、より安価で安定供給されるものがあろうと、「なるべく美味しいように」「扱いが複雑だろうがより危険性の低いものを」と開発が続けられている、研究者たちの優しさで出来ているんだぞ。
フローライト㌠ @FluoRiteTW 2018-07-15 21:53:13
nonametales ドーモ、広める活動をした者=デス。プラスチック=plasticity=可塑性。練っ成型するもの。マーガリンは油脂のプラスチック。羊羹はあんこその他のプラスチック。ビニル系合成樹脂のプラスチックが日本で一般的に言われる「プラスチック」。誤訳というより短縮で元の意味が抜け落ちたのさ。「今日は御機嫌いかがですか?」が「こんにちは」になったようなもの。
FX-702P @fx702p 2018-07-15 21:58:00
ここまでギンナンなし。
neologcutter @neologcut_er 2018-07-15 22:06:34
たん白加水分解物とは|日本アミノ酸液工業会 https://www.aminosaneki.gr.jp/about.html ←日本では1930年代から使われてるんですが…
neologcutter @neologcut_er 2018-07-15 22:09:20
週刊新潮なんて刊末にある西原理恵子先生の漫画見るだけで、あとは大して見所がないと自分は思っている。
ビッター @domtrop0083 2018-07-15 22:17:02
「水も飲みすぎれば死ぬ」的な事を書こうとして食品の致死量を調べたら、「ナツメグを5g以上摂取すると精神錯乱、痙攣、嘔吐、動悸、全身の痛み、脱水症状が発生」「幼児がナツメグの瓶を開けての死亡例がある」とか出てきて怖い。
すろぅらいだぁ @Slowrider81 2018-07-15 22:28:11
渡辺雄二かな?添加物は危ないと言って、危なくなる量を書かない商法でおなじみの。 で危なくなる量を摂取するのは大体不可能だったりすると
banker@棘アカ @bankerman777 2018-07-15 22:39:21
プレイバック美味しんぼ。
長 高弘 @ChouIsamu 2018-07-15 22:41:58
「買ってはいけない」は週刊金曜日連載だったけど、最近は「右翼が何か事件起した場合は、かなりの確率で、産経新聞と週刊新潮の記事が原因」の片割れの週刊新潮が、こんな連載をしてるのか……
lastcrop @lastcrop 2018-07-15 22:51:06
食品添加物キャラクター図鑑の紹介があったのでこのまとめは俺にとって有意義だった 今月給料が出たら買いに行こう
m.i. @L_z_m_i 2018-07-15 22:54:26
オーガニックとか無農薬だとかの飯ばかり貪っていたところで、ガンにならなくなるワケでもないのにね
白河清周@個人的自由戦士 @shirakawa_kiyo 2018-07-15 23:10:29
wakurata うんこを「排泄固形物」って仰々しく言い換えているようなものだからな。
白河清周@個人的自由戦士 @shirakawa_kiyo 2018-07-15 23:15:28
L_z_m_i 新潮に登場している安部司は文春の取材で、「生活習慣病になるヤツのために自分の健康保険料は使われるのはイヤだ」といっているんですね。いくら気をつけたところで生活習慣以外の因子もあるわけだけど。
しぇりりん(ナゴド最高だった) @m_sheririn 2018-07-15 23:17:59
だから天然だからオッケーという人にはコチニール色素の原料見せれば…
白河清周@個人的自由戦士 @shirakawa_kiyo 2018-07-15 23:19:38
roostarz 何度も言っているけど、『買ってはいけない』自体、1970年代くらいの郡司篤孝(息子の郡司和夫ともども親子二代食品デマ屋)の焼き直し。食養マクロビの流れ。
白河清周@個人的自由戦士 @shirakawa_kiyo 2018-07-15 23:26:14
maochin39blueZ 新品本買って安部司に印税貢いでゴミを増やすのはもったいないから図書館で。なお臭み消しにまともな科学本を同時に借りる方が良い。
jpnemp @jpnemp 2018-07-15 23:26:18
m_sheririn 天然トリカブトの根とか天然トラフグの卵巣とか
白河清周@個人的自由戦士 @shirakawa_kiyo 2018-07-15 23:31:47
denjiro13 同じものを「食物繊維」というけれど。
(あ) @MutsuniNaruBeam 2018-07-15 23:33:56
人類が滅ぶまでこのネタリサイクルできそうだな
(あ) @MutsuniNaruBeam 2018-07-15 23:35:19
エタノールとかいう菌の排泄物を飲料に混ぜたものが街中で売られてるんですって、こわいわー
白河清周@個人的自由戦士 @shirakawa_kiyo 2018-07-15 23:38:43
happy_world2 ちなみに郡司篤孝の本だと、「ヤマザキパンのイーストフードは髪の毛から出来ている」。醤油ならともかく、イーストフードって無機塩ばかりでどう考えても髪の毛とは結びつかないが。
白河清周@個人的自由戦士 @shirakawa_kiyo 2018-07-15 23:47:26
SSako86 郡司篤孝はテレビで金魚が死ぬ「実験」をやって実際に保存料メーカーから刑事告訴されていて、あまりに科学に無知すぎて故意が立証できないという情けない理由で無罪になった。金魚が死んだのは溶媒のアルコールのせいだということが明らかになっている。
白河清周@個人的自由戦士 @shirakawa_kiyo 2018-07-16 00:04:59
食養マクロビ・ヴィーガン・アニマルライツ、同じ考えの者だけでつるんで彼らが理想とする食生活を実践するのは勝手にすればいいけど、一般向けのメディアでこの種の記事を撒き散らしたり、街頭にキャベツのパンツで繰り出してベジタリアンになろうと一般市民に呼びかけるから白眼視されるわけで。
白河清周@個人的自由戦士 @shirakawa_kiyo 2018-07-16 00:08:10
なお安部司の加工食品診断士養成講座、248000円也。基礎講座だけで108000円。 https://www.realinsight.tv/genki/abe_jyuku/entry/
白河清周@個人的自由戦士 @shirakawa_kiyo 2018-07-16 00:10:56
shirakawa_kiyo で、その講座の運営元みればどんな会社か想像つきそう。 https://www.realinsight.tv/ 情報商材屋。
綾幸@薄氷メンタル @ayataka_0305 2018-07-16 00:17:22
人はいつか必ず死ぬので即死を避けながら好きな物を好きなだけ飲み食いするといい。死に際に「あれ食べておきたかった!」ってならないように。
うなぎ絶滅応援委員・黒鰻男爵 @BaronBlackeeL 2018-07-16 00:30:09
タンパク加水分解物は、ネット上に転がってる話しだと「加水分解は塩酸を加えてアミノ酸を抽出、その際に微量の発癌性物質を生じる」てなことだと思うけど、実際はどうなん?どれだけ安全性を科学的に証明しても放射脳と同じで受け入れない人は受け入れないよね。信仰みたいなもんだから。
葵真碧Z(mao-aoi) @maochin39blueZ 2018-07-16 01:13:23
正直、いくら安全だからと言って、グルタミン酸ナトリウムとたんぱく加水分解物を使わない生活など、味気なくて耐えられないぞ?どうせ、有害性なんかタバコ程度のもんなので、大したことはない。ここで重要なのは、タバコすら許せんとほざいてる奴が、オーガニックや天然にこだわる奴への批判とか、マジで滑稽だから。
葵真碧Z(mao-aoi) @maochin39blueZ 2018-07-16 01:15:01
shirakawa_kiyo お前の中での「まとも」ってなんなんだよw単に天然食信仰が嫌いなだけだろwアホだな。
プレジデントマン月-東J23a @AGE43 2018-07-16 01:21:28
昆布で出汁を摂るのはいいけど。味の素をふりかけて旨味を出すのは許せない!
白河清周@個人的自由戦士 @shirakawa_kiyo 2018-07-16 01:39:36
maochin39blueZ タバコのリスクが添加物と同じくらいと言うからには、「暮らしの手帖」で取り上げられた、主婦とがんの疫学者対象に行った有名なアンケートはご存知でしょうな。
無性別アルーネちゃん @Alnequhlan_X 2018-07-16 01:42:58
健康に悪いとか誰がなんと言おうとも、ケチャップ、ソース、マヨネーズ、醤油。 ドバドバかけてやる!!!!!
ひえたろう@笑顔と上機嫌こそが最高の化粧 @hietaro 2018-07-16 03:10:40
こういう「国産食品リスト」って特集と「食品偽装云々」のリストの特集を同じ号でやってほしい
ひえたろう@笑顔と上機嫌こそが最高の化粧 @hietaro 2018-07-16 03:28:25
「確信を持ってでたらめを言う人」の話を、「よく知らない記者」が真に受けてしまい、さらに編集会議で「それで行こう」って話になっちゃったパターンかな。まあマトモなことを言うよりセンセーショナルなことを言う方が儲かるんだけど……、うん、雑誌を売るって、人としていろんなものを捨てなきゃいけないんだね
白河清周@個人的自由戦士 @shirakawa_kiyo 2018-07-16 03:29:57
表示偽装にしても、あれだけ問題になった2007年、イカの塩辛の腸炎ビブリオで600人も食中毒被害が出たことがほとんど報道されていなくて、松永和紀さんがそのことを講演で話してどよめきが起きていた、メディアなんてそんなもの。
白河清周@個人的自由戦士 @shirakawa_kiyo 2018-07-16 03:32:00
hietaro 松永和紀さんや桑満おさむさんも取材を受けたけど「よく知らない記者」のバカさに呆れたというようなことをおっしゃっていました。
Manboh!! @manboh 2018-07-16 05:03:20
ソースにはゾディウムクロライドが含まれている。毒ガス兵器のクロラインと水と反応して爆発するメタルゾディウムの化合物で、厚生労働省も摂取量による人体被害の情報を出してるぞ。
TRPG妹BOTエアバーチャル蠱毒No.18 @Painsister_TRPG 2018-07-16 05:39:30
たん白加水分解物飲んで氏ね! こうですか?
花咲正直(鬼退寺桃太郎) @hanasakimasanao 2018-07-16 06:23:40
穀物の防カビ剤に発ガン性物質があるけど穀物にはえるカビはその数倍数十倍の発ガン性や毒性があるねって話をおもいだした( ・ω・)
ゆきやけ @yukiyake_ 2018-07-16 06:28:03
酸素も水素も危険なので摂取しないようにしましょう…
Chariot @BLACK_RX_24 2018-07-16 06:41:00
Erechorse 「買ってはいけない」の再来か・・・
白河清周@個人的自由戦士 @shirakawa_kiyo 2018-07-16 06:59:13
そういや、「味タム」って、原料の塩酸と製品のアミノ酸液を往復輸送するから「塩酸及びアミノ酸専用」だったのね。味の素の製法が発酵法に変わってから塩酸は運ばなくなったはず。
ひょろ @ihyoro 2018-07-16 07:00:25
BaronBlackeeL 毎日毎日大量に摂取するわけでもない料理に含まれる、少量の調味料の中に含まれる、微量のたん白加水分解物に含まれる、ごくごく微量の発ガン性物質。気にしないで美味しく食べて問題ありません。
Daiji @Daiji75 2018-07-16 07:05:46
この手のデマを言う人信じる人っていうのは、政府や世の中(食品衛生基準とか)を信じられなくて、自分の猜疑心の正当化に飢えているんだろうな
Daiji @Daiji75 2018-07-16 07:09:59
もちろん政府や学者の言う事が間違っていないわけではないが、そこはある程度の妥当性をもとに信用を置かないと社会が成立しない・日常生活に支障をきたす。その信用もまたバイアスではあるが、そこを突くのならばバイアスのレベルにまで落とすのではなく、政府や学者と同レベルの話をして欲しいところだけど。そこが週刊誌という媒体の限界か。
緑川だむ @Dam_midorikawa 2018-07-16 07:39:09
リアル書店はどんどん潰れてるし、コンビニも雑誌取り扱いは減らしてるし、読むトシヨリはどんどん減っていく。さてこの種の老害雑誌っていつごろ廃刊になるんかな
mlnkanljnm0 @kis_uzu 2018-07-16 07:49:15
まあ週刊金曜日と合併するといいんじゃないですかね
葵真碧Z(mao-aoi) @maochin39blueZ 2018-07-16 11:42:33
アホだなぁと思うのは、食品添加物ってのは、今でもどんどん増え続けているし、とんでもない数のものが存在するんだが、単体で見れば安全でも複合的にみるとありとあらゆる可能性があって、完全に安全を担保するのは非常に難しく、単純に「食品衛生基準」をクリアしてるから安全ですとは、厳密には言い切れないのが現状なんだけどね。だからオーガニック信仰も別に否定されるようなことじゃない。だた、そんな味気ない生活はごめんだから。食品添加物使ってる飯の方が美味いに決まってるし。
葵真碧Z(mao-aoi) @maochin39blueZ 2018-07-16 11:44:16
ここで、安全だと言い切ってる奴や、デマだとほざいている奴は、完全な安全の証明は出来ないはず。だってそんなソースは存在しないからね。ただ、オーガニック信仰してる奴らが気持ち悪いだけだろ。それはそれで、同意だけど、それってタバコ批判と完全に矛盾するんだよな。だから、凄く滑稽。
barubaru @barubaru14 2018-07-16 11:55:50
maochin39blueZ そら完全な安全なんて誰も主張もしてないですからね。どの食品添加物も一度に100KG喰えば危険ですし。そしてオーガニック食品も、添加物同様完全に安全ではないですから信仰してもね。オーガニックなスギヒラタケが危険と判明したのはつい最近ですし。
白河清周@個人的自由戦士 @shirakawa_kiyo 2018-07-16 12:33:15
barubaru14 今食品添加物として生き残っている化学合成品が厳密に安全性評価されているのに対して、天然由来物質ではアカネ色素が脱落しましたな。
白河清周@個人的自由戦士 @shirakawa_kiyo 2018-07-16 13:04:37
「加工食品診断士」を取って、履歴書に書いて食品屋の面接受ける猛者はでないかな?
北屋 @touzainanboku_h 2018-07-16 13:25:53
浴びるほど使ったら流石に塩分が体に悪いと思うんですけど(クソリプ)
白河清周@個人的自由戦士 @shirakawa_kiyo 2018-07-17 12:54:08
shirakawa_kiyo 似た名前の「健康食品管理士」という民間資格があるけど、こちらは医師や臨床検査技師など医療従事者を対象としたまともな資格。白いんげん豆ダイエット事件を契機に創設。
こちら4丁目 @kotira4tyoume 2018-07-17 16:49:01
『フードファシズム』って言うんだったか。一度訴えられないと懲りないんかね。訴える金と時間が無駄だから、訴えられないって高くくってるんだろうけどさ。結局、今の所は受け手側のリテラシーでどうにかするしかないんかね……
mi1000RR @m2SX_SE 2018-07-17 16:50:23
barubaru14 そもそも全ての飲食物に絶対安全なんて無いからな。ま、添加物や農薬で括りたいヤニで固まった昭和脳の人に言ってもしゃあないかと。
空家の恵比寿様1968 @ebcdic_ascii 2018-07-17 17:05:26
週刊新潮は今日発売されまーす
点面悪鬼百之助 @x743 2018-07-17 18:12:32
satosato4822 ありますよ。ちょっと待って下さいね
上野 良樹@31日S29a規制中 @letssaga3 2018-07-17 22:04:37
sysasico1 塩化ナトリウムのLD50(半数致死量)は体重1キログラム当たり3~3.5グラム。意外と低いです。
私は16TONS@大阪の崇高なるダダイストにして、尋常ならざる性癖を帯びたもの @moonintears16t 2018-07-18 00:53:28
maochin39blueZ この記事を批判してる人たちが全員タバコも批判してるような誤解しないでくれない?俺はタバコ吸わないけど、タバコ吸いながら添加物偏向記事に異を唱える人は大勢いるだろ。そういう被害妄想こそ、今回の偏向記事に通じるものがあると思う。
amema @amema2 2018-07-18 03:15:48
悪いものを散々食わされた世代ですが特に大きな病気もせず元気です 子供を産んだらわからんけどね
ぽんぽこたぬき @pompocotanuky 2018-07-18 08:30:48
kotira4tyoume フード「ファディズム」。フードファシズムは、関西人に毎日、納豆を強制的に食わせたりするやつ。
順三朗@転職活動中 @junzabroP 2018-07-18 17:33:33
あ、これ子どもの頃理科の本で見た、代用醤油のことだー! タンパク質に硫酸や塩酸とかの強酸を作用させてタンパク質からアミノ酸に加水分解して作る醤油っぽい何かだ。試したことはないけど!
アルビレオ@炙りカルビ @albireo_B 2018-07-18 18:52:04
「新潮社の本を100冊ほど食べるとお腹を壊します。有害物質でできているからです」と宣伝されても文句は言えないよな
如月あきら @6u9A3Kh7hottYYV 2018-07-19 00:41:22
すでに信じたいものを信じ込んだ人にはいくら説明しても、『食品会社の御用学者』もしくは『エア御用』扱いされるのだろうな。
ウニ友達 @Bonboriman 2018-07-19 00:51:08
荒らしに餌を与えないでください
たぬきばやし @TANUKI_copse 2018-07-19 09:30:53
擬人化食品添加物の本とは… 農文協は相変わらず地味に頑張ってんなぁ  どぶろく関係の本しか買った事ないがww
白河清周@個人的自由戦士 @shirakawa_kiyo 2018-07-19 10:00:49
6u9A3Kh7hottYYV 逆の、「(無添加とか食養マクロビ界隈の)食品会社の御用学者」なり御用ジャーナリストが今はうようよいるので。基本的に○○は危ない扇動は、それを扇動したら得をする側のステマと見做して排除して構わない。
白河清周@個人的自由戦士 @shirakawa_kiyo 2018-07-19 10:01:37
安部司は露骨で、『食品の裏側』に「最進の塩」の電話番号までのっけちゃった。
op chin @opopchin 2018-07-19 10:58:01
gotyou_H 以前、この類ので書くことが無くなったのか「クエン酸」を取り上げてたのがあったぞ。「酸と言ったら、金属も腐食させる怖いものです」みたいな事書いてた。笑い通り越して、呆れや憤りが湧いてきたわ。
(あ) @MutsuniNaruBeam 2018-07-19 12:44:54
ニコチンとニコチン酸を混同してるもの以前見たなあ
偽赤翡翠 @fakefirebird 2018-07-19 21:48:02
http://www.maff.go.jp/j/syouan/seisaku/c_propanol/food.html 読んだけど、これ即席麺以外は無視できる数字だな。即席麺は測定方法によって変わるから保留。
転倒小心 @tentousho 2018-07-20 00:51:01
んー、このネタ一つでここまで話題が続いてるのみると、「いくら何でもそこまで酷いこと書くわけ無いだろう」って気になって雑誌買って読んじゃう人達でカサ上げする事を目的に記事載せたまで疑ってしまいますね。そしてそれで「痛い目」に遭うまでは行かないと過去の経験から読んでるとか、そういうゲスい邪推をしてしまいます。
白河清周@個人的自由戦士 @shirakawa_kiyo 2018-07-20 10:40:05
MutsuniNaruBeam 『買ってはいけない』では正露丸の木クレオソートを工業用クレオソート油と混同して危険な防腐剤と書いた。大幸薬品から抗議されて後の版では謝罪を出したが、それを書いた三好基晴(アトピービジネス医師)は態度を変えていない。
大和但馬屋 @yamatotajimaya 2018-07-20 11:31:02
Laminate_s「 1を100くらいに書く」ってのは嘘ですよね、普通に。「ウソは書いてない」ではなくて。
Tadashi 昼行灯 Iwato @t_iwato 2018-07-20 13:22:08
7月26日号では一転して「安心の国産食品はこれだ」って見出しが付いてて、これまでの攻撃が誰の依頼だったかが明らかになりそうなんだけど、読むの面倒くさいなぁ。
ひと ✧ @hitosi_00 2018-07-20 16:26:04
遺伝子組み換え系もねぇ〜なんの危険があるのかはっきりしないが、安全な保証がないって言う話ばっかで意味が分からない
白河清周@個人的自由戦士 @shirakawa_kiyo 2018-07-21 08:20:38
hitosi_00 真面目な研究者ほど、リスクゼロなんていいません。
冶金 @yakeen4510 2018-07-21 09:37:36
「○○でも○○㎏食べれば危険です」って、食い過ぎはどんなもんだって体によくないのは当たり前。
ひと ✧ @hitosi_00 2018-07-21 10:15:10
shirakawa_kiyo そうね。そのリスクがこのまとめみたいなソースをジョッキで、程度なのかなんなのかはっきりしないまま危険だーって言ってるの多いのがすっきりしない
Mongyang @taisyo_2015 2018-07-21 11:40:29
タンパク質を加水分解すると20種類のアミノ酸になる。旨味成分のグルタミン酸はその1つ。複数のアミノ酸が混じると味が複雑になって深みが出る。熟成ってのが近いかもしれない。といっても、分解して作るのは味の制御をしづらいから、味の素が出してるようなアミノ酸単体を複数混ぜ合わせて加えてるんだろうな
ちいさいおおかみ〜クリアカード編〜 @siu_long 2018-07-21 18:14:46
Emily_heavenly そんなのは"文化"にならない。唯の"慰みもの"だ。
ちいさいおおかみ〜クリアカード編〜 @siu_long 2018-07-21 18:24:38
pompocotanuky 後、嫌いなものを有無を言わさず食わせていた、ねるとんもフードファシスト。
ちいさいおおかみ〜クリアカード編〜 @siu_long 2018-07-21 18:30:04
尚、アミノ酸にも、毒性ある奴は立派に存在しています。しかも、天然由来なんですよ。"イボテン酸"なる、毒キノコの"テングタケ"等が持つ"旨味成分"なんですけど…。
夢浦忍 @Y_SINOBU 2018-07-21 21:44:57
日本酒の添加物の害は槍玉に挙げるけど、もっと有害なはずのアルコールの毒性については全く触れないのはおかしいと突っ込まれていたなあ>「買ってはいけない」
teragossa @teragossa 2018-07-21 23:59:10
「ウソ」という言葉の定義が「真実ではないこと」という単軸の内容で一般的になっているので、「ウソではない」などという非常に醜悪な表現がまかり通っているが、情報の信憑性には「信頼性」「妥当性」という複数の軸があって、「ウソ」はその両方で考えるべき概念。簡単に言うと、「狙っている的に正確に当たっているか」「そもそもその的を射るのが正しいのか」という概念で正確性を捉えるべきで、片方しか満たしていないいわゆる「ウソではない」という概念は「ウソ」に分類されねばならない。
白河清周@個人的自由戦士 @shirakawa_kiyo 2018-08-15 00:26:16
週刊新潮を久しぶりに立ち読みしたけど(あんなものまともに読んだら頭が腐るわ)、今度はペットフードか。で、コメントに登場しているのが小藪浩二郎か。この人、人間の食い物のヒョーロンカだよね?
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