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じゅんじゅん
@hosojun369
@musooyaji プレーンの４th玄米ご飯もとても美味しいです。以前のご飯よりさらに消化吸収がよくなりました。文句なし 嬉しいです。本日もご指導ありがとうございます。 #musobento
2020-07-18 09:44:02------------------ 2020.7.17 (金) ------------------
つむぎ
@tumughi
自分のお弁当：サンドウィッチ（ハム野菜サンドと玉子サンド）盛込26秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/kZZw8ehR3g
2020-07-17 07:15:52
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@tumughi 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 ちゃーんとぬか漬けを付けておられるのが偉いです。 ピクルスピクルス♬ 断面ツライチが技術を表していますねぇ。包丁もよく切れています。 #musobento
2020-07-17 07:18:06
こたろう
@warikota_cat
自分用：和風コンビーフ丼（玄米ご飯202g、実山椒の佃煮)、ホウレンソウのお浸し（ポン酢別）、だし巻き卵。盛り込み時間1分43秒。別に糠漬け、モバ味噌。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/Hdoh7aQoc8
2020-07-17 07:25:27
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@warikota_cat 美味しそうに出来ています。 良い盛り付けですね。コンビーフの仕込みのときの肉の柵取りが間違っているようですので筋肉繊維の目をよく見て柵取りしましょう。 だし巻きは巻きす時間をもう30秒ほど延長しましょう。 #musobento
2020-07-17 09:40:57
こたろう
@warikota_cat
@musooyaji コンビーフは、出来上がってからしまった！と思いました。次はこの失敗を忘れずにします。巻きすは急ぎすぎないようにします。本日も見ていただきありがとうございます。 #musobento
2020-07-17 18:55:42
みんみ
@minmi1226
私のお弁当です。キーマカレー（サフランライス240g、ミント）。盛込時間1分30秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/2RQ8csug3G
2020-07-17 07:46:16
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@minmi1226 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 時間が経っても正しく再現できるのはあなたが真面目で正確に覚えている証です。 すばらしい。 煮込み時間もちょうど良いですね。 #musobento
2020-07-17 09:42:45
みんみ
@minmi1226
@musooyaji ありがとうございます！久しぶりに作りましたが正しく出来ていてホッとしました。ジメジメ天気もキーマカレーの爽やかさで乗り切れそうです。 #musobento
2020-07-17 12:31:43
yumi
@yumifeb28
自分用です。牛時雨煮重（玄米ご飯172ｇ）プチトマトのしぐれ煮、ほうれん草（ポン酢別）、茄子の胡麻よごし、盛り込み2：23です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/J5v97J9R3q
2020-07-17 07:52:57
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@yumifeb28 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 彩りも鮮やかで目を奪われますね。 ささがきも上手になっています。 茄子の褐色変化を防げないかいろいろ工夫してみましょう。 #musobento
2020-07-17 09:46:02
yumi
@yumifeb28
@musooyaji ありがとうございます。嬉しいです。時雨煮重の煮詰め具合が自信がなかったですがホッとしました。茄子は加熱時間が少しオーバーしたので気を付けます。 ＃musobento
2020-07-17 15:59:26
未佳
@mikaringo97
私のお弁当です。白米230g(梅干)、鱧南蛮漬け、水菜胡麻和え。別でモバ味噌。盛込時間2分51秒です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/yth9dr1ZgR
2020-07-17 08:21:45
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@mikaringo97 美味しそうに出来ています。 💯！ いいですねぇ。 鱧修行をしている者だけが楽しめる活け鱧の南蛮漬け。骨無く食べられたかな？ また教えて下さいね。 なぜ白米なのかは聞かずにおきましょう。 #musobento
2020-07-17 09:49:49
未佳
@mikaringo97
@musooyaji ありがとうございます！骨はよく噛んでいただきましたが、存在感があったりなかったりで不安が拭えませんでした。堂々と食べられるようになりたいです。お寝坊失礼しました！ #musobento
2020-07-17 17:24:31
しょうこ
@syoppy2019
自分用です。玄米ご飯(230g)梅干し、カラスガレイの煮付け、大根のきんぴら、揚げと小松菜の煮浸し、別にみかん、盛込み2：48です。よろしくお願いします #musobento pic.twitter.com/EYcuy9K3HB
2020-07-17 08:23:04
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@syoppy2019 美味しそうに出来ています。 ご飯がふうわりたけています。 大根きんぴらをテープ状に刻まないで正しく断面正方形に刻みましょう。 カレイは割った断面を見せずにヒレ側を上に魅せましょう。 #musobento
2020-07-17 09:57:54
しょうこ
@syoppy2019
@musooyaji 断面正方形に刻めるよう練習します。カレイを綺麗にみせられるよう気をつけて盛り込みます。見てくださりありがとうございます。 #musobento
2020-07-17 15:38:16------------------ 2020.7.16 (木) ------------------
おはる
@__oharu
自分用です。三色弁当（絹さや、錦糸玉子、鶏そぼろ、白米１７６g）、モバみそ・糠漬です。盛込２分４８秒です。よろしくお願いいたします。 #musobento pic.twitter.com/sudfUiwCR6
2020-07-16 07:18:50
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__m_u_s_o_o_y_a_j_i___ 中川善博
@musooyaji
@__oharu 文句なし 💯！ 美味しそうに出来ています。 ついに文句なしを獲得しましたね。 今日の揃えは素晴らしい。そぼろの色付けも良いですね。 食べてみたいねぇ。 #musobento
2020-07-16 08:56:25
おはる
@__oharu
@musooyaji ありがとうございます！嬉しいです。揃ったものは食後の穏やかさ静かさが、いつもと全然違います。#musobento
2020-07-16 13:25:03
つむぎ
@tumughi
自分のお弁当：ベビー帆立とミニトマトの炊き込み御飯（実山椒佃煮）、にぬき塩、茄子と甘長唐辛子揚げ浸し、盛込2分10秒、糠漬です。よろしくお願いします。 #musobento pic.twitter.com/9udn73Ms33
2020-07-16 07:02:27
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