むそうべんとう 246 2018.12.24-31

むそう塾OBENTER™️たちの日々のお弁当と、塾長によるワンポイントアドバイス
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@megumegu711419 美味しそうに出来ています。 かぼちゃが空き空きなのでもう1切れ盛るか切り出し時に大きく切りましょう。実山椒は散らさずに中心に盛りましょう。  うまそう  #musobento

2018-12-27 22:34:54
めぐ @me123_3

@musooyaji 牡蠣の配置に大変迷いました。何度もハの字になりました。次回は右側を下ろしてみます。南瓜も何種類かサイズと形を変えて用意していたのですが、なんとも難しかったです。 #musobento

2018-12-28 08:55:39
めぐ @me123_3

自分用です。牡蠣御飯250g(実山椒佃煮)、南瓜蒸し煮、春菊胡麻ぺ味噌和え、別でみかん・味噌汁、盛込3分05秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/uWVlTWTLmy

2018-12-27 07:44:25
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@megumegu711419 おかずが弁当箱の半分より上に集まってしまいました。 バランスよく配置しましょう。右の牡蠣を青菜の左に盛るとバランスが出ます。かぼちゃを弁当箱の縁にへばりつけないように盛りましょう。  うまそう  #musobento

2018-12-27 22:36:39
京子 @kyoko93_4

夫へのお弁当です。鰊重(玄米御飯326g)、大根金平、蕪菜胡麻和、梅人参炊いたん、糠漬、モバ味噌。盛込1分57秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/ed40UFQMMg

2018-12-27 08:04:08
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoko93_4 文句なし 💯!  美味しそうで美しいです。 梅もキキョウを脱しましたね! よく練習しています。 すばらしい  うまそう  #musobento

2018-12-27 22:38:00
京子 @kyoko93_4

@musooyaji ありがとうございます!梅に近付いていて安心しました。一呼吸置いて落ち着いて盛り込めました。 #musobento

2018-12-28 01:41:14
中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kyoko93_4 なんで大根きんぴらがこんなに断面正方形なのに牛蒡人参になったらバタバタになるんだろう?w  #musobento

2018-12-27 22:39:09
京子 @kyoko93_4

@musooyaji 美しく刻む、とだけ意識したらいつもより仕上がりが綺麗になりました。余計なことを考えない方が刻みが上手くいきやすいようです。 #musobento

2018-12-28 01:48:41
きよ @kiyo_3420

自分用です。玄米ご飯(230g)、ハンバーグ、キャベツスープ通、ガレット、糠漬け、盛込2:25です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/yspRuhXDgC

2018-12-27 08:16:57
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@kiyo_3420 文句なし 💯!  彩りも綺麗になってきました。 素晴らしい   うまそう  #musobento

2018-12-27 22:40:42
きよ @kiyo_3420

@musooyaji おでん講座の時のご指導を参考にしました。イメージ通りにできて嬉しいです。ありがとうございました。 #musobento

2018-12-27 23:16:21
さえ @Sa86_4

私のお弁当です。鰊煮重(玄米ご飯200g)、叩き牛蒡、白菜(ポン酢別添)、梅人参炊いたん、糠漬、モバ味噌、盛込み2分50秒です。宜しくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/Ga0704e1BC

2018-12-27 08:27:17
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@Sa86_4 文句なし 💯!  これを3分以内に仕上げるのですから本物ですね。 上達しましたねぇ。 最近は安心感さえ感じます。  うまそう  #musobento

2018-12-27 22:44:51
さえ @Sa86_4

@musooyaji ありがとうございます!ここまでのお導きに感謝です。もっと中川さんから受け取れるように頑張ります。 #musobento

2018-12-28 08:23:32
つむぎ @tumughi

自分のお弁当:玄米ご飯220g 塩昆布、鰻巻、小松菜お浸(ポン酢別)、叩き牛蒡(酸味なし)、盛込2分13秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/wQysnvTBj0

2018-12-27 08:27:47
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@tumughi 文句なし 💯!  シンプルなのに訴えてきますよねぇ。 引きの文化ここにあり。こんなん好きやわぁ。  うまそう  #musobento

2018-12-27 22:47:52
つむぎ @tumughi

@musooyaji 朝さんのお弁当を参考に致しました。ありがとうございます。 少し早いのですが、今日の分が今年の最終投稿でした。一年間、毎日のご指導をありがとうございました。来年もどうぞよろしくお願い申し上げます。 #musobento

2018-12-27 23:20:10
ゆき @yuki15_10

私のお弁当です。海老チリ丼(玄米ごはん300g)、かに玉出し巻き玉子、菠薐草(ポン酢別添え)、大根金平、別容器でモバ味噌、盛込み2:17です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/21Bdowbjm9

2018-12-27 08:28:57
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@yuki15_10 美味しそうに出来ています。  💯! 文句なしで無いのは大根きんぴらが断面正方形でないことです、今日のキレはここで魅せなければいかんのです。  うまそう  #musobento

2018-12-27 22:50:55
ゆき @yuki15_10

@musooyaji 断面正方形は課題です…。キメられるよう練習します。本日もありがとうございました。 #musobento

2018-12-27 23:12:32

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@asasaka425

夫用お弁当です。玄米御飯285g昆布佃煮 棒鱈 花百合根 白菜三つ葉(ポン酢別)モバ味噌 糠漬け 盛込み1分22秒です。よろしくお願い致します。 #musobento pic.twitter.com/nvl2f3caVF

2018-12-26 06:13:30
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中川善博___m_u_s_o_o_y_a_j_i___ @musooyaji

@asasaka425 文句なし 💯!  おせちの準備をしながらOBENTERS™の投稿で出来上がりのチェックが受けられる なんて便利なんでしょう! 棒鱈も百合根も🈴    うまそう  #musobento

2018-12-26 16:30:10
@asasaka425

@musooyaji わぁ、合格!ありがとうございます。ご指導のお陰で安心して本番に臨めそうです。 #musobento

2018-12-26 17:33:21
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